안녕하세요. 김창희 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 아침마다 식사대용으로 미숫가루를 물에 타서 먹는데요. 다이어트 목적도 어느정도 있거든요. 근데 미숫가루가 칼로리가 높아서 다이어트용은 아니라고해서요. 이거 칼로 높나요?
안녕하세요.미숫가루는 곡물과 견과류가 주재료라 칼로리가 꽤 높은 편입니다. 식사 대용으로 먹으면 어느 정도 포만감은 있지만 다이어트용으로 칼로리가 낮다고 보긴 어렵습니다. 다만 영양소가 풍부해 밥 대신 간편하게 먹기에는 좋고, 정제된 탄수화물보다는 몸에 더 좋은 편입니다. 다이어트 목적이라면 미숫가루 양을 줄이고, 설탕이나 꿀을 추가하는 것을 삼가해야합니다. 설탕이나 꿀을 넣어서 맛있게 하려고 하지만 이는 독이 됩니다.운동과 함께 적당량 섭취하면 체중 조절에 도움이 될 수 있지만, 미숫가루만으로 칼로리 제한을 기대하기보다는 전체 식단 균형을 맞추는 게 중요합니다.감사합니다.
기타 영양상담
Q. 좌식생활, 스트레스에 의한 전신쇠약은 어떻게 고칠 수 있나요?
안녕하세요. 결국, 핵심은 장시간 좌식 생활로 인한 운동부족이 가장 큰 원인이라고 생각합니다.하루 30분 이상 가벼운 유산소 운동을 하는 것이 중요합니다빠르게 걷기, 가벼운 조깅, 자전거 타기, 실내에서 제자리 뛰기 등이 있습니다.이렇게 유산소 운동이 어렵다면, 스트레칭을 하는 것 또는 50분 일하고 10분은 서서 있는 것도 효과적입니다.추가로, 수면도 중요합니다.하루 7~8시간 충분히 자고, 자기 전 카페인을 줄이는 것도 좋습니다.마지막으로, 가끔 확 트인 공간을 보고, 여행을 다녀오는 것도 마음을 다스리는데 도움이 됩니다.참고부타드립니다. 감사합니다
다이어트 식단
Q. 아침마다 콘푸레이크 먹으면 좋을까요?
안녕하세요. 콘푸레이크나 코코볼을 먹는 것은 좋은 습관은 아닙니다.그 이유는 두가지 모두 당 함량이 높아서 혈당을 높이고 혈당 스파이크를 야기할 수 있기 때문입니다.대안으로,삶은 감자, 고구마, 양배추, 삶은 계란, 견과류, 바나나, 사과, 두부 등이 있습니다.이들의 적절한 조합이 오히려 건강을 챙기고 적절한 영양을 공급할 수 있습니다.감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 우리나라 사람들의 암 발병률과 채소 섭취량과의 관계는?
안녕하세요. 채소와 과일 섭취 부족은 암 발병률과 밀접한 관련이 있습니다. 채소와 과일에는 항산화 물질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부해서체내 염증을 줄이고 세포 손상을 방지해 암 예방에 도움을 줍니다.또한, 식물들은 파이토케미컬이라는 성분을 보유하고 있습니다.이들은 강력한 항산화 항염, 항암 등의 효과를 지니고 있습니다.따라서, 한국처럼, 그리고 서구화된 식습관으로채소와 과일 섭취가 부족한 경우 이런 암들의 발병률이 상대적으로 높을 수 있습니다.감사합니다.
기타 영양상담
Q. 8세에게 좋은 과일 여름 과일로 추천해주세여
안녕하세요. 8세 아이 여름 간식으로는수박, 참외, 블루베리, 복숭아, 자두, 토마토, 귤 등이 있습니다.수박과 참외는 수분이 많아 갈증 해소에 좋습니다.블루베리와, 토마토, 귤은 항산화 성분이 풍부해서 건강에 좋습니다.복숭아와 자두는 비타민과 식이섬유가 많아 변비 예방에 도움됩니다.다만, 주의할 것이 쥬스처럼 만들어서 즉 갈아서 주는 것은 혈당을 급격하게 올릴 수 있습니다.또한, 설탕을 함께 주는 것은 좋지 못합니다.따라서, 있는 그대로 세척해서 먹는 것을 추천드립니다.감사합니다.