안녕하세요. 김미연 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 0칼로리 음료는 진짜 0칼로리 살이 1도안찔까요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.0칼로리 음료는 단기적으로는 체중 관리에 도움이 될 수 있지만, 장기적으로 자주 섭취할 경우 오히려 체중 증가로 이어질 수 있다는 연구 결과도 있습니다.이는 0칼로리 음료에 들어 있는 인공 감미료가 단맛에 대한 민감도를 높이고,보상심리를 유발해 다른 음식 섭취량이 늘어날 수 있기 때문입니다.따라서 가끔 가볍게 즐기는 용도로 섭취하는 건 괜찮지만, 의존하는 것은 권장드리지 않습니다.
식습관·식이요법
Q. 고기 무한리필집은 진짜 남아서 하는걸까요??
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.사실 고기 무한리필집뿐만 아니라, 뷔페에 가도 흔히 볼 수 있는 모습입니다 아무래도 돈 낸 만큼 본전을 찾아야지 하는 심리 때문에 많은 양을 가져오게 되는 것 같아요.그래서 대부분의 매장에는 드실 만큼만 덜어가 주세요 라는 안내문이 붙어 있곤 하죠조금씩 여러 번 덜어 먹는 습관은 음식 낭비도 줄이고, 더 위생적이기도 해서 좋은 방법인 것 같아요.그리고 한 가지 덧붙이자면, 모든 사업은 기본적으로 수익이 나야 운영이 가능한 구조예요.무한리필집도 그런 원칙 아래에서 운영되고 있습니다
식습관·식이요법
Q. 어떻게 식ㆍ생활 관리하면 좋을까요?
우선 규칙적인 식사시간을 지키는 것이 중요합니다.또한 초콜릿, 과자, 단 음료 등 단순당 섭취는 줄이시고, 과일은 하루 1~2회 정도 적정량을 섭취하셔도 괜찮습니다.체지방 감량을 위해 탄수화물 선택이 중요한데,흰쌀밥보다는 현미밥이나 잡곡밥을 권장드립니다.식사하실 때는채소 → 단백질 → 탄수화물 순서로 드시는 것이 혈당 조절에 도움이 됩니다.
영유아·아동 식단
Q. 11개월 아기 이유식 죽 메뉴는 어떤 것들이 좋을까요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.이제는 철분이 부족해질 수 있는 시기이기 때문에, 지금처럼 하루에 고기 40g 정도는 꼭 챙겨주는 것이 좋습니다.또한, 지금부터는 죽보다는 식판식으로 전환해보셔도 좋아요. 무르게 지은 밥과 부드러운 반찬을 식판에 따로 담아 주시면, 아이가 다양한 재료와 식감을 경험하는 데 도움이 됩니다.야채와 과일은 토마토, 브로콜리 등 부드럽고 익히기 쉬운 재료 위주로 주시고,두부와 계란은 가끔, 생선은 일주일에 2회 정도가 적당합니다.식단 구성은 고기(단백질), 쌀(탄수화물), 유제품, 야채, 과일이 고루 포함되도록 신경 써 주세요.균형 잡힌 식단은 아이의 성장과 면역력 발달에 큰 도움이 됩니다
식습관·식이요법
Q. 술 마시면 왜 속이 안좋아지는건가요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.술은 몸 속에서 위험물질로 인식하기 때문에 많은 양을 섭취할경우 구토증상이 나타납니다 숙취해소에 좋은 방법은 숙취해소제에 많이 들어있는 성분중의 하나인 당분입니다 초코우유나 꿀물 , 식혜등의 당분은 알콜분해하는데 도움이 됩니다