답변 내역

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.요즘 통 입맛이 없으셔서 고민이 많으실 것 같습니다. 식욕이 떨어질 때는 억지로 무거운 음식을 드시기보다 미각을 자극하고 소화가 잘 되는 가벼운 메뉴를 선택하시는 것이 좋답니다. 먼저 비빔국수나 시원한 냉면을 추천드립니다. 식초나 5월 제철인 매실액이 들어간 양념은 유기산이 많아 소화액 분비를 돕고 식욕을 올려준답니다.밥이나 가벼운 식사를 원하시면 신선한 채소가 들어간 연어 포케, 두부 샐러드는 어떠실까 합니다. 속에 부담을 주지 않으면서 활력에 필요한 비타민, 단백질을 든든하게 채워준답니다. 속이 편안한 따뜻한 음식을 찾으신다면 부드럽게 넘어가는 호박죽, 맑은 국물의 쌀국수, 소화를 돕는 발효식품인 강된장에 제철 채소를 함께하는 쌈밥도 좋은 선택지라 생각합니다.저는 스트레스나 피로로 식욕이 떨어지면 도토리묵사발이나 고추냉이를 푼 메밀소바를 먹기도 합니다. 시원하고 깔끔한 맛이 미각을 금방 깨워주고 소화도 잘 되는 편이기 때문입니다. 여기에 삶은 달걀을 챙겨서 함께 드시면 단백질 같은 부족한 영양소까지 채울 수 있겠습니다.입맛이 없어서 끼니를 거르시면 체력도 더 떨어지고 면역도 안 좋아지니, 되도록 소화가 잘 되는 음식으로 조금씩이라도 챙겨 드시는 것이 건강을 유지할 수 있겠습니다. 위에 메뉴를 고려하셔서 잃어버린 입맛을 꼭 되찾으시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 혈당 조절에 어려움을 겪고 계셔서 걱정이 크실 것 같습니다. 현재 당화혈색소와 혈당이 목표치에 도달하지 않아서 주치의께서 아침, 점심, 저녁으로 다회 인슐린 주사 요법을 권장하신 것으로 보입니다.인슐린 단위를 계속 높이는 것에 대해 걱정이되실 수 있지만, 당뇨인의 경우 인슐린 저항성으로 인해 신체 요구량이 예상보다 훨씬 많아질 수 있습니다. 혈당을 안전한 수준으로 정상화하기 위해서 단위를 조금씩 증량하는 것은 의학적으로도 흔하고 표준 치료 과정이기도 합니다. 고혈당 상태를 장기간 방치를 하는 것이 혈관 합병증 위험을 크게 높일 수 있어서, 우선 전문의의 모니터링 하에 질문자님에게 맞는 적정 용량을 찾아가는 단계라고 이해하시는 것이 좋겠습니다.물론 인슐린 증량만으로는 근본적으로 해결이 어렵습니다. 되도록 식사요법(채단탄 식사법, 정제탄수화물과 술 배제)과 규칙적인 운동(하루 1~2번 식사후 가벼운 유산소 운동(싸이클, 걷기), 주 2~3회 맨몸 근력운동 또는 머신 웨이트)을 꼭 병행해주셔야만 인슐린 저항성을 개선하고 향후에 주사 단위를 다시 줄여나갈 수 있답니다.단위를 높이는 동안 저혈당 증상이 나타나는지 잘 관찰해주시어 진료시 꼭 상담하시길 바랄게요. 건강한 혈당 관리를 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 금연은 의지 문제보다 뇌의 보상 회로를 재설계하는 복잡한 과정이라, 전자담배, 껌만으로 해결되지 않을 수 있습니다. 건강 악화를 체감하고 계신 만큼, 이제는 좀 더 체계적인 방법이 필요하겠습니다. 정리해서 해결책을 제안 드리겠습니다.정말 효과적인 방법은 국가 금연 지원 서비스를 활용하시는 것입니다. 가까운 보건소 금연클리닉에서는 전문가 상담과 함께 니코틴 의존도 검사를 제공하며, 보조제가 아닌, 의사 선생님 처방이 필요한 바레니클린같은 전문 의약품을 처방받을 수 있습니다. 이런 약물 치료는 뇌의 니코틴 수용체에 직접 작용해서 흡연욕구와 금단 현상을 상당히 줄여주니, 서서히 담배를 멀리하는데 효과적입니다.(제가 이렇게 해서 금연을 성공했습니다)단 칼에 끊기보다는 흡연 지연법을 추천드립니다. 아침 첫 담배 시간을 30분씩 늦추시거나, 평소 담배가 생각날 때 5분만 참고 물이나 무가당 탄산수를 한 잔 시원하게 드시는 연습으로 흡연 욕구를 참는 것을 병행해보시길 바랍니다. 여기서 스마트폰의 금연 앱을 활용하셔서 건강 회복 수치와 절약된 비용을 시각적으로 확인해주시면 동기 부여에 좋답니다.식후 커피같이 흡연을 유발하는 특정 트리거를 파악해주셔어 차를 마시거나 가벼운 산책으로 대체하는 생활 습관 변화가 필요합니다. 아니면 가볍게 단맛이 나는 초콜릿, 사탕을 하나정도 무는 것도 방법이 되겠습니다.되도록 보건소에 방문하셔서 약(효과가 가장 좋습니다)을 고려해보시는 것이 좋겠습니다. 금연 성공을 기원합니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 먼저 1년 반 동안 식단만으로 24kg을 감량하시고 반년이나 유지하신 엄청난 의지력과 실행력에 박수를 보내드립니다. 이미 질문자님 몸을 통제하시고, 다루는 성공 경험을 갖추셨으니, 추가적인 20kg 감량 목표도 혼자서 충분히 달성하실 수 있답니다.극내향적인 성향이시면 무리해서 PT를 받으시거나 낯선 헬스장 환경에 억지로 적응하려 하실 필요는 없답니다. 억지스러운 환경 변화나 인간관계에서 오는 심리적인 스트레스가 코티솔 호르몬을 분비시켜서 체중 감량을 방해할 수 있기 때문이랍니다.8체질과 같은 체질론은 아무래도 팔체질한의원에서 직접 맥진으로 진단을 받으셔야 해서, 만약 체질 개선을 원하시면 방문을 희망합니다. 신체 편화와 다이어트의 절대적인 부분은 혈당 관리, 호르몬 관리, 에너지 대사의 원리, 꾸준함, 그리고 근육에 주어지는 점진적 과부하에 있답니다.헬스장을 가시더라도 유튜브 영상을 참고해서 이어폰을 꽂고 혼자 웨이트 트레이닝, 맨몸 운동을 진행하셔서 충분합니다. 만약에 헬스장 출입도 부담스러우시면, 집에서 가벼운 무게 조절식 덤벨이나 저항 밴드, 케틀벨을 활용한 맨몸 운동 위주의 홈트레이닝만으로도 근력 강화와 체지방 연소가 잘 이루어질 수 있답니다.중요한 부분은 근육에 주어지는 자극 강도를 매주 조금씩 늘려가시는 점진적 과부하 원리를 적용하는 것입니다.현재처럼 식단을 우수하게 유지하시면서, 타인의 시선, 간섭 없이 온전하게 스스로 근육 움직임과 호흡에만 집중할 수 있는 질문자님의 운동 루틴을 하나씩 만들어가신다면, 원하시는 최종 감량 목표까지 안전하고 성공적으로 도달하실 수 있겠습니다. 건강한 다이어트를 꾸준히 정진하시길 바랍니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 당뇨 초기 진단을 받으시고 주말부부로 혼자 식사까지 챙기셔야 해서 고민이 많으실 것으로 생각합니다.[아침] 당부드리고 싶은 부분은 아침 결식의 개선입니다. 전날 저녁 이후 14시간 이상 공복 상태를 유지하시다가 점심을 드시게 된다면 혈당이 빠르게 오르는 혈당 스파이크가 발생하게 되어 췌장에 무리를 줄 수 있습니다. 아침에는 조리가 필요 없지만, 혈당지수GI가 55 이하인 무가당 두유 1팩(190ml)과 삶은 계란 2~3개라도 꼭 섭취하셔서 공복을 깨주시길 권장드립니다.(300~400kcal 정도는 챙겨주세요)[점심] 점심은 일반식을 드시되, 되도록 채소 > 지방/단백질 > 복합탄수화물 순서로 식사를 하시는 것을 권장드리며, 정제탄수화물은 최소화해서 드시는 것을 추천드립니다. 식후 15~20분정도 여유가 되시면 주변을 걸으셔서 혈당 상승을 완화시키는 것이 좋겠습니다.[저녁] 퇴근 후 혼자 준비하기 간편하시면서 혈당을 천천히 올리는 식재료로 다양하게 구성을 하는 것이 좋답니다. 탄수화물은 백미 대신 식이섬유가 많은 보리, 현미, 귀리같은 밥으로 지으셔서 한 끼에 130~140g(약 2/3공기) 이내로 제한을해주시길 바랍니다. 단백질은 지방이 적당하고 조리가 간편한 두부 200g, 가자미/고등어 생선 1토막(100g), 닭가슴살 150g, 돼지고기 수육 120g, 소고기 큐브스테이크 120g을 번갈아 드시는 것을 추천드립니다. 채소류는 매끼 200g에 가깝게 충분히 섭취하시는 것이 좋으며, 생채소가 번거로우시면 전자레인지로 쉽게 찔 수 있는 양배추 100g, 미역같은 해조류, 혈당 강하를 돕는 팽이/새송이/느타리 버섯을 활용하시면 좋답니다.예로 잡곡밥 130g, 고등어 구이 100g, 찐 양배추 100g(저염, 저당 쌈장 1작은술), 버섯 들깨 미역국(건더기 위주)로 구성하시면 우수한 당뇨 식사요법이 될 수 있습니다.식사시 채소를 먼저 드시고 단백질을 거쳐서 밥을 마지막에 드시면 식후 혈당 상승률을 20% 이상 낮출 수 있겠습니다. 하루 총 섭취 열량은 1,800~2,000kcal 내외로 유지하셔서 규칙적으로 식사를 하시는 것이 좋겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.샐러드를 평소에 드시지 않으심에도 위장 건강, 식이섬유 보충에 좋은 양배추를 드시기로 결심하신 부분에 대해 칭찬드리고 싶습니다. 처음에는 생양배추 향과 식감이 조금 부담스러울 수 있어서, 영양적인 궁합이 좋고, 쉽게 접근할 수 있는 소스들을 다양하게 제안 드리겠습니다.1 ) 참깨, 흑임자 드레싱: 진하고 고소한 맛이 양배추의 풋내를 가려주어 거부감 없이 드시기에 좋고, 깨에 있는 불포화지방산이 양배추의 지용성 비타민 흡수율을 크게 높여주게 됩니다. 그러나 시판 제품은 칼로리를 고려해서 마요네즈 함량이 적은 것을 고르시는 것이 좋겠습니다.2 ) 오리엔탈 드레싱: 깔끔한 맛이 특징입니다. 간장, 식초, 올리브유 베이스로 한국인 입맛에 친숙하면서 칼로리 부담이 적어서 매일 가볍게 드시기 좋습니다.3 ) 그릭 요거트 드레싱: 건강을 좀 더 고려하시면, 시판 소스도 좋지만, 그릭요거트 드레싱으로 대체해보시는 것도 좋겠습니다. 무가당 요거트에 레몬즙과 알룰로스를 섞으면 단ㅂ개질, 유산균을 채우면서 상큼하게 양배추를 드실 수 있습니다.4 ) 사과 양파 드레싱: 과일의 천연 단맛을 활용한 사과 양파 드레싱도 영양적으로 궁합이 좋답니다.이 외에도 시오다래 소스가 있는데 후추와 약간 밋밋하지만 짭조름한 것이 특징이라 이런 소스도 고려해보시길 바랄게요. 시중에 비*드 저당 소스 시리즈나 청*원, 폰*나, 오*기같은 다양한 브랜드에서 저당 소스 라인이 많으니 고려해보시길 바랍니다. 처음엔 고소한 참깨 소스로 시작하셔서 점차 오리엔탈, 요거트 드레싱으로 넘어가시면서 건강한 식습관을 완성해 보시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 식욕 부진으로 이틀에 한 끼만 드실 정도라니 몸과 마음이 모두 지치셨을 것 같습니다.. 이렇게 식욕 저하가 심해지는 경우는 위장 질환, 갑상선 기능 이상, 아니면 스트레스, 우울감같은 심리적인 요인같은 다양한 원인이 있을 수 있어서, 내과, 가정의학과를 방문하셔서 전문적인 진료를 받아보시는 것을 고려해보시길 바랍니다.병원 진료와 병행하셔서 일상에서 식욕을 조금씩 회복하기 위해서는 음식을 억지로 많이 드시려 하기보다 소화가 잘 되고 열량이 높은 액상형 식사 대용품이나 단백질 쉐이크를 활용해서 위에 부담을 주지 않으면서 필수 영양소를 공급하는 것이 좋답니다. 시중에 식사 대용 영양균형식 200kcal 제품을 구비하셔서 끼니에 1~2개 챙겨주시거나, 아예 식사로 3~4팩씩 드셔도 괜찮습니다. 영양제로는 에너지 대사를 촉진하고 식욕 증진에 좋은 고함량 비타민B군과 미각 세포 재생을 도와서 식욕을 돋구는 아연 보충제를 권장드리며, 위장 운동을 돕는 소화 효소제도 좋은 선택지가 되겠습니다. 식사 시간을 지키시는 것도 중요하나, 되도록 바로 섭취가 가능한 바나나, 견과류, 빵, 요거트같은 부드러운 간식을 눈에 띄는 곳에 두시고 3시간 마다 소량씩 섭취하셔서 위장이 음식물에 다시 적응하도록 도와주시는 것이 좋겠습니다.식전에 가벼운 산책(10~15분)과 스트레칭은 위장의 연동 운동을 자극하고 엔돌핀을 분비해서 자연스럽게 공복감과 식욕욕을 유도하는데 좋습니다. 너무 염려하지 마시어, 액상 음식, 영양제, 부드러운 간식으로 최소한 에너지(기초대사량 이상은 챙겨주셔야 합니다), 가벼운 활동을 틈틈히 늘려가시면 잃어버린 입맛을 조금씩 되찾으실 수 있을 것입니다. 식욕 관리에 도움이 되시길 바랄게요. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 보여지는 직업 특성상 1kg의 변화에도 민감해지실 것 같습니다. 다이어트에 대한 강박은 코티솔 호르몬을 분비해서 식욕 억제를 방해하게 되니, 무조건 먹으면 안 된다라는 마인드셋을 되도록 좀 더 대안과 현명한 조합으로 먹는다로 전환을 하시는 것이 중요하겠습니다.빵을 좋아하신다면 빵을 아예 절제하시거나 참기보다 정제 탄수화물 대신 혈당 지수(GI)가 55 이하인 통밀/호밀빵이나 사워도우를 1~2쪽을 선택해 보시길 바랍니다. 말고도 통밀또띠아, 키토빵(아몬드가루, 코코넛가루), 콩가루로 만든 빵, 펌퍼니켈같은 빵도 고려해보시길 바랄게요. 빵을 드실 때는 계란 2개, 아보카도 슬라이스, 훈제 연어나 닭가슴살 100g을 챙겨주셔서 끼니에 단백질 20~30g이상과 섬유질도 함께 드시면, 혈당 스파이크를 막고 포만감이 오래 유지되어 자연스레 양이 조절이 될 수 있습니다.간식으로 건강 빵이 아닌 일반 빵을 드신다면 200kcal 이내로 제어해주시고, 드실때 무가당 두유, 스트링치즈, 삶은 달걀같은 단백질을 함께 챙주시는 것이 혈당 상승을 완화해서 체지방 축적을 억제해 줄 것입니다. 빵식은 되도록 하루에 한번으로 잡아주시고, 간식으로 1회까지 허용하시는 것이 체중 관리에 유리하겠습니다.만약 휴일에 몰려오는 식욕은 심리적인 요인에 의한 가짜 배고픔일 수 있습니다. 충동적으로 음식이 생각나실 수 있지만, 미지근한 물 300ml이나 무가당탄산수를 천천히 마시고 딱 10~15분만 다른 일이나 관심사, 취미에 주의를 환기시켜주시는 것이 좋겠습니다. 하루 물 섭취는 체중 x 30ml 내외로 잡아서 틈틈히 드셔주시어, 포만감 신호를 보내는 렙틴 호르몬이 충분하게 분비가 되도록 식사 시간은 최소 20분 이상 여유롭게 잡아주시는 것이 좋겠습니다.(칼로리는 기초대사량+200kcal 이상은 유지하시는 것이 식욕, 요요, 체중관리에 유리합니다. 단백질(고기, 계란, 생선, 두부)은 체중 x 1.6g이상 잡아주셔서 매끼 나눠서 꼭 챙겨주셔야 포만감과 평소 식욕이 잡히게 됩니다.수면이 부족해지면 식욕촉진 호르몬인 그렐린이 15% 이상 증가해서 쉬는 날에도 하루 7시간 이상 규칙적인 수면 패턴을 지켜주시는 것이 좋습니다.참기만하는 고통스러운 다이어트가 아닌 좋아하시는 빵은 건강하게 드시면서 식후 15~20분 걷기, 싸이클같은 작은 습관을 이어가시면 스트레스가 덜하면서 질문자님이 원하시는 체중대에 안정적인 밸런스를 되찾으실 수 있을 것입니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 한 달간의 철저한 노력 이후 찾아온 식습관의 무너짐으로 인해서 얼마나 상실감이 크실까 합니다. 지금 겪고 계신 상황은 하루 1,200kcal라는 절식이 불러온 생리적인 반동 현상이라는 것을 말씀드리고 싶습니다.인체는 장기적인 에너지 부족을 생존의 위협으로 감지하게 되며, 빠르고 폭발적으로 혈당을 올릴 수 있는 단당류 간식을 강하게 요구하도록 설계되어 있답니다. 이런 고통스러운 악순환의 굴레에서 벗어나기 위해서는 너무 완벽하게 하려는 것을 조금 내려놓고 다이어트중에 교정 사항을 고려해보시는 것이 좋겠습니다.1 ) 영양학적으로 섭취 칼로리를 기초대사량 + 300kcal이상으로 주당 100~150kcal씩 천천히 올리셔서 굶주린 신체를 생리적으로 안심을 시켜주셔야 합니다. 4:3:3 비중 그대로 가셔도 되며 2:3:5~3:3:4비중도 고려해보시길 바랄게요.2 ) 식후 끊임없이 간식을 찾는 혈당 스파이크를 막기 위해서는 본 식사에서 채소류의 식이섬유와 지방(견과류, 올리브유, 아보카도) 비중을 높여서 위장의 포만감을 길게 가져가시는 것이 필요합니다.3 ) 행동교정에 있어서 식사 후에는 되도록 양치질을 하시거나 밖으로 나가 산책을 바로 하셔서 시각적, 후각적으로 음식과 물리적인 거리를 두는 환경 통제를 실천하는 것이 효과적이랍니다.(가정용 싸이클, 스텝퍼 15~20분도 괜찮습니다)중요한 심리적인 대처로서 이미 과식을 해서 스스로를 탓하면서 먹자보다는 다음 한 끼를 다시 건강한 식단으로 채우면 된다, 물론 징벌적 단식, 절식만 하지말자라는 심리적인 유연성을 가져주시면 과식, 폭식의 고리를 끊어내실 수 있겠습니다.몸을 혹사시키는 굶기보다 점진적이고 건강한 변화가 요요 없는 다이어트를 이어가실 수 있겠습니다. 너무 무리하지 마시어, 건강한 다이어트 지속하시길 응원하겠습니다. 감사합니다.

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.요리를 전문적으로 능숙하게 해내기 위해서는 감각에 의존하기보다는 정확한 계량과 조리 원리를 이해하는 과정이 선행이 되어야만 합니다. 레시피가 기억나지 않는 것은 자연스러운 현상이라 꼭 검증된 레시피를 옆에 두시어 계량스푼과 계량컵을 사용하셔서 요리를 하는 습관을 들여주셔야 합니다.음식이 싱거우시면 조리 중간에 맛을 보는 타이밍이 늦었거나 간이 재료에 스며들 시간을 충분히 주지 않았기 때문이랍니다. 불을 끄기 직전이 아닌 조리 중간 단계부터 조금씩 간을 맞추시면서 미각을 훈련하는 것도 중요하답니다. 요리의 모양이 예쁘지 않은 문제는 식재료를 일정한 크키로 써는 칼질의 기본기에서 출발한답니다.재료의 크기와 두께가 균일해야 익는 속도가 같아질 수 있고, 담음새도 정갈해지며, 홍고추나 쪽파같은 고명으로 색감을 더해주시면 완성도를 높일 수 있답니다. 처음 입문하실 때에는 불 조절과 간 맞추기의 기본을 익힐 수 있는 볶음밥부터 시작하시는 것을 추천드립니다.볶음밥은 채소를 균일하게 써는 칼질 연습에 적합하며, 재료를 볶는 원리와 소금, 굴소스를 활용해서 직관적인 간을 맞추는 감각을 빠르게 기를 수 있는 최적의 메뉴랍니다. 잡채나 구절판, 양장피도 채써는 연습에 도움이 됩니다.이런 기본기를 바탕으로 조리 과정을 복기하시면서 반복 연습하신다면, 점점 레시피 없이도 응용이 가능한 우수한 실력을 갖추게 되실 것입니다. 감사합니다.