다이어트에 좋은 식단은 뭐가 있을까요??

Question

일반직장인이 식단부터 시작하려고합니다.운동할시간이 많이 부족해서 식단부터하려구요다이어트에 좋은 식단은 뭐가 있을까요??

이조은 · Accepted Answer

안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.운동할 시간이 부족하다면, 식단부터 하시는 것 좋은 선택입니다. 사실 식단이 다이어트의 70~80%를 차지하니까요. 체중 감량은 결국 "꾸준히 덜 먹는 것"이 핵심입니다.다만 "닭가슴살 + 샐러드"만 먹는 식단은 오래 못 갑니다. 2~3주 지나면 식욕이 폭발해서 치킨과 아이스크림으로 폭식합니다.가장 추천하는 식단1. 매 끼니 단백질 먼저한 끼에 아래 중 1~2가지닭다리살(껍질 제거) 150~200g닭가슴살 150~200g계란 2~3개두부 반모~1모생선(고등어, 연어, 갈치 등)살코기 돼지고기, 소고기단백질을 충분히 먹어야 근손실이 적고 배고픔도 덜합니다.2. 밥은 끊지 말고 줄이기밥을 완전히 끊으면 대부분 실패합니다.평소 1공기 → 반공기~2/3공기현미밥이면 더 좋음잡곡밥도 괜찮음3. 채소는 넉넉하게상추양배추오이브로콜리토마토샐러드 채소드레싱은 적게.직장인 현실 식단아침삶은 계란 2개바나나 1개블랙커피또는그릭요거트견과류 한 줌점심구내식당이라면밥 반공기국물 적당히고기반찬 충분히채소반찬 많이튀김류는 맛만 보기.저녁닭다리살 200g샐러드올리브 몇 알간식삶은 계란방울토마토그릭요거트프로틴 음료피해야 할 음식감량 속도를 크게 망치는 건 과자, 빵, 달달한 커피, 음료수, 야식, 술입니다.목표 설정현재 체중이 많이 나가는 편이라면주당 0.5~1kg 감량정도가 현실적입니다.주당 1kg 이상은 초반 물 빠지는 기간 외에는 꽤 빡센 편입니다.가장 현실적인 방법은:아침 간단히 → 점심 일반식 80% → 저녁 닭고기·생선·두부 + 채소 중심이 패턴입니다. 직장인들이 가장 오래 유지할 수 있는 방식이기도 하고요. 다이어트의 적은 의지 부족이 아니라 지속 불가능한 계획인 경우가 훨씬 많습니다.당신의 건강한 식단 다이어트를 응원합니다.

임원종 · Answer

안녕하세요, 바쁜 직장인을 위한 다이어트 식단은 무조건 체중을 줄이는 것보다는 영양소 대사를 활성화하고 혈당 스파이크를 방지하는 것이 필요합니다.

1 ) 지속이 가능한 저탄수화물 고단백 식단은 아침에 구운 달걀, 두유, 점심에는 구내식당에서 밥 양을 반으로 줄인 일반 반식, 저녁에는 닭가슴살 샐러드를 매칭해서 인슐린 분비를 안정시키고 소화 속도를 늦춰서 포만감을 오래 유지해 줄 수 있습니다.

2 ) 생체 리듬을 활용한 간헐적 단식 패턴의 식단으로 아침을 공복으로 유지하신 뒤 12시 점심과 7시 저녁 두 끼를 영양이 많은 한식 위주(나물류, 생선구이, 계란말리, 고기반찬, 현미밥)로 섭취하셔서 자연스럽게 공복 시간을 확보하면서 체지방 연소 시스템을 가동하는 방법이 있습니다.

3 ) 조리 시간을 아끼는 시판 도시락 조합으로 냉동 다이어트 도시락을 베이스로 하시되, 단백질 함량이 최소 20g 이상인 제품을 선택하시고, 부족하기 쉬운 식이섬유, 수분은 방울토마토, 찐 양배추를 곁들여서 보완하는 방식입니다.

운동량이 부족할수록 정제 탄수화물과 당류 섭취를 철저하게 제한하고 이렇게 단백질과 식이섬유 중심의 밀도 높은 식단을 이어가주셔야 근손실과 요요현상 없이 건강한 감량이 가능하겠습니다.

위에 메뉴를 고려해보시어, 무리하지 않는 건강한 식단 하시길 응원하겠습니다. 감사합니다 ^^