안녕하세요. 김창희 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 고혈압이 있는경우 약을 복용하지 않고 혈압을 낮출수도 있나요?
안녕하세요. 고혈압 초기 단계(수축기 140~159 mmHg / 이완기 90~99 mmHg)에서는 약물 복용 없이 습관만으로도 개선이 가능합니다. 다만, 생활 습관 개선이 매우 중요합니다.1) 식단 조절: 나트륨섭취 줄이고 통곡물, 채소, 과일 섭취를 늘려야합니다. 저지방 유제품 및 살코기 섭취를 해야합니다.2) 운동: 유산소 운동과 근력 운동을 혈압 조절에 도움이 됩니다.3) 체중관리: 과체중, 비만이라면 살을 빼는 것이 좋습니다. 4) 금주 및 금연5) 스트레스 관리6) 숙면: 하루에 8시간 정도 충분한 수면이 필요합니다.감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 매운음식을 전날 먹고 자면 아침에 배가 아픈 이유가 뭘까요??
안녕하세요. 매운 음식의 주성분인 캡사이신이위와 장을 자극해 위장관 운동이 빨라지거나 예민해지면서 가스가 많이 생기고 배가 아플 수 있습니다.민감한 날이나 과하게 매운 음식을 먹으면 이런 증상이 더 잘 나타납니다. 또한, 구강에서는 매운 것을 못 느끼고, 오히려 위 장에 들어가면 그 성분으로 인해 자극이 될 수 있습니다.이런 경우, 매운 음식을 더 먹게 되고(모르기 때문에) 오히려 더 악화가 됩니다.추가로, 기름진 음식, 탄산음료와 함께 먹으면 소화가 더 어려워 가스가 더 차게 됩니다.해결 방법으로는 매운 음식의 양을 줄이거나양배추 등의 채소와 우유 요거트 등의 유제품과 같이 섭취하는 것이위와 장을 보호하는데 도움이 됩니다.감사합니다.
기타 영양상담
Q. 저녁에 먹었을 때 숙면에 도움되는 음식은 뭔가요?
안녕하세요. 저녁에 숙면을 돕는 음식은 바나나, 체리, 호두, 아몬드, 우유 등이 숙면에 도움이 됩니다.이들은 트립토판, 마그네슘, 칼슘이 많이 들어 있어 몸의 이완과 숙면에 도움을 줍니다.반면 카페인, 자극적인 음식, 술, 기름진 음식은 오히려 수면을 방해하니 피하는 것이 좋습니다또한, 숙면에 도움이 된다고 하면 취침 직전에 다량 섭취하는 것은 오히려 수면의 질을 떨어뜨립니다.추가로, 건강기능식품 중에서 "수면"과 관련된 제품을 꾸준히 섭취하는 것도 도움이 됩니다.감사합니다.
식습관·식이요법
Q. 예전에는 마른 멸치에 소주 먹는 사람 라면에 소주 먹는 사람이 있었는데요
안녕하세요. 어느 정도는 맞습니다.마른 멸치나, 라면 등과 함께 소주를 마시는 것은 경제적 이유나 간단한 안주를 위함도 있습니다.그러나, 건강에 좋지 못합니다. 두 음식 모두 나트륨 함량이 많습니다.추가로, 술을 마실 때, 콩나물국, 해장국 등 건강한 음식과 먹으면 숙취해소나 간 보호에 도움이 될 수 있습니다.특히, 숙취해소제를 술을 마시기 30분전에 섭취하면 향후 알콜에 의한 몸의 부담감을 줄이는데 도움이 됩니다.참고부탁드립니다.
기타 영양상담
Q. 슈퍼푸드 기준은 무엇인지궁금합니다.
안녕하세요. 슈퍼푸드는 공식적인 기준이 정해져 있는 것은 아닙니다.그러나, 몇가지 공통점이 있습니다.열량과 지방 함량이 낮으면서도 비타민, 무기질, 항산화 영양소, 식이섬유가 풍부하고,특히 식물에서 유래한 생리활성물질인 파이토케미컬을 많이 함유한 식품들이 수퍼푸드에 해당합니다. 보통 이러한 성분들은 면역력 강화, 노화 방지, 성인병 등 각종 질병 예방 등에 도움을 주기 때문입니다.감사합니다.