답변 내역

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.아침에 속이 부대끼고 입맛이 없으실 때 정말 난감하시죠.. 영양사로서 죽이나 미음같은 환자식 외에 위장을 부드럽게 깨우면서 에너지를 채워줄 수 있는 몇 가지 음식을 제안드리겠습니다.1 ) 익힌 사과를 권해드립니다. 사과를 슬라이스해서 전자레인지에 살짝 돌려주시거나 구우면 위벽을 보호하는 펙틴 성분이 활성화되고 조직이 부드러워져서 소화 부담이 줄어들게 됩니다. 여기에 위장 운동을 도와서 속을 달래주는 따뜻한 생강꿀차를 챙겨주시면 아침의 불쾌한 속을 가라앉히는데 참 좋습니다.2 ) 단백질이 당기신다면 부드러운 계란찜이나 기름기 없는 맑은 계란국은 어떠실까 합니다. 계란은 필수 아미노산이 많아서 기운을 돋구면서도 위장에 머무는 시간이 짧아서 소화가 잘 되는 우수한 영양원이거든요. 자극적인 양념없이 액젓, 후추, 대파약간 넣어 삼삼하게 조리해서 따뜻하게 드시면 부대끼던 속이 편안하게 풀리게 됩니다.3 ) 씹는 식감을 원하실 때는 구운 통밀/호밀/사워도우 빵 한 조각에 올리브유에 발사믹 식초를 타서 살짝 찍어 드셔보시길 바랍니다. 구운 식빵같은 마른 탄수화물은 과도한 위산을 흡수해서 속 쓰림을 막아주고 올리브유의 불포화지방산은 위를 보호해 줍니다. 여기에 소화가 빠르고 칼륨으로 에너지를 주는 바나나와 삶은 달걀 1개를 챙겨주시면 가벼우면서도 알찬 아침이 됩니다.그릭요거트, 모듬견과, 블루베리 조합도 고려해보시길 바랍니다 !식사 15~20분 전에 미지근한 물 한잔으로 위를 먼저 깨워주시면 속이 좀 더 편한 식사가 가능할 것입니다. 감사합니다^^

안녕하세요, 바쁜 일상 속에서 햇반은 정말 오아시스같은 존재죠.그러나 매번 전자레인지에 돌리실 때마다 플라스틱 용기로 마음 한구석이 찜찜하셨을 것 같습니다.그러나 전혀 걱정하지 않고 안심하셔도 됩니다. 햇반 용기는 고온에서도 형태가 변형되지 않고 잘 견디는 폴리프로필렌(PP) 소재로 만들어졌습니다. 이런 소재는 아기들이 쓰는 젖병이나 의료기기를 만들 때도 사용될 만큼 안전성이 높으며 걱정하시는 비스페놀 A 같은 환경호르몬 유발 성분이 우너천적으로 들어있지는 않습니다.그리고 전자레인지의 전자파는 음식 속 수분 분자만 진동시켜서 열을 낼 뿐, 용기 자체에 화학적 변화를 유발하지 않습니다. 밥이 데워질 때의 최고 온도보다 PP 소재의 녹는점이 훨씬 높아서 유해 물질이 나올 위험은 전혀 없으니 안심하셔도 좋습니다.국가 기관의 철저한 검증을 거친 안전한 제품이니 앞으로도 바쁜 시간 속에서 걱정없이 간편하고 든든하게 식사를 해결하시길 바랍니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.간식과 야식을 안 드시는데도 살이 찌셔서 많이 답답하셨겠습니다..큰 원인은 두 번의 식사 시간 문제보다 1)활동량 부족과 2)섭취량 자체 부족과 영양불균형에 따른 기초대사량 저하일 수 있습니다. 오후 2시에 첫 끼를 드시면 전날 저녁부터 공복이 너무 길어져서, 인체는 에너지를 아끼기 위해서 대사를 낮추고 음식을 지방으로 축적하는 절전 모드에 들어가게 됩니다.게다가 집안일은 소모 열량이 적어서 근육을 자극하지 못하므로 적게 드셔도 쉽게 찌는 체질이 되기 쉽습니다. 평소 기초대사량 보다 너무 칼로리가 적지 않는지도 점검이 필요하며, 저녁 식사 메뉴에 숨은 칼로리가 있는지도 점검이 필요합니다.(전체적인 탄수화물, 단백질, 지방 구성과 정제탄수화물 함량 여부도 체크가 필요합니다)해결을 위해서는 몸이 안심하고 에너지를 소비할 수 있도록 식사 주기를 규칙적으로 바꿔주시고 총 식사량을 기초대사량 이상으로 좀 더 늘려보시는 것이 필요합니다. 오전중으로 삶은계란 2개에 사과 1/4쪽이나, 그릭요거트에 모듬견과류로 200~300kcal정도라도 드셔주시는 것이 좋겠습니다. 점심에는 현미밥 그대로 드시되, 닭가슴살, 생선, 계란, 고기반찬같이 단백질 반찬을 150g정도 꼭 챙겨주시고, 저녁에는 탄수화물을 줄여보시고 나물, 단백질(두부, 생선) 반찬 위주로 가볍게 드시는 식단을 추천드립니다.물 2L는 정말 좋은 습관이라 하루 20분이라도 가벼운 산책이나, 더우시면 실내 싸이클, 아니면 유튜브로 다이어트 홈트(땅끄부부, 빅씨스, 비타민 신지니 채널 참고해보시길 바랄게요)로 잠든 대사량을 깨워보시길 바랍니다.정제탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당), 과일, 술 섭취부분이 있는지 점검해주셔서 최대한 멀리해주신다면 멈췄던 정체기가 다시 풀리게 될 것입니다. 건강한 다이어트를 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.다이어트의 삶이란 참 고달프죠.. 식단과 홈트까지 열심히 하시는데도 살이 잘 안 빠지면 낙담하기 쉽습니다. 특히나 다리가 불편해서 러닝을 못 하시니 답답하시겠지만, 다리를 크게 쓰지 않고도 효율적으로 체지방을 태울 방법은 많답니다.우선 운동은 사에 중심의 고강도 인터벌 트레이닝(HIIT)을 추천드립니다. 앉거나 누운 자세에서 상체 근력운동을 쉬는 시간 없이 타이트하게 이어가시면 러닝 못지않게 심박수가 치솟으며 칼로리가 소모가 됩니다. 관절 무리가 없는 플랭크, 매트 필라테스로 코어를 강화해서 기초대사량을 높이는것도 좋은 대안이 되겠습니다.식단에 있어서는 무조건 굶으시기보다는 소스, 음료에 숨은 칼로리를 점검해 보시어, 단백질, 식이섬유 비중을 높여서 대사에 촉진해 주시길 바랍니다. 여기에 더해서 7시간 이상의 충분한 숙면은 식욕 호르몬을 조절하는데 필수랍니다.정제탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당), 술, 야식, 식후 눕지 않기, 인스턴트만 멀리해주셔도 체지방 감량에 큰 도움이 되실거에요. 16시간 이상 간헐적 단식도 병행해보시길 바랍니다.페이스를 잃지 않고 꾸준히 지속해보시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.장시간 컴퓨터 작업을 하시는 중년층은 관절을 보호하면서 대사율을 높이는 저충격 고효율 운동이 정말 중요합니다. 일하시면서 실천하실 수 있는 루틴을 여러가지 제안 드리겠습니다.1 ) 앉으신채 수행하는 의자 레그 익스텐션 운동이 있습니다. 허리를 바르게 펴시고 앉아 한쪽 다리를 곧게 뻗어서 5초간 유지를 합니다. 좌우 15회씩 3셋트를 반복하시면 무릎 연골 압박 없이 대퇴사두근을 강화해서 관절 안정성을 크게 높일 수 있습니다.2 ) 하지 근력을 키우는 대표적인 등척성(근육 길에 변화가 없는) 운동인 벽 스쿼트(Wall Sit)이 있습니다. 우선 벽에 등을 대시고 무릎을 90도 이하 통증이 없는 각도로 굽히시고 30초에서 1분간 버티는 것입니다.관절 가동 없이 근육만 자극해서 안전하게 하체 근지구력을 키우고 칼로리를 소모할 수 있습니다.3 ) 약해진 후면 사슬(몸 후면)을 깨우는 힙브릿지 동작이 있습니다. 바닥에 누워서 무릎을 세운 뒤(90도) 골반을 들어올려 3~5초간 유지를 합니다. 15~20회씩 3셋트를 진행해주시면 오래 앉아 있어서 느슨해진 둔근을 자극해서 기초대사 효율을 끌어올립니다.업무중에 50+10 법칙을 실천해보시길 바랍니다. 50분 근무 후 10분 정도는 가볍게 집안 가사일이나 가벼운 움직임, 활동, 고개돌리기, 어깨 돌리기, 허리 돌리기처럼 간단한 동적 스트레칭을 해주시는 것이 좋습니다. 주 5~6회 하루 20분정도 누적해서 실천해주시면 관절 무리없이 척추 건강도 모두 지키실 수 있겠습니다.무리하지 않는 건강한 운동 하시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 매일 저녁 메뉴 고르시느라 고민이 많으시겠습니다..!좋아하시는 메뉴들의 매력은 그대로 살리시되, 영양 균형과 가성비까지 꽉 잡은 다채로운 식단을 제안해 드리겠습니다. 순두부찌개의 부드러운 식감과 칼칼함이 당기실 때는 돼지고기 비지찌개나 동태탕을 드셔보시길 바랍니다. 비지는 식이섬유가 많아서 장 건강과 포만감에 좋고, 동태는 고단백 저지방이라서 소화에 부담이 적답니다.짜장면의 진한 감칠맛을 선호하시면 마파두부 덮밥이나 채소를 넣은 하이라이스가 좋은 대안이 되겠습니다. 중식 면 요리보다 탄수화물 부담은 줄이면서 두부, 버섯으로 식물성 단백질, 비타민을 알차게 챙길 수 있겠습니다. 짬뽕처럼 얼큰하고 시원한 국물이 생각나실 때는 대파, 숙주를 넣은 육개장이나 담백한 나가사키 짬뽕을 추천드립니다. 면 대신 두부면이나 곤약면을 활용하시면 칼로리, 나트륨 흡수를 낮추면서 개운한 맛을 만족스럽게 드실 수 있겠습니다.위에 메뉴들로 편안하고 맛있는 한 끼 드시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.운동 후 간편하게 드실 수 있는 인기 파우치형 단백질 쉐이크를 몇 가지 추천드립니다. 제가 먹어본 것중에서 괜찮은 것만 선별했습니다.1 ) 맛과 식감으로 대중적인 인기를 끄는 쉐x크베이비(ㅅㅇㅋㅂㅇㅂ) 파우치는 초코, 곡물같이 호불호 없는 맛에 바삭한 토핑이 들어있어서 비린 맛 없이 디저트처럼 맛있게 드실 수 있습니다.2 ) 맛을 최우선으로 보신다면 SNS에서 유행하는 꼬x꼬밥(ㄲㅂㄲㅂ)을 추천드립니다. 물만 넣어도 우유를 탄 것처럼 진하고 꾸덕해서 운동 후 드시기 달콤해서 좋아요.3 ) 가성비, 깔끔한 성분을 원하시면 올x브영 베스트셀러인 프x티원(ㅍㄹㅌㅇ) 단백질쉐이크가 좋은 선택이 되겠습니다.저당 설계로 칼로리 부담이 적고 세일시 단가가 합리적이라서 꾸준히 챙겨 드시기 좋습니다.세 제품 모두 물만 부어서 흔들어 마시기 편해서 참고 해보시길 바랄게요. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.밥을 분명 배부르게 드셨는데도, 과자, 빵 같은 간식에 자꾸 손이 가면 정말 답답하고 속상하시죠.. 현재 몸무게가 100kg을 넘으신 상태라 마음이 좀 더 답답하고 스트레스도 있으실 것 같아요. 배가 부른데도 무언가 계속 들어가는 이유가 몸이 아닌 뇌가 가짜 배고픔을 만들어내기 때문입니다.식사 후에 혈당이 빠르게 올랐다가 떨어질 때는 뇌는 에너지가 부족하다고 착각하며, 스트레스를 해소하기 위해서 행복 호르몬인 도파민을 분비시키겨로 자꾸 달고 자극적인 음식을 요구하는 것입니다. 체중이 늘어날수록 포만감을 느끼게 하는 호르몬이 뇌에 제대로 전달되지 않아서 이런 갈증이 더 심해지기도 합니다.식습관에 있어서는 정제탄수화물(밀가루, 설탕, 액상과당), 술, 야식, 인스턴트, 가공식품을 최대한 줄이고, 단백질(고기, 계란, 생선, 두부), 채소 비중을 높여서 혈당을 완만하게 다스려야 합니다. 그리고 식후에 간식 욕구가 치밀어 오를 때는 딱 15분 사이에 양치, 가글을 하시거나 무가당 탄산수, 히비스커스 차, 페퍼민트 차를 마시면서 버텨보시길 바랍니다. 졸음 방지 매운껌, 리스테린 필름, 이클립스 무설탕 멘톨 사탕을 계속 물고 있는 것도 주전부리 섭취를 막기 도움이 됩니다.가짜 배고픔의 신호는 생각보다 금방 지나갑니다. 굶으면서 참으려고 하시면 결국에 도로 드시게 되니, 방울토마토, 오이처럼 칼로리가 낮고 씹는 맛이 있는 대체재를 곁들이면서 뇌의 나쁜 습관을 천천히 길들여가는 것이 안전하게 살을 빼실 수 있습니다.건강한 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^

안녕하세요, 바쁜 직장인을 위한 다이어트 식단은 무조건 체중을 줄이는 것보다는 영양소 대사를 활성화하고 혈당 스파이크를 방지하는 것이 필요합니다.1 ) 지속이 가능한 저탄수화물 고단백 식단은 아침에 구운 달걀, 두유, 점심에는 구내식당에서 밥 양을 반으로 줄인 일반 반식, 저녁에는 닭가슴살 샐러드를 매칭해서 인슐린 분비를 안정시키고 소화 속도를 늦춰서 포만감을 오래 유지해 줄 수 있습니다.2 ) 생체 리듬을 활용한 간헐적 단식 패턴의 식단으로 아침을 공복으로 유지하신 뒤 12시 점심과 7시 저녁 두 끼를 영양이 많은 한식 위주(나물류, 생선구이, 계란말리, 고기반찬, 현미밥)로 섭취하셔서 자연스럽게 공복 시간을 확보하면서 체지방 연소 시스템을 가동하는 방법이 있습니다. 3 ) 조리 시간을 아끼는 시판 도시락 조합으로 냉동 다이어트 도시락을 베이스로 하시되, 단백질 함량이 최소 20g 이상인 제품을 선택하시고, 부족하기 쉬운 식이섬유, 수분은 방울토마토, 찐 양배추를 곁들여서 보완하는 방식입니다.운동량이 부족할수록 정제 탄수화물과 당류 섭취를 철저하게 제한하고 이렇게 단백질과 식이섬유 중심의 밀도 높은 식단을 이어가주셔야 근손실과 요요현상 없이 건강한 감량이 가능하겠습니다.위에 메뉴를 고려해보시어, 무리하지 않는 건강한 식단 하시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^

안녕하세요, 기분이 오래 가라앉아 계시면 몸도 쉽게 지치기 마련입니다..마음을 따뜻하게 달래보실 수 있도록, 영양사 입장에서, 가정에서도 쉽게 챙길 수 있는 건강한 행복 식재료들을 추천해 드리겠습니다.1 ) 트립토판 식품: 우선 행복 호르몬이라 불리는 세로토닌 분비를 돕는 트립토판이 많은 식품이 좋습니다. 냉장고에 있는 달걀, 우유, 식탁 위의 바나나가 대표적인데요, 따뜻하게 데운 우유 한 잔이나 달걀요리는 신경을 안정시켜 줍니다. 그리고 바나나의 비타민B6는 트립토판이 세로토닌으로 전환되는 것을 도와서 우울감을 완화시켜 줍니다.2 ) 마그네슘 식품: 스트레스 호르몬을 조절하고 신경을 이완해 주는 마그네슘도 필수입니다. 항상 집에 두는 반찬인 재래김이나 견과류에 마그네슘이 가득해서 견과류는 하루 30g정도씩 챙겨주신다면, 마그네슘으로 인해 불안감을 덜어주게 될 것입니다.장이 편해야 기분도 맑아질 수 있는데, 식탁의 김치, 요거트 속 유산균이 장내 유익균을 늘려서 행복 물질 생성을 촉진합니다.따뜻한 밥에 달걀후라이와 김, 반찬을, 후식으로는 견과류, 바나나, 요거트을 곁들여서 마음의 영양을 채워보시길 바랍니다. 기분이 풀리셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.