꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
환자 식단
Q. 우울함을 해소시키는 음식은 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.우울증에 좋은 식품으로. 연어. 고등어. 달걀. 바나나. 다크초콜릿. 시금치. 케일. 견과류. 요거트. 김치. 된장 등 발효 식품 등을 섭취하면 좋습니다 .
식습관·식이요법
Q. 설탕은 해로운것만 있나요? 장점은 없는건지 궁금 합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.설탕의 장점: 빠른 에너지원. 스트레스 완화. 뇌기능을 활성화. 음식의 맛을 상승. 발효 과정에서 중요한 역할 등이 있습니다.설탕의 단점: 비만과 대사 질환의 원인. 당뇨병 위험 증가. 치아 건강 악화. 노화 촉진. 피부 트러블. 심혈관 질환 위험 증가. 중독성 및 식욕 조절 장애를 일으킬 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 단백질만 먹었을 때 부작용이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.단백질 과다 섭취 부작용으로는.신장에 부담. 탈수. 체중 증가. 소화불량. 칼슘 손실. 소변의 냄새가 심하고. 색깔이 변함. 간에 부담. 심혈관 질환 위험 증가. 변비. 구취 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 성인의 하루 단백질 섭취량은 체중 1kg당 0.8g 으로 권장됩니다.
기타 영양상담
Q. 머스터드 소스에는 어떤 종류가 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.머스타드 소스 종류에는. 홀그레인 머스타드. 디종 머스타드. 브라운 머스타드. 스위트 머스타드. 아메리칸 머스타드. 케이준 머스타드 등이 있습니다.
환자 식단
Q. 과일을 많이 섭취하면 당뇨에 걸릴 수 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.과일은 당분이 많다는 이유로 피해야 한다는 인식이 있지만. 모든 과일이 혈당에 나쁜 것은 아닙니다. 당뇨에 좋은 과일을 살펴보면. 블루베리. 딸기. 아보카도. 사과. 오렌지. 자몽. 레몬. 체리. 키위. 복숭아 등이 있으며. 과일 섭취는 식후 보다는 식사중. 또는 식사 전에 섭취하면 좋습니다.