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안녕하세요. 김미연 전문가입니다.

안녕하세요. 김미연 전문가입니다.

김미연 전문가
수원여자대학교 식품영양학과
Q.  햇반을 자주먹으면 몸에안좋을까요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.햇반은 무균상태로 만들어 별도의 방부제를 넣지않아도 오래보관할수가 있는데요업체측에서는 환경호르몬이 나오지 않고 , 방부제또한 들어가 있지 않다고 이야기 하고 있습니다하지만 영양성분이 직접 지은밥에 비해 부족할수 있습니다 (비타민, 미네랄, 섬유질등)도움이 되시길 바라며 읽어주셔서 감사합니다
Q.  다이어트할 때 가장 피해야 할 음식은 무엇인가요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.다이어트시 피해야할 음식 1달달한 음식 2.맵고 짠 국물류 3.밀가루가 많이 들어간 음식 (면류)1)보통 저탄수화물 다이어트를 보통 하라고 하는데요 그건결국 달달한 음식을 먹지말라는것입니다 달달한 음식만 끊어도 다이어트의 가성비를 올릴수 있습니다 (사탕, 탄산음료, 액상과당음료, 케이크,과일쥬스, 라떼)2)짠음식 많이 먹을경우 살이 빨리 찌고 많이 붓을수 있습니다 3)짜장면, 파스타등 면류는 피해주시는것이 좋습니다 지방으로 축적이 잘되며 면을 많이 먹을경우 혈액내 중성지방이 많아질수있습니다 다이어트시에는 채소와 과일, 단백질과 식이섬유가 풍부한 음식을 먹는 것이 좋습니다. 도움이 되시길 바랍니다
Q.  운동중에 단백질 보충제를 먹는 것과 끝나고 먹는 것 중에 어느 것이 흡수율이 더 좋을까요?
안녕하세요 김미연 영양사 입니다 보통은 운동전이나 운동후 섭취하시는것을 추천드립니다 운동시에는 단백질보다 탄수화물을 에너지원으로 사용하기에 단백질 섭취하는게 비효율적일수 있습니다 운동시에는 가벼운 이온음료또는 물 드시는것을 더 추천드리겠습니다 시간보다 개인신체상태에 따라 본인에게 맞는 섭취방법을 찾는것이 좋습니다 높은연령이나 신장이 약하실 경우 & 과량 섭취할 경우 신장(콩팥)에 무리를 줄수있습니다 읽어주셔서 감사합니다 도움이 되시길 바랍니다
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