당근+사과+비트 넣고 간 주스가 ABC주스라고 하던데 비트로는 주스를 안해먹어봤는데 아침에 먹으면 어떤 효능이 있나요?
사과(Apple), 비트(Beet), 당근(Carrot)의 앞 글자를 딴 ABC주스는 아침 공복 섭취시 영양소의 체내 흡수율이 올라가서 대사 활성과 해독에 도움이 될 수 있다고 합니다.[주스 효능] 비트속 베타인 성분은 간 세포 재생을 도와주고 항산화 작용으로 체내의 독소를 배출하며 염증 완화에 좋습니다. 비트의 질산염 성분은 혈관을 활장해서 혈액 순환을 원활히 하니 아침 혈압 관리와 에너지 증진에 효과적이죠. 사과에 많이 있는 유기산과 펙틴은 장 운동을 촉진시켜서 배변 활동을 유연하게 도와주고, 당근의 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환이 되며 면역 체계 강화, 피부 건강을 지켜줄 수 있습니다. 이 세 식재료의 시너지는 내장 지방 배출을 촉진하는 우르솔산 성분과 결합해서 체중 관리와 혈관 정화에도 좋은 효능을 발휘하게 됩니다.식단으로 제안주신 삶은 계란 2개는 주스에 부족한 단백질을 보충해서 영양적으로 우수한 아침 식단이 될 수 있겠습니다.물론 생비트는 옥살산 성분이 많아, 신장에 무리를 주거나 소화 저하를 유발할 수 있어서 익혀서 사용하시는 것이 좋으며, 비트 배합 비중은 전체 1/3을 넘지 않도록 조절해주시는 것이 좋겠습니다.더워지는 날씨에 ABC 주스로 하루의 활력을 깨워보시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^
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철분이 부족한데 음식이나 식품으로 먹고 싶습니다. 부족한 철분을 찾을 수 있는 방법을 알려주세요.
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 혈액 검사 결과 철분 부족을 진단받으셨다면 체내 흡수율이 15~35%로 높은 동물성 헴철 식품을 우선 섭취하시는 것이 효율적입니다.쉽게 접할 수 있는 대표적인 식품으로는 소고기(100g당 약 2.6mg), 돼지 간(약 18mg), 선지(약 11mg)등이 있으며, 어패류에는 바지락(약 14mg)과 굴(약 3.8mg)이 좋은 선택지가 되겠습니다. 식물성 식품에 든 비헴철은 시금치(약 2.6mg), 마른 김(약 17.6mg), 검은콩에 많지만 자체 흡수율이 2~10% 정도로 낮아서, 보완하기 위해서는 비타민C가 많은 신선한 채소, 과일을 곁들여 주셔서 흡수율을 2~3배 이상 높이는 것이 필요합니다.한국인 영양소 섭취기준에 따른 성인 하루 권장량은 여성 14mg, 남성 10mg이며 임산부의 경우 24mg까지 증량이 됩니다. 식사시 주의하실 부분은 커피, 녹차, 홍차에 있는 탄닌 성분과 우유 속 칼슘이 철분 흡수를 방해해서 식사 전후 최소 2시간의 간격을 두시는 것이 좋습니다.가공식품의 인산염도 흡수 저해 요인이라 가급적이면 자연식품 위주의 식단을 구성해보시어, 조리시 무쇠 솥을 활용하는 것도 미량의 철분 보충에 도움이 될 수 있겠습니다.위에 식품을 꾸준히 챙겨 드신다면, 혈청 페리틴 수치를 정상화하고 만성 피로를 개선하는데 좋을거에요. 감사합니다^^
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5월말까지 살빼려구요! 다이어트방법 공유
안녕하세요. 먼저 추천드리는 인기 방법은 16:8 간헐적 단식입니다. 저도 급하게 다이어트 할때 이 방법을 먼저 사용합니다. 오전 10시부터 오후 6시까지만 식사르 하고 나머지 16시간은 공복을 유지해서 인슐린 수치를 낮추는 방식인데, 이를 통해서 체지방 연소 모드를 활성화 하면 보통 주당 0.5~1kg, 6주간 총 3~5kg정도 감량을 기대하실 수 있습니다.식단은 탄수화물은 최대한 제한하는 저탄고지 형식이 빨랐습니다. 탄단지 비중을 2:3:5~1:3:6정도로 잡으셔서 아침에는 방탄커피, 삶은 달걀 1개, 점심에는 보리, 귀리밥 1/2공기에 계란, 고기, 두부, 생선 위주 식사를 하고, 저녁에는 스테이크 샐러드나 포케로 드시는 것이 무난했습니다. 액상과당, 설탕, 밀가루만 완전하게 끊어주셔도 초기 2주 내에 수분이 빠지면서 2kg~3kg이상 바로 줄어들기도 합니다.하루 기초대사량에서 300kcal를 더하는 정도로 드시거나 1,200kcal 미만으로 칼로리를 제한하시고 하루 최소 7~8천보 걷기를 병행했을때(식후 걷기가 체지방 걷어내는데 효과가 좋습니다) 6주만에 최대 5~8kg까지도 감량이 가능하기도 합니다. 기초체력이 좋으시면 기상 후 공복 유산소가 정말 효과좋으니 참조 부탁드릴게요(빠르게 감량하려고 제가 시도하는 방식인데, 효과 정말 좋습니다)근손실을 막기 위해서 하루 1.5~2L이상의 수분 섭취와 주 2~3회 근력 운동까지 해주시면 체지방 감량이 더 수월해집니다.(저는 유튜브 맨몸 타바타로 활용했습니다)열심히 준비하셔서, 다이어트 성공 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^
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날씨 너무덥네요 5월말까지 살 뺄 수 있는 방법
안녕하세요. 5월말 여행을 앞두고 남은 6주 시간에 어느정도 감량이 가능한 기간이랍니다. 효율적인 방법은 간헐적 단식과 당질 제한식이 되겠습니다. 16:8 간헐적 단식법으로 인슐린 감수성을 높여서 지방 연소 모드를 활성화 시키며, 탄수화물 섭취량은 평소의 절반 이하로 줄여주시어, 닭가슴살, 생선, 달걀, 살코기같은 단백질과 섬유질이 많은 채소 위주로 식단을 구성해보시길 바랍니다.정제당(설탕, 밀가루, 액상과당)과 술(성인이실경우)을 완전하게 차단 해주셔도 초기 부종 제거에 큰 효과를 보실 수 있겠습니다. 운동에서는 기상 후 30분 정도 저강도 공복 유산소 운동이 체지방 연소에 좋으며, 근손실 방지를 위해서 주 2~3회에 정도 맨몸 운동이나 유튜브 맨몸 타바타 20분을 병행해주시는 것이 필요합니다. 되도록 여행 일주일 전부터 나트륨 섭취를 평소 30% 정도 수준으로 제한하시면 체내 수분 정체가 더 해소되어 시각적으로 더 슬림해 보이는 효과를 얻을 수 있겠습니다.6주간은 개인의 체질에 따라서 체지방 위주로 3~5kg정도의 감량이 가능할 것으로 보입니다. 옷 사이즈도 한 치수정도는 변할 수 있는 수치가, 매일 눈바디와, 기상 후 화장실 다녀와서 줄자로 변하는 허리둘레를 재보시길 바랄게요. 하루에 7시간 이상 규칙적인 숙면과 수분 섭취(하루 체중 x 30~33ml)를 관리하셔서 컨디션을 조절하시면 5월 말 여행지에서 멋진 사진을 남기실 수 있겠습니다.너무 무리하지 마시어, 건강한 다이어트 성공을 기원하겠습니다. 감사합니다 ^^
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날씨 너무덥네요 5월말까지 살 뺄 수 있는 방법
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 5월 말 여행을 앞두시고 약 6주의 시간은 체성분을 조금이라도 변화시키기에 좋은 시간입니다. 효율적인 방법은 간헐적 단식과 당질제한식을 시행합니다. 16:8 단식법을 통해 인슐린 감수성을 높여서 지방 연소 모드를 활성화 시키고 탄수화물 섭취량을 평소보다 절반 이하고 줄여주시되 닭가슴살, 흰살생선, 달걀같은 단백질, 섬유질이 많은 채소 위주로 식단을 구성해보시길 바랍니다. 밀가루, 설탕, 정제당과 액상과당을 완전히 차단을 하시는 것만으로 초기 부종 제거에 큰 효과를 보실 수 있겠습니다.운동에서는 기상 직후 30분 정도 저강도 공복 유산소 운동이 체지방 연소에 좋으며, 근손실 방지를 위해서 주 3회 맨몸운동을 병행해주시는 것이 필요합니다. 여행 일주일 전부터 나트륨 섭취를 평소의 30% 수준으로 제한하시면 체내 수분 정체가 해소되니 시각적으로 보면 더 슬림해 보시는 효과를 얻어보실 수 있겠습니다.6주간 개인의 체질에 따라서 체지방 위주로 3kg에서 5kg 내외 감량이 가능하겠습니다. 옷 사이즈가 한 단계 변화할 수 있는 수치라, 거울로 확인하는 눈바디와 매일 기상 후 화장실 다녀오셔서 허리둘레를 줄자로 재보시길 바랍니다. 충분한 숙면(7시간 이상)과 수분 섭취(하루 체중 x 30~33ml)를 병행해주시면 5월 말 여행지에서 자신감 있는 모습으로 사진을 남기실 수 있겠습니다.건강한 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^
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냉동 야채 제품은 영양소 파괴가 있나요?
안녕하세요. 좋은 질문 주셨습니다.냉동 야채는 생물 채소와 비교했을때 영양적 차이가 거의 없거나 더 우수한 경우도 많답니다. 채소 내의 비타민과 미네랄은 수확 직후부터 산화와 효소 활동으로 인해서 빠르게 감소하게 되는데, 유통 과정이 긴 일반 생물 채소는 식탁에 오르기까지 상당량 영양소가 자연 소실이 될 수 있습니다.이에 반해 냉동 브로콜리나 아스파라거스는 영양가가 높은 최적 숙성기에 수확해서 바로 급속 냉동 처리를 해서, 중요한 영양 성분들이 세포 안에 그대로 잠근 상태로 보존이 됩니다. 제조 과정주에 미생물 제어와 색상 유지를 위해서 살짝 데치는 블랜칭 단계를 거치면서 비타민C와 같은 수용성 비타민이 조금 소실될 수 있겠지만, 항산화 물질, 섬유질, 비타민A, E같은 지용성 성분은 상당히 안정적으로 유지가 된답니다.보관의 편리함, 영양 밀도를 모두 고려했을 경우, 냉동 채소는 생물 채소의 우수한 대안이 되겠으며, 일관된 품질 영양소를 섭취를 할 수 있습니다.영양소 파괴에 대한 염려 없이 안심하고 냉동 제품을 활용하셔서 건강한 식단을 꾸리셔도 좋겠습니다. 감사합니다 ^^
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청국장 가루를 먹으면 요구르트를 별도 안먹어도 되는지요.
안녕하세요. 청국장 가루와 요거트는 서로 대체 관계라기보다는 상호보완 관계에 가깝답니다. 청국장 가루나, 요거트나 하나만 정해서 드실 필요는 없으시며, 함께 챙기시면 시너지가 납니다.유튜브에서 보신 것처럼 청국장 속의 낙산균은 포자라는 단단한 보호막을 스스로 만들어내기 때문이 위산, 담즙산의 공격에도 살아남아서 대장까지 도달하는 생존력이 뛰어납니다. 장내 환경을 정화해주고 변기 개선에도 좋은 효능을 보입니다.요구르트의 유산균은 장내 환경을 산성으로 유지해서 유해균이 발을 붙이지 못하게 하는 기초적인 방어 역할을 합니다. 비유를 드리자면, 낙산균이 요원이라면 유산균은 장내 치안을 유지하는 경찰소로 보셔도 좋습니다. 두 균은 장 안에서 서식하는 구역과 역할이 조금씩 달라서, 미생물의 다양성면에서는 두 가지를 모두 섭취를 해주시는 것이 좋답니다.청국장 가루를 꾸준히 드시고 계시다면 이미 관리를 잘 하고 계신 것입니다. 만약에 요거트까지 챙기기 번거로우시면, 당분이 적은 플레인 요거트나 그릭요거트를 간식으로 가끔 주 2~3회 곁들여 주시는 정도로만 병행해 보시길 바랄게요.청국장의 낙산균이 유산균의 증식을 돕는 먹이 역할도 어느정도 수행하니 장 건강을 더 입체적으로 관리하실 수 있겠습니다. 감사합니다.
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10키로를 빼고 싶은데 식단 도움되는게 있을까요?
안녕하세요. 10kg 감량이라는 목표는 섭취량을 줄이는 것을 넘어서 신체 대사 시스템을 어느정도 재구조화하는 과정이 필요하겠습니다. 현재 체중이 유지되고 있다는 것은 몸이 에너지 평형 상태에 익숙해졌음을 뜻하니, 해결하기 귀해 순환식 식단 전략을 제안해 드리겠습니다.탄수화물 사이클링을 도입해 보시길 바랍니다. 활동량이 많은 날은 고구마, 단호박, 현미같은 복합 탄수화물을 충분하게 섭취하시어, 휴식일에는 단백질, 섬유질 위주로 식사를 하셔서 인슐린 감수성을 개선하는 방식입니다. 식단 구성에 있어서 중요한 것은 단백질의 밀도입니다. 매끼 100~200g 무게의 단백질(닭가슴살, 생선, 두부, 고기)를 포함해주시면 근손실을 방지하고 소화 과정에서 발생하는 식이성 열발생 효과(TEF)를 끌어올릴 수 있습니다.아침과 저녁 무게 차이는 수분과 섭취하는 음식물의 영향이니, 되도록 주간 평균 체중을 기준으로 삼으시는 것이 좋습니다.(매일 체중을 계속 재면 스트레스로 더 제한을 한다거나, 과식을 한다거나, 식이조절이 더 어려워지게 됩니다.) 정체기가 길어지시면 16:8간헐적 단식으로 공복 시간을 확보하셔서 지방 연소 모드를 키는 것이 효과적입니다(물론 매일 기초대사량+300~500kcal 정도를 충분하게 섭취하셨을 경우)감량 성공 후 유지가 어려운 이유가 기초대사량이 많이 낮아진 상태에 바로 일반식으로 돌아가기 때문입니다. 방지하려면 목표 체중 도달 후에 1~2주 단위로 100~200kcal씩 섭취량을 조금씩 늘리는 리버스 다이어트(역다이어트) 기간을 가지셔야 합니다.이 시기에는 몸이 새로운 몸무게를 자신의 기준점(셋트 포인트)로 인식하게 만들어야 요요 없는 건강한 몸을 유지하실 수 있겠습니다. 감사합니다.
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다이어트 4일째 인데 이렇게 유지해도 되나요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 현재 질문자님 신체조성을 고려했을 경우, 현재처럼 하루 800kcal 내외로 섭취하시는 저열량 식단은 장기적으로 대사 건강을 해치고, 요요가 올 수 있습니다. 질문자님 체역의 성인 남성 기초대사량으로 약 2,200kcal에 가까우며, 생명 유지에 필요한 최소 에너지에도 못 미치는 식사를 지속하시게 되면 인체는 근육을 분해해서 에너지를 보충하면서 대사율을 떨어뜨리게 됩니다.조금만 드셔도 살이 더 잘 찌는 체질로 변하게 되는 요요 현상의 원인이 될 수 있습니다. 간식을 끊으신 것은 정말 잘하셨습니다. 체중 감량에 있어서 우수한 선택이시지만, 지나치게 섭취량을 줄이시기보다, 단백질(고기, 계란, 생선, 두부)과 섬유질이 많은 식사를 통해 최소 1,800kcal~2,000kcal 정도를 탄수화물, 단백질 ,지방 비중을 1:3:6에서 2:3:5정도 잡아보셔서, 하루 3끼 4~5시간 텀을 두시고 규칙적으로 섭취하시는 것이 지속 가능한 다이어트가 가능하겠습니다.현재 실천하고 계신 하루 2번의 20분 산책, 짧은 근력 운동은 체중이 많이 나가는 상태에서 관절에 무리를 주지 않으면서 기초 체력을 기르기에 적절한 구성이라, 식사량만 좀 더 현실적으로 늘려주신다면 근손실을 확실하게 방지하며 체지방만 걷어내는 건강한 감량을 일어낼 수 있습니다.주당 감량 페이스는 0.7~1kg 내외로 잡아보시는데 초반에는 감량이 빠르실거에요. 보통 글리코겐과 수분이 주당 몇키로씩 빠질 수 있고, 한번 3~4주차쯤 정체기가 오게 될 거에요. 이때 1~2주간 몸무게 변화가 없어서 답답하실 수 있는데, 꾸준히 식단 더 줄이지 마시고, 이어가시면서 운동 꾸준히 해주시면 다시 서서히 떨어지게 될 것입니다.너무 무리하지 마시고, 6개월에서 1년이상 멀리 바라보시며 나아가시길 권장드릴게요. 감사합니다 ^^
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다이어트 (단식)하다가 변비가 오면 어떻게 하나요?
안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 단식 중에 발생하는 변비는 음식 섭취량의 감소와 장 연동 운동의 저하가 원인이기도 합니다. 현재 닭가슴살과 현미밥 위주 식단은 단백질과 불용성 섬유질 비중이 높아서, 수분이 부족할 경우 변을 딱딱하게 만들 수 있겠습니다.1) 해결하기 위해서는 우선 수분 섭취량을 평소보다 1.5배 이상 높여주시는 것이 좋습니다. 아니면 하루에 물을 체중 x 30~33ml 범주로 드시고 계신지 체크 부탁드릴게요. 공복 상태에서도 물을 틈틈히 자주 마셔서 장내 환경을 수분감 있게 유지해주셔야 합니다.2) 양배추 외에도 미역, 다시마같은 해조류, 키위, 푸룬, 사과, 바나나같은 수용성 식이섬유가 많은 식품을 추가하시는 것이 좋습니다. (하루 수용성+불용성 합 25g이상을 권장드립니다)3) 지방 섭취를 점검해보시길 바랄게요. 올리브유, 생들기름, 아보카도를 식단에 포함해주시면 장내 윤활유 역을 하며 변비를 완화시킬 수 있습니다.4) 장내 유익균 균형을 위해서 유산균과 그 먹이가 되는 프리바이오틱스를 함께 복용해보시길 바랍니다.5) 산화마그네슘 영양제는 장으로 수분을 끌어들여서 배변을 돕는데 정말 효과적입니다.식사 후 가벼운 산책이나 복부 맛사지, 기상후 30분 내로 화장실 가셔서 변의가 없으시더라도 앉아계시는 습관을 들이시면, 장에 물리적인 자극을 주는 것에 도움이 될 것입니다.너무 절식보다는, 하루에 최소 기초대사량+300~400kcal이상 챙겨주시어, 영양소 조화를 맞춰주시는 것이 좋겠습니다. 감사합니다.
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