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안녕하세요. 강우향 전문가입니다.

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강우향 전문가
(구)연제구청
다이어트 식단
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Q.  다이어트할 경우 배고플텐..참는다 or 구운계란이라도 먹는다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.무조건 참는것보단 구운계란 먹는게 훨씬 낫습니다.너무 배고플때 참기만 하면 폭식 유발 위험이 증가하고 근육이 빠질수 있으며 스트레스가 올라갈수 있습니다. 구운계란은 단백질이 풍부하여 포만감이 오래가고 당류, 지방 이 낮아 체지방 증가가 거의 없으며 기초대사량 유지로 근손실을 예방해줍니다.
기타 영양상담
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Q.  맹장수술한지 6개월이 지났는데요.아직 설사을합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일반적으로 맹장 수술 후 수개월 지나면 소화기능 정상화 됩니다. 하지만 계속 설사하고 밀가루 먹고 바로 화장실 가는 건 소화기 과민증이나 장내 환경 문제 가능성이 있습니다. 설사가 지속적이고 밀가루에 예민하게 반응하며 체중 감소, 복통, 피로감 등 동반되면 과민성 대장증후군, 소장 세균증식, 밀가루 민감증 의심 가능성이 있으므로 병원 진료를 권장합니다.
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Q.  체지방이 생각보다 안빠져요ㅠㅠㅠㅠ
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.감량이 더딘 이유는 운동량 대비 활동량이 부족하고 식단의 열량이 유지 수준일 가능성이 높습니다. 체중 변화가 작아 보여도 근육증가와 체지방 감량이 동시 진행중으로 체성분은 좋아지고 있을 가능성이 높습니다.주 1kg감량을 원한다면일일 총 섭취량 줄이기: 밥200g을 150g또는 하루 1~2끼로 탄수화물 줄이기 일상 활동 늘리기; 산책, 집안일, 계단 이용등 주1회 인바디 점검하기: 몸무게보다 체지방율, 내장지방 수치 추적이 중요합니다 수분 조절과 순한 간헐적 단식도 고려 가능: 예를 들어 12~14시간 공복 유지 등입니다
기타 영양상담
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Q.  왜 비타민D는 햇볕에서 합성이 될까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.우리 피부에는 콜레스테롤 성분이 있어 햇볕을 받으며 이 콜레스테롤이 비타민D의 전구체로 바뀌고 간과 신장을 거쳐 활성 비타민D로 완성됩니다. 단 유리창 너머의 햇빛이나 선크림을 바르면 합성이 잘 안되므로 짧게라도 직접 피부에 햇빛 쬐는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
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Q.  올리브 오일을 건강 하게 섭취하는 방법 알려주세요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.올리브 오일을 건강하게 먹는 법은 생으로 먹는게 가장 좋으며 샐러드 드레싱, 빵 찍어 먹기, 밥에 살짝 뿌리기 로 섭취하는 게 좋으며 가열할땐 약불~중불로 사용하며 너무 높은 온도(180℃이상)는 성분 파괴 위험이 있습니다. 올리브오일 대체 건강 오일로는 카놀라유, 아보카도 오일, 포도씨유, 들기름등이 있습니다.
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