안녕하세요 강형봉 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트시 , 식단을 점차 줄이는게 낫나요? 한번에 줄이는게 낫나요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.평소 먹는량을 줄이데 줄인 만큼 칼로리가 낮고 포만감을 주는 콜라비나 양배추, 토마토, 무우, 오이 등을 선택하여 먹으면 배도 안 고프고 효과적일겁니다.살이 잘 안빠지면 평소 먹는량을 더 줄이고 위 다이어트 식품을 더 많이 드시면서 조절해 보세요. 효과가 빠를겁니다.운동과 병행하면 더 좋겠지요. 운동은 짧게 하더라도 땀을 흠뻑 흘리게 해보세요. 그러면 체중감량이 빠르답니다.운동은 주변에 있는 달리기 운동기구 또는 마라톤 운동기구를 타고 1000번만 달려보세요 땀이 흠뻑날 겁니다.
기타 영양상담
Q. 아포카토의 영양성분이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.아보카도 100g당 칼로리는 160kcal로 적은 편은 아니나 건강한 지방과 섬유질, 비타민과 미네랄이 풍부한 영양가 많은 과일입니다. 아보카도 100g당 단백질 2g, 지방 14.7g, 식이섬유 6.7g엽산 81㎍, 칼륨 485mg, 아연 0.6mg,마그네슘 29mg, 철 0.6mg, 칼슘12mg,비타민C 10mg, 특히 칼륨은 현대인에게 부족하기 쉬운 영양소인데, 100g당 485mg으로 1일 영양성분 기준치 대비 14%나 함유하고 있습니다. 매일 권장량의 칼륨을 섭취하면 고혈압과 뇌졸중을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
환자 식단
Q. 위가 안좋은데 속편한 식단 추천 받고싶어요
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.위에 좋은 음식은 양배추, 당근, 연근, 무, 마, 우유, 감자, 브로콜리, 케일, 토마토, 청국장, 알로에, 단호박, 부추, 꿀껍질, 검은콩 사과 등이 있습니다. 생으로 먹거나 요리 또는 차로 섭취하면 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 근육을 키우는데 있어 어느 정도 단백질 섭취를 해야 근육 성장이 빠를까요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.우리 몸이 필요로 하는 하루 열량의 영양소 섭취 비율은 대략 탄수화물 55~65%, 단백질 7~20%, 지질 15~30% 정도 이고요. 비타민류, 각종 미네랄 성분이 필요하며 필수 영양소가 필요합니다.단백질은 하루 권장량은 대략 자기 체중에 09g 곱하면 나오는 수치랍니다.80kg 체중을 가진사람은 단백질로 72g 정도 섭취하면 됩니다. 운동으로 근육을 키우기 위해서는 단백질이 더 필요하겠지요. 그래야 근육량을 늘리는데 도움을 받을 수 있습니다.운동을 해서 근육량을 키우기 위해 단백질은 더 먹는다고 하더라도 7~20%범위내에서 섭취하길 권합니다.성인 남자 하루 필요 열량이 2,500kcal라고 할 때 단백질 섭취는 44~125g 범위가 건강에 좋습니다.닭가슴살 100g에 단백질은 28g정도 입니다.다른 음식은 안 먹고 단백질을 닭가슴살로만 섭취한다면 400g이 정당할 듯 합니다.만약 단백질을 과다하게 장기간 섭취시는 간 기능 이상, 신장 장애, 통풍 유발이 될 수 있습니다.
환자 식단
Q. 담배는끊을수는없서요 폐암예방에 좋은 음식이 있나요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.폐암에 좋은 음식을 소개합니다. ■ 토마토 토마토의 붉은색을 나타내는 라이코펜 성분은 항암작용 효과가 뛰어나고, 각종 대기오염으로부터 폐를 보호해주는 폐 기능 향상에 도움이 되는 폐에 좋은 음식입니다. ■ 브로콜리 브로콜리의 녹색색소인 클로로필은 혈전과 동맥경화예방,혈액순환이 잘 되게 도와주고 항암작용 효과가 뛰어난 폐에 좋은 음식, 폐암에 좋은 음식입니다. ■ 녹차 녹차에 들어있는 항산화 작용을 하는 폴리페놀의 한 종류인 카테킨은 니코틴 해독을 도와주어 몸 속에 쌓여있는 담배의 독성을 체외로 배출시켜주는 폐에 좋은 음식, 폐암에 좋은 음식입니다. ■ 당근 당근에 풍부하게 들어있는 카로틴은 활성산소 제거와 니코틴 해독 효과가 뛰어난 폐에 좋은 음식, 폐암에 좋은 음식입니다. ■ 율무 율무는 폐 기능을 활성화 시켜주고, 흡연으로 인해 생기는 가래를 멈추게 해 주고 니코틴 해독 효과가 있는 폐에 좋은 음식, 폐암에 좋은 음식입니다. ■ 마늘 마늘은 혈액순환을 원활하게 해 주고, 폐에 좋은 기운을 주고 암을 억제하고 암예방 효과가 뛰어난 폐에 좋은 음식, 폐암에 좋은 음식입니다. ■ 무 무는 흡연으로 인해 생긴 유독물질을 체외로 배출시켜주는 효과가 있는 폐에 좋은 음식, 폐암에 좋은 음식입니다. ■ 복숭아 복숭아는 체내에 있는 니코틴을 분해하고 손상된 폐조직을 회복시켜주는 폐에 좋은 음식, 폐암에 좋은 음식으로 폐암 예방에 도움이 되는 과일입니다. ■ 사과 사과도 복숭아와 마찬가지로 체내에 있는 니코틴을 분해해 폐 기능 향상에 도움을 주고 플라보노이드 성분이 있어 폐암에도 효과적인 폐에 좋은 음식, 폐암에 좋은음식입니다. ■ 생강 생강은 니코틴 해독 효과, 기관지에 쌓여있는 가래를 제거해 주는 효과와 폐 세포의 재생을 촉진시켜주는 폐에 좋은 음식, 폐암에 좋은 음식입니다.