꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
식습관·식이요법
Q. 유산균은 아침 공복에 먹는 것이 더 효과적인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.유산균 흡수율은 공복에 섭취시 생존을이 2배 이상 증가합니다.유산균 권장 섭취시간은 아침 공복. 식사전. 취침 전이 가장 효과적입니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트에 좋은 음식이 있을까요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.포만감은 높이고 칼로리는 낮춘 다이어트 음식을 추천합니다.곤약. 두부. 닭가슴살. 달걀. 오트밀 등이 대표적인 식품입니다.
식습관·식이요법
Q. 차가운 물을 마시면 정말 건강에 안좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.찬물은 우리 몸의 온도와 비슷하게 만들기 위해 소화 기관이 운동하기 위해 필요한 에너지를 빼앗게 된다. 이렇게 되면 소화 기관이 운동을 제대로 못해 소화 불량. 설사 등이 발생하게 된다.
기타 영양상담
Q. 바닥에 떨어진 음식을 5초 안에 주워먹으면 정말 괜찮나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.바닥에 떨어진 음식의 오염도는 단순히 시간이 아니라 음식의 성질과 바닥의 상태에 따라 크게 달라질 수 있습니다. 음식이 바닥에 닿는 순간 세균은 이미 이동을 시작합니다. 설령 5초안에 음식을 집어 들더라도 세균 감염을 완전히 피할수는 없습니다.
기타 영양상담
Q. 소고기는 얼리면 그냥 안좋은가요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.소고기는 냉동 보관하면 3~4개월 장기 보관이 가능합니다. -18도 이하에서 보관해야 하며. 냉동 전 핏물을 제거하면 산패 속도를 늦출 수 있으며. 진공 포장을 하면 신선도를 오래 유지시켜줍니다.