꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
기타 영양상담
Q. 고령일수록 육류를 피해야 하나요? 아니면 육류를 더더욱 섭취해야 하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.노인은 근육 유지와 회복을 위해 단백질 섭취가 중요합니다. 노인의 하루 단백질 필요량은 일반적으로 체즁 1kg당 1.0~1.2g입니다. 육류의 단백질 섭취량은 약20% 이므로. 하루 300~360g 정도의 육류를 섭취하는 것이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 밤에 야식을 먹고 싶을 때 대체할 수 있는 건강한 음식을 알고 싶습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.건강한 간식으로. 그릭요거트와 베리류 과일. 견과류 믹스. 채소 스틱. 곤약으로 만든 간식 등이 좋습니다.
기타 영양상담
Q. 차가버섯은 어떤 효능과 영양성분을 가지고 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.차가 버섯에는 단백질. 비타민. 칼륨. 섬유질. 철분이 풍부하여 항암 효과. 심장 질환 예방. 면역력 강화에 도움이 됩니다.
환자 식단
Q. 감기독감에 좋은 음식이 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.독감에 좋은 국물 요리는 닭고기 수프. 미역국. 쇠고기 무국 등이 있으며. 생강차. 꿀차. 감귤류 과일. 플레인 요거트. 고구마 등이 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 생선도 자주 많이 먹으면 안좋을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.고등어는 수은 함량이 높고. 기름진 생선으로 과도한 섭취는 칼로리 과잉으로 이어질 수 있으므로 적정량을 드시는 것이 중요합니다.