계란요리를 자주 해먹는데 계란말이에 케첩을 뿌려서 먹는데, 케찹 자체가 당지수가 높을까요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 계란말이에 케첩을 함께 드시는 식습관으로 인해 당지수가 염려되실 것 같습니다.지금처럼 단백질이 많은 계란과 함께 소량의 케첩을 함께 드시는 것은 혈당 관리에 문제가 되지는 않습니다.[GI, GL, 당류]시중에 판매가 되는 일반적인 토마토케첩 당지수(GI)는 약 55수준이며, 혈당을 천천히 올리는 저당지수(0~55)의 상한선에 해당합니다. 케첩 1큰술(약 15g)에는 약 2~4g 내외의 당류가 있어 단맛이 강하게 느껴지나, 식사 때 섭취를 하는 케첩 양은 적어서 실제 1회 섭취량이 혈당에 미치는 영향을 나타내는 당부하지수(GL)는 3정도로 상당히 낮답니다.[혈당 영향]케첩을 단독으로 드시는 것 보다는 계란말이와 함께 섭취를 하는 것입니다. 계란은 당지수가 0에 가까운 우수한 고단백 식품이랍니다. 식품에 포함이 된 단백질, 지방은 위장에 음식물 배출 시간을 지연시키고 탄수화물의 소화와 흡수 속도를 늦춰주는 중요한 역할을 합니다.계란말이에 케첩을 1~2큰술 정도 챙겨 드시더라도, 계란의 영양성분이 케첩의 당분 흡수를 완충해주어 빠른 혈당 상승(혈당 스파이크)를 효과적으로 방지해 준답니다.[주의 사항]하루에 계란 2개 분량의 반찬을 드시면서 유일한 소스로 케첩을 약간만 챙겨주는 정도라면, 혈당이나 건강에 악영향을 미치지 않으니 현재 식습관을 안심하고 유지하셔도 좋습니다.물론 평소 식단에서 당류 섭취에 대해 좀 더 엄격한 관리를 원하시거나 케첩의 단맛으로 인한 심리적인 불안감을 완전하게 덜어주시려면, 요즘 쉽게 접할 수 있는 100g당 당류 1~3g미만 저당 케첩, 알룰로스와 같은 대체당을 사용한 무설탕 케첩으로 제품을 변경해 보시는 것도 마음 편히 식사를 드실 수 있을 것입니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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저히스타민 재료나 음식 뭐가있나요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 원인 모를 만성 두드러기로 매일 불편함을 겪고 계실 듯 합니다. 체내 히스타민을 낮춘느 식단은 신선도와 발효와 가공 과정의 배제에 있겠습니다. 모든 식재료는 장기 보관을 피하시고 신선할 때 조리해서 바로 섭취를 해주셔야 합니다.주식 형태의 탄수화물로는 쌀, 귀리, 고구마, 퀴노아, 감자가 안전하겠습니다. 단백질 급원으로는 가공되지 않은 소고기, 돼지고기, 닭고기를 권장드리며, 생선은 잡히 직후 급속 냉동된 명태, 가자미, 대구같은 흰살생선만 드시는 것이 좋겠습니다. 소지지나 베이컨같은 가공육과 고등어의 등푸른생선은 꼭 피해주시길 바랍니다.채소는 브로콜리, 당근, 양배추, 양파, 오이, 호박, 마늘같이 대부분 안전하게 드실 수 있겠으나, 예외적으로 가지, 토마토, 시금치, 아보카도는 히스타민 분비를 유발해서 식단에서 제외하시는 것이 필요합니다. 과일류로는 사과, 수박, 배, 블루베리, 복숭아를 추천드리며, 오렌지, 딸기, 귤 같은 감귤류는 제한하시는 것이 좋습니다.식단 구성이 주의하실 부분은 밥상에 자주 오르는 김치, 된장, 간장, 고추장같은 모든 발효장, 치즈, 요거트, 주류같은 발효 식품은 배제를 해주셔야 합니다.되도록 신선한 식재료 본연의 맛을 살려 천일염, 마늘, 파, 신선한 허브로만 담백하게 간을 맞추시는 조리법을 활용하시는 것이 중요하겠습니다. 위에 식재료를 고려하시어, 저히스타민 식단 꾸리시는데 도움이 되시길 바랄게요. 감사합니다.
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식후 졸리면 자는 행동은 어떤 영향을 주나요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 식후 쏟아지는 졸음은 섭취한 탄수화물이 빠르게 분해되어 혈당이 빠르게 치솟았다가 췌장의 인슐린 과다 분비로 인해서 급감하는 혈당 스파이크의 생리적인 증상입니다.공복혈당 110~122mg/dL의 당뇨 전단계이신 상황에서 식후 도너츠와같은 단순 당류를 섭취해서 발생한 빠른 혈당 변동은 혈관 내피세포에 산화 스트레스를 유발하고 인슐린 저항성을 악화시키는 요인이 되겠습니다. 이때 밀려오시는 졸음을 이기지 못하고 바로 수면을 취하게 되면 신체의 신진대사와 위장관의 소화 운동이 수면 모드로 전환이 되면서 활동량이 빠르게 저하가 됩니다.수면 중에는 신체 근육의 포도당 소모가 거의 일어나지 않아서 핏속에 남아있는 잉여의 포도당이 소모되지 못하고 그대로 머물게 되고, 결국 식후 고혈당 상태가 평소보다 훨씬 길고 심각하게 유지되는 치명적인 악영향을 미치게됩니다. 어쩌다 30분 정도 짧은 낮잠으로 당장 돌이킬 수 없는 결과가 나타나는 것은 아니나, 당뇨병으로의 진행을 막기 위해서는 교정을 해야하는 습관이 되겠습니다.식후에 혈당 스파이크로 인한 졸음이 강하게 밀려오실 경우 자리에 눕지 마시어, 가벼운 산책(15~20분, 제자리 걸음, 고정식 싸이클, 스텝퍼)같은 하체를 사용하는 가벼운 운동을 실천하셔서 근육이 혈중 포도당을 에너지원으로 빠르게 소모하도록 유도를 해야만 췌장 부담을 줄이고 혈당을 안정시킬 수 있겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 건강한 혈당 관리를 응원하겠습니다. 감사합니다.
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또래보다 빠른성장에 성장멈춤시기도 너무 빠를까 걱정이에요
안녕하세요. 남들은 이미 크다고 부러워하지만 정작 질문자님은 목표한 180cm를 넘기지 못할까 봐 속앓이를 하려니 많이 답답하고 억울했을 것 같습니다. 중학교 때 성장이 멈출 수도 있다는 말에 염려가 되시는 것은 당연하지만, 현재 상황으로 보면 너무 불안해 하실 필요는 없다 생각합니다.질병관리청 소아청소년 성장도표 기준 초등학교 6학년(만 12세) 남학생의 평균 키는 약 153cm 내외로, 현재 176cm라는 키는 또래 상위 1%를 아득히 뛰어넘는 우수한 수치가 되겠습니다. 검사 결과 골연령이 1.5세 빠르다는 것은 현재 뼈 나이가 약 13.5세에서 14세 수준이라는 뜻입니다. 남학생은 보통 골연령 기준으로 16세 전후가 될 때까지 성장이 지속이 됩니다. 성장이 당장 내일 멈추는 것이 아닌 생물학적으로 아직 2년 이상의 성장 여력이 남아 있다는 의미입니다.금성장기가 지나게 되면 자라는 속도가 서서히 줄얼지만, 어느날 갑자기 무 자르듯 성장이 멈추지는 않아요. 목표치까지 불과 4cm밖에 남지 않아서 2년간 성작만으로도 180cm를 넘길 가능성은 통계적으로 상당히 높습니다.물론 현재 질문자님 신체 조성과 몸무게는 마른 체형에 속합니다. 남은 기간 뼈와 근육이 튼튼하게 자리잡고 최종 키를 최대한 이끌어 내려면 단백질, 칼슘, 비타민D같은 고른 영양 섭취가 정말 중요합니다.긍정적인 마음으로 균형 잡힌 식사(가공식품보다 자연식품 위주)와 충분한 숙면(8시간 이상)을 유지하시면 충분히 원하시는 결과게 도달하실 것입니다. 건강한 성장을 응원하겠습니다!
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시험관 진행중에 좋은 습관과 주의할 사항 궁금해요
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해보았습니다. 시험관 아기 시술은 신체적, 심리적인 안정이 정말 중요하답니다.[난자 채취 전] 난소 과자극 증후군 예방과 회복에 집중이 필요합니다. 채취 전에는 과배란으로 부어있는 난소의 꼬임 방지를 위해 뜀틀, 하체운동, 격렬한 요가같은 운동을 삼가야 하며, 지혈을 방해할 수 있는 오메가3는 시술 3~4일 전부터 복용을 일시 중단을 해주시는 것이 공통된 권장 사항이랍니다.[난자 채취 후] 질 내 감염 예방을 위해 통목욕이나 사우나, 수영장 방문을 피하시는 것이 중요합니다. 이 시기에는 복수가 차는 것을 예방하기 위해 저당 이온 음료와 물로 하루 1.5L 이상 수분을 충분히 보충하며, 소고기, 두부, 등푸른생선같은 계란같은 식품 위주로 식사를 하시는 것이 좋겠습니다.[영양제] 영양제로는 난자 컨디션 향상에 좋은 코엔자임Q10, 미오 이노시톨, 질 유산균, L아르기닌 활성형 엽산, 비타민D를 꾸준히 챙겨 드시길 권장드립니다.[배아 이식 전후] 이 시기에는 자궁 내막을 튼튼하게 하고 착상을 돕는 환경을 조성하는 것이 중요합니다. 이식 후 누워계씨는 절대 안정을 취하시는 경우가 많지만, 자궁 내 혈류 순환을 원활하게 돕는 30분 내외의 가벼운 평지의 산책이 착상에 좋답니다. 물론 무거운 물건을 들거나 복압이 빠르게 상승하는 활동, 뜨거운 찜질팩에 배에 직접 올리는 행위는 피하시는 것이 좋습니다.[식습관] 아보카도, 견과류, 올리브유 중심의 지중해식 식단이 착상률을 높인다고 연구되어 있으며 단백질과 미네라이 많고 소화가 잘 되는 추어탕, 전복죽, 소고기미역국을 섭취해서 기력을 보충하는 경우가 많답니다.위에 말씀드린 것 처럼 영양제는 태아 성장을 위한 엽산, 비타민D를 필수적으로 유지하시어, 자궁 내막의 혈류 개선을 돕는 L아르기닌과 면역 균형을 위한 질 유래 유산균을 함께 섭취하시는 것도 좋습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
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라면 국물이 나트륨이 많다던데 국물만 안 마시면 되나요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.라면 국물을 마시지 않는 것은 나트륨 섭취를 크게 줄여서 부종을 예방한다는 점에서 우수한 선택이 되겠습니다. 그러나 국물을 남겨서 라면이 다이어트에 도움이 되는 것이 아닙니다. 문제는 라면의 면에 있습니다.[면의 칼로리, 나트륨]시중의 일반적인 라면은 정제 밀가루를 기름에 튀긴 유탕면으로 탄수화물과 포화지방 함량이 상당히 높은 편입니다. 정제 탄수화물은 혈당을 빠르게 상승시켜서 체지방 축적을 유도하는 인슐린 분비를 촉진하게 됩니다. 게다가 조리 과정에 이미 국물의 염분과 지방이 면에 스며들게 되어, 면 자체의 열량먄 300~400kcal 정도에 육박하게 된답니다. 국물을 포기해 나트륨으로 인한 붓기는 막을 수 있겠으나, 고열량과 당질로 인해 체지방 증가 위험은 남아있어서 체중 감량에는 약간 불리하긴 합니다.다이어트중에 치팅으로 라면을 드실경우 기름에 튀기지 않은 건면을 선택하시는 것이 좋겠습니다. 그리고 부족한 영양을 채우고 혈당 상승을 지연시키기 위해서는 닭가슴살, 참치, 계란의 단백질, 파, 양배추같은 섬유질을 추가해서 조리하시어, 말씀하신대로 국물은 남기시는 것이 바람직한 대처법이 되겠습니다.건강한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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여름이면 차가운 음식.음료들 괜찮을까요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.여름철 무더위 속에서 시원한 음식과 음료를 찾는 것은 자연스러운 과정이며, 영양적으로도 당류 조절만 잘 이루어진다면 혈댕에 대해 우려하실 필요는 없답니다 ^^기본적으로 식품의 온도 자체가 혈당 수치를 직접적으로 급상승시키지는 않기 때문이랍니다. 차가운 음식이 위장관을 통과할 때 소화 효소의 활성을 일시적으로 늦추거나 위 배출 시간을 지연시켜서, 결국 탄수화물의 흡수 속도를 완만하게 만드는 부분도 있답니다.질문자님처럼 당류가 없거나 적은 음료를 선택하신다면 액상과당으로 인한 인슐린 저항성 문제를 방지할 수 있어서 혈당 관리면에서 우수한 선택이라 볼 수 있겠습니다. 여름철에는 땀 배출로 인해서 체내의 수분이 부족해지기 쉽고, 혈액이 농축되어 일시적으로 혈당 수치가 높게 측정될 수는 있습니다. 적절한 냉수로 충분한 수분 보충은 혈액의 농도를 조절해서 혈당의 안정에도 좋답니다.물론 지나치게 차가운 음식을 급하게 섭취를 하실경우 소화 기관에 부담이 되어 복통, 설사를 유발하기도 하고, 이런 스트레스가 코티솔 호르몬 분비를 약간 촉진해서 간접적으로 혈당 변동을 일으킬 수 있으니 천천히 섭취하시는 것을 권장드립니다.무가당 냉음료는 여름철 혈당 관리에 있어 안전하고 효율적인 대안이니 하루 500ml 이내로 드시면 좋겠습니다. 감사합니다^^
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요즘 자주 보이는 혈당어플이 정확할까요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 현재 스마트폰 자체 센서나 카메라만을 이용해서 혈당을 직접 측정한다고 광고하는 앱은 의학적 정확도와 신뢰성은 전혀 담보할 수 없어서 당뇨 환자분의 식후 혈당 관리에 직접 사용하시는 것을 권장드리지는 않습니다.당뇨병 관리에 있어서 혈당 수치는 식단 조절이나 약물 복용의 결정적인 기준이 되는데, 현재 임상적으로 승인이 된 정확한 혈당 측정 방식은 미세 혈관에서 직접 피를 뽑아서 효소 반응을 분석하는 자가혈당 측정기나 피부 밑 세포 간질액의 포도당 농도를 측정하는 연속혈당측정기(CGM) 뿐이랍니다..시중의 일부 앱이 스마트폰의 빛, 광혈류측정(PPG) 기술을 통해 혈당을 유추한다고 주장하나, 아직 연구와 개발 단계에 불과하고 식후 혈당같이 빠르게 변하는 수치를 임상 수준으로 민감하게 잡아내지 못해서 저혈당이나 고혈당 대처 지연을 유발할 수 있겠습니다.질문자님께서 경험하신 것처럼 광고만 무성한 앱은 보통 기기와 연동해서 수치를 기록해주는 다이어리 용도이거나, 자체 측정기능이 있더라도 과학적인 근거가 부족하기도 합니다.매번 피를 뽑는 과정이 번거로우시겠지만, 안전하고 정확한 관리를 위해서는 현재 사용 중이신 공인되 자가혈당측정기를 권장드리며, 채혈의 고통을 줄이면서 스마트폰으로 편리하게 혈당을 확인하고 싶으시면 팔에 작은 센서를 부착해서 24시간 혈당 변화를 전송해주는 식약처 인증 연속혈당측정기(리브레, 덱스콤) 도입을 고려해보시길 바랄게요.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^
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식사 후 바로 화장실을 가는 경우가 많습니다.
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.[위대장 반사]식사 후 바로 배변을 하시거나 하루에 5~6회씩 화장실을 가는 현상은 의학적으로 위대장 반사와 관련이 있답니다. 위대장 반사는 음식물이 위에 들어왔을 경우 위장관이 팽창하면서 장의 연동 운동을 촉진하면서 기존에 쌓여있던 대변을 하부로 밀어내는 자연스러운 생리 현상이 되겠습니다.이런 반사 작용이 유독 민감하게 나타나는 체질일 경우 식후에 강한 변의를 느끼게 되고, 배변에 걸리는 시간이 1~2분 내외로 짧은 것도 역시 직장에 변이 모이자마자 바로 원활하게 배출되기 때문일 수 있습니다.[배변 횟수]성인의 정상 배변 횟수는 하루 3회에서 일주일에 3회까지를 정상 범주로 간주를 해서 하루 5~6회의 배변은 평균 수치보다는 조금 잦은 편에 속하는 것은 사실이랍니다. 그러나 배변시 심한 복통이나 잔변감이 동반이 되지 않고 대변의 형태가 정상적인 모양을 유지하고 있다면 문제가 되지 않습니다.그러니까 위 대장 반사가 항진된 체질이거나 평소에 섭취하는 시간에 장의 운동을 자극하는 식이섬유(고 FODMAP), 수분, 맵고 자극적인 성분이 많이 포함되어 있을 수 있어서 당장은 너무 염려하지 않으셔도 좋습니다.[과민성대장증후군]이에 반해 대변이 형태를 유지하지 못하는 묽은 설사나 무른변의 형태를 지속적으로 띄거나, 일상생활이나 업무에 지장을 줄 정도로 참기 힘든 빠른 변의를 자주 느끼시면 과민성대장증후군(IBS)과 같은 기능성 위장관 질환을 고려해보실 수 있겠습니다. 과민성대장증후군은 위장관의 운동성이 비정상적으로 높아지거나 내장 감각이 과민해져서 발생하고, 주로 스트레스, 유제품, 맵고 짠 음식같은 특정 요인에 의해 증상이 악화되는 특징이 있답니다.나아가 의도하지 않은 체중 감소, 수면 중에 꺠어나는 야간 배변, 혈변, 원인 모를 피로감같은 경고 증상이 함께 나타난다면 염증성 장질환, 갑상선기능항진증 같이 기질적인 원인이 숨어있을 수 있어서 이럴경우 소화기 내과 검진이 필요하겠습니다,.정리: 지금까지 횟수 외에 일상생활에 불편함을 느끼지 않으셨고 전반적인 건강 상태가 양호하시면 질환으로 단정짓기는 무리이며, 장기적인 대장 건강 관리를 위해서 증상의 양상 변화를 주의깊게 관찰하시는 것이 좋겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^
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목이 너무 건조한데 어떻게 하면 건조함을 없앨 수 있나요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.물을 마셔도 금방 목이 마르고 건조해지는 증상으로 인해 일상생활에서 불편함을 겪고 계시는군요. 이런 증상은 수분 부족에서 환경적, 습관적, 의학적인 요인이 모두 작용하기도 합니다. 건조함을 효과적으로 완화하기 위해서 몇 가지 전문적인 대안을 이어서 제안해 드리겠습니다.1 ) 올바른 수분 섭취와 식습관 교정이 필요합니다. 물을 한 번에 빠르게 마시기보다는 미지근한 물을 소량씩 자주 입안 전체를 적시듯이 마시는 것이 구강 점막의 보습을 장기간 유지하는데 유리하겠습니다. 그리고 이뇨 작용을 촉진해서 몸속 수분을 빼앗는 커피, 녹차같은 카페인 음료와 알코올(성인이실 경우)의 섭취는 되도록 제한하시는 것이 좋겠습니다. 필요하실 경우 무설탕 껌을 씹어서 침샘을 자극하는 것도 자연스러운 타액 분비를 유도하는 방법이기도 합니다.2 ) 호흡 습관, 주변 환경의 개선이 필요합니다. 수면 중에 평소에 무의식적으로 코가 아닌 입으로 쉬는 구강 호흡은 침을 빠르게 증발시켜서 심한 건조함을 유발하게 됩니다. 비염, 코골이로 인해 코호흡이 어려우시면 이를 먼저 치료하는 것이 중요하고, 실내 습도는 가습기를 활용해서, 항상 40~60% 수준으로 쾌적하게 유지하셔서 외부의 건조한 공기를 차단하는 것이 필요합니다.3 ) 보조 제제 활용, 전문의 진료를 고려해보시는 것도 방법입니다. 약구에서 쉽게 구입할 수 있는 인공 타액 제제나 구강 보습용 겔을 사용하시면 증상 완화에 좋답니다.평소 물을 너무 많이 드신다거나, 오히려 소금 섭취량이 부족해서 갈증이 더 심해지는 경우도 있어서, 하루 나트륨 2,000mg을 유지하시어 수분 섭취량은 하루 체중 x 30ml 이내로 제한하시는 것이 좋겠습니다.위에 방법을 고려하셔서, 갈증 개선에 도움이 되시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^
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