안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 초당옥수수는 몸에 별로 안좋은가요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.초당옥수수는 일반 옥수수보다 당도가 높지만 천연 당분이라 적당량 섭취하면 건강에 나쁘지 않으며 식이섬유, 비타민 B군, 항산화 성분이 풍부해 소화와 면역력에 도움을 줄 수 있습니다. 칼로리는 100g당 약 100kcal 내외로, 과다 섭취만 피하면 건강 간식으로 추천드립니다.
다이어트 식단
Q. 단백질을 보충하려고 하는데 어떤 음식이 좋을까요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.단백질 보충에 도움을 줄 수 있는 식품으로는삶은 계란, 두부, 닭가슴살, 무가당 두유 등을 추천드립니다.
환자 식단
Q. 위염 진단을 받고 식단을 조절하려면 병원식처럼 짜지 않게 구성하는 방법이 있을까요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.ChatGPT의 말:위염 환자는 자극적인 음식(매운 음식, 튀김, 커피, 탄산음료 등)을 피하고, 부드럽고 담백한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 짠맛은 간을 줄이고 국물보다는 건더기를 위주로 먹으며, 찜·조림보다는 삶거나 구운 요리로 대체하세요.흰죽, 삶은 감자, 찐 계란, 야채볶음 등으로 구성된 저자극 식단이 위에 부담을 덜 주므로 이를 참고하세요.
식습관·식이요법
Q. 운동할 때 물을 많이 마시면 안좋은 걸까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.운동 중 물을 충분히 마시는 것은 탈수를 막아주기 때문에 매우 중요합니다.하지만 짧은 시간에 과도하게 많은 물을 마시면 저나트륨혈증 등 전해질 불균형이 생길 수 있습니다.따라서 운동 중에는 조금씩 자주, 땀량에 따라 전해질 음료도 함께 섭취하는 것을 권장드립니다.
식습관·식이요법
Q. 대추 조심해서 먹어야 하는 사람들이 있다던 데 그 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.대추는 수면 개선과 면역력 강화에 좋지만 당분이 많아 당뇨병 환자나 혈당 조절이 필요한 사람은 주의해야 합니다.또한 체질에 따라 소화가 잘 안 되거나 더부룩함을 느낄 수 있어 과량 섭취는 피하는 것이 좋습니다.