안녕하세요. 김창희 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 영양 성분표에 나와있는 일일 섭취량을 전부 100%만 먹는다면 살이 찔까요?
안녕하세요. 100%라고 하는 것에 2000 kcal 기준으로 합니다.결국, 자신이 하루에 2000 kcal 이상 신체활동을 하고, 기초대사량이 높아서 위의 수치를 초과한다면 100% 먹어도 살이 찌지 않습니다.그러나 100% 먹었음에도 불구하고 아무 활동도 안하고 그러면 2000 kcal 이하로 소모가 되기 때문에 살이 찝니다.결국, 상대적인 수치입니다.단순 산술적으로 접근하여 정보를 공유드립니다. 감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 물을 많이 마시면 오히려 몸에 좋지 않나요?
안녕하세요. 맞는 말이고 틀린 말일 수 있습니다.몸에 이상반응이 오려면 정말 많이 마시거나 급격하게 마시는 것이 필요합니다.그래서 2L를 마시더라도 조금씩 나눠서 마시라고 합니다.2L를 음료, 식품으로 일부 보충이 가능하지만, 이 부분이 상당히 제한되어 있습니다.결국, 2L를 채우기 보다는 자신이 생각날 때마다 물을 섭취하는 것이 좋습니다.또한, 화장실을 자주 간다고 느껴지면 조금 조정할 필요는 있습니다. 화장실을 자주 가는 것은 당연한 일이기 때문에 조금씩 조절하여 물을 마시는 것도 방법입니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.
다이어트 식단
Q. 밥양을 줄이면 다이어트에 효과가있을까요?
안녕하세요. 밥양만 줄이셔도 다이어트에 효과가 있습니다.다만, 활동량은 많으셔야합니다.쉽게섭취칼로리위의 공식이 성립되면 빠집니다.밥을 줄인다는 것응 섭취칼로리를 줄인다는 것 이기에 가능합니다.감사합니다.
기타 영양상담
Q. 여름에 식중독이 많이 발생한다던데 음식 신선도 어떻게 유지할 수 있나요?
안녕하세요. 여름에 식중독이 많이 발생하는 이유는 상한음식을 먹기 때문입니다. 상한 음식이라고 하면, 결국 기온이 높아져서 발생하는 것입니다.가장 효과적인 best는 조리한 음식을 바로 먹는 것입니다.가열을 하면 미생물이 죽어서 식중독에 걸릴 확률이 급격히 낮아지거든요.그렇지만 남은 잔반의 경우에는반드시 냉장고에 보관하실 것을 추천드립니다.야채의 경우 구매하자마자 바로 손질하여 섭취하던가, 아니면 손질 후에 냉장고에 소분해서 보관하실 것을 추천드립니다.결국, "기온"이 문제이기 때문에 이 부분을 해결하는 것이 좋습니다. 감사합니다.
기타 영양상담
Q. 대만여행 계획중인데 에방접종 해야 할까요?
안녕하세요.예방이기 때문에 이런 경우 맞는 것이 낫지 않으실까요?여행을 갈 때, 여행자보험도 "혹시 몰라서"이기 때문에 드는 거니까요.가령 첫날에 코로나 걸리면 여행기간 동안 아프면 오히려 더 제대로 즐기지 못하실까봐 염려스러워요.제가 만약에 질문자라면 저는 일단 주사를 맞을 꺼 같아요.아니면, 약을 제대로 준비할 듯 싶어요. 타이레놀 등등.감사합니다.