안녕하세요. 김미연 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 시중에 파는 오렌지 주스는 건강에 안좋을까요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.시중에서 판매되는 오렌지 주스는 보통 가열 살균과 농축·복원 과정에서 맛과 향을 보완하기 위해 인공 향료나 감미료(특히 액상과당)가 첨가되는 경우가 많습니다.반면, 직접 착즙한 주스는 오렌지 자체의 신선함을 그대로 살릴 수 있고, 첨가당이 들어가지 않아 당 섭취를 조금 더 건강하게 관리하실 수 있습니다.만약 건강을 위해 음료를 선택하시는 거라면, 시중 주스보다는 착즙 주스나 물을 드시는 편이 훨씬 바람직합니다.특히 당 섭취를 줄이거나 혈당 관리가 필요하신 분들께는 주스 대신 물, 탄산수, 또는 직접 만든 주스를 권장드립니다.
기타 영양상담
Q. 신비 복숭아라는 품종은 영양소도 복숭아와 같나요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.신비복숭아는 천도복숭아 계열의 품종으로 일반 복숭아와 영양 성분에는 미세한 차이만 있을 뿐 전체적으로 유사한 특성을 가집니다단맛이 강하지 않아 당 섭취를 조절하셔야 하는 분들에게 적합하며식이섬유와 수분이 풍부해 수분 보충과 장 건강에도 도움을 줄 수 있습니다특히 수확 시기가 매우 짧아 제철에만 잠깐 맛볼 수 있는 귀한 품종으로신선도와 희소성 덕분에 최근 소비자들 사이에서 인기가 높습니다
식습관·식이요법
Q. 오이는 수분 섭취를 위한 것 말고 다른 영양소가?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.오이는 수분 함량이 매우 높은 채소로 잘 알려져 있으며그 외에도 다양한 생리활성 성분과 건강상 이점을 지닌 식품입니다오이에는 혈압과 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움을 주는 성분들이 함유되어 있으며피부 진정 효과도 기대할 수 있습니다특히 오이 씨앗에는 플라보노이드와 같은 항산화 성분을 포함한 미량 영양소가 다수 존재하며,비타민 K는 오이 속에서 가장 풍부한 비타민 중 하나로 뼈 건강 유지 및 혈액 응고 기능에 중요한 역할을 합니다또한 오이는 이뇨 작용을 유도해 체내 노폐물 및 독소 배출을 돕고,정기적으로 섭취할 경우 고혈압 완화에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 연구 결과가 보고되어 있습니다오이 주스 형태로 꾸준히 섭취할 경우 중·장년층에서 혈압 관리에 유의미한 효과가 있을 수 있습니다
다이어트 식단
Q. 팔뚝 지방흡입 후 물단식 가능한가요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.병원에서 권장하지 않는 만큼 물단식은 하지 않으시는 것이 좋습니다예뻐지기 위해 지방흡입까지 받으셨는데 회복기에 물단식은 오히려 몸에 큰 부담이 될 수 있습니다수술 직후에는 붓기와 멍으로 인해 일시적으로 체중이 증가하는 경우가 많습니다특히 팔이나 다리처럼 말단 부위는 다른 부위보다 붓기가 오래 지속될 수 있습니다또한 지방흡입 시 주입된 수액이나 마취성분 등이 체외로 완전히 배출되지 않았기 때문에일시적으로 1~3kg 정도 체중이 늘어날 수 있습니다하지만 시간이 지나면 소변 배출과 림프순환을 통해 붓기가 점차 빠지면서 체중도 자연스럽게 감소하게 됩니다이 시점에서는 조급해하지 않고 회복을 우선으로 생각해주시는 게 중요합니다또한 물단식을 하지 않더라도 회복기에는 식욕이 급격히 올라가는 시기가 올 수 있습니다그럴 때는 무조건 참기보다는 건강한 식단으로 식욕을 조절해주는 것이 더 효과적이고 안전합니다보통 수술 후 7주쯤 지나면 몸이 붓기를 덜고 슬슬 체형 변화가 나타나면서체중도 줄어든 것을 확인하실 수 있습니다수술 후 10일이 지나면 가벼운 산책이나 스트레칭을 시작하고소화가 잘 되는 식단으로 천천히 조절해가시는 걸 추천드립니다. 지흡까지 하신만큼 몸관리도 훌륭하게 해내실수있을 껍니다 ^^
기타 영양상담
Q. 쌀 포대 내 의 화랑곡 나방 있으면 상 한 것인가요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.화랑곡나방은 쌀은 좋아하는 쌀발레로 쌀이 있는 곳에서는 쉽게 볼수있습니다 지금처럼 더울때는 번식하기가 쉬우며 유충때 강한이빨로 포장을 뚫고 들어가서 자랄수있습니다 화랑곡나방이 쌀 포대 안에서 나왔다면, 일부 쌀이 변질·오염된 상태입니다. 발견 즉시 오염 부분 폐기하고, 남은 쌀은 냉동 살충 후 밀폐 보관하시는게 좋습니다