안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
Q. 여름철에 땀이 많이 났을 때는 이온음료와 그냥 물 중 어느 것이 흡수가 빠를까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.이온음료는 나트륨, 칼륨 등의 전해질이 포함되어 있어 수분과 함께 빠르게 흡수되는 특징이 있습니다.특히 땀을 많이 흘렸을 때 체내 전해질 균형 유지와 탈수 예방에 물보다 효과적입니다.단, 당분이 많은 제품은 과다 섭취 시 주의가 필요하다고 보입니다.
Q. 첫번째 다이어트 이렇게 하면 될까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.일주일 5kg 감량은 무리일 수 있어 주당 1kg 내외 목표가 건강에 더 안전합니다.제시한 식단은 약 800~1000kcal 수준으로 매우 저열량이므로 장기 지속은 위험할 수 있습니다.운동량이 많으니 단백질을 충분히 보충하고, 목표는 천천히 조절하는 것이 요요 현상을 예방하는 것이 좋을 것으로 보입니다.
Q. 식이섬유가 많은 바나나는 왜 아침 공복에 먹으면 안되나요.?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.바나나는 공복에 섭취 시 혈당을 빠르게 올릴 수 있어 에너지 급변이나 허기를 유발할 수 있습니다.또한 산성 성질이 있어 위가 예민한 사람은 속쓰림이나 위산 과다를 느낄 수 있습니다.따라서 단독보다는 견과류나 요거트와 함께 먹는 것이 아침 공복에 더 적합하다고 보입니다.
Q. 카뮤트효소가 정말 효과있을까요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.카뮤트효소는 고대밀 ‘카뮤트’에서 추출한 효소로, 주로 탄수화물 분해를 돕는 아밀라아제가 포함돼 있습니다.탄수화물을 많이 섭취할 경우 소화 부담을 줄이고 혈당 급상승을 완화하는 데 도움될 수 있습니다.다만 개인차가 있으며, 건강보조제로서의 효과는 과학적으로 아직 충분히 입증된 수준은 아니라고 보입니다.
Q. 말차,녹차가루에 알루미늄이 함유 되어있다고 하던데
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.말차나 녹차가루에는 잎 전체를 갈아 넣기 때문에 알루미늄 함량이 상대적으로 높을 수 있습니다.알루미늄이 치매와 연관 있다는 연구도 있지만, 일상 섭취 수준에서는 위험성이 낮다고 보고됩니다.걱정된다면 잎을 우려내는 방식으로 마시는 것이 알루미늄 섭취를 줄이는 데 더욱 안전할 것으로 보입니다.