꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
영유아·아동 식단
Q. 단백질은 하루에 어는 정도 섭취하는 것이 좋을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.단백질 권장량은 나이, 성별, 활동량, 건강 상태 등 여러 요인에 따라 달라집니다. 일반적으로 성인의 경우 체중 1kg당 0.8g의 단백질 섭취가 권장되지만, 운동선수나 근육량 증가를 목표로 하는 사람, 회복기 환자 등은 그 이상의 섭취가 필요할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 비타민 C가 많이 들어있는 과일은 무엇이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 오렌지오렌지는 비타민 C가 풍부한 대표적인 과일로 잘 알려져 있습니다. 중간 크기의 오렌지 하나에는 약 70mg의 비타민 C가 포함되어 있어, 하루 권장 섭취량의 상당 부분을 충족할 수 있습니다 2.키위키위는 작은 크기에도 불구하고 비타민 C 함량이 매우 높은 과일입니다. 한 개의 키위에는 약 70mg 이상의 비타민 C가 들어있어, 중간 크기의 오렌지와 비슷하거나 그보다 많은 양의 비타민 C를 제공합니다.3. 딸기딸기는 비타민 C가 풍부한 과일 중 하나로, 약 100g의 딸기에는 59mg의 비타민 C가 들어있습니다. 딸기는 비타민 C 외에도 항산화 물질인 안토시아닌을 포함하고 있어, 건강에 여러모로 좋은 영향을 줍니다.
환자 식단
Q. 식사 후 혈당이 급격히 올라가는 것을 막을 방법이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.식사 후 10-15분간 가벼운 산책이나 운동을 하면 혈당을 낮추는 데 효과적입니다. 운동은 혈당을 에너지로 사용하게 하여 자연스럽게 혈당을 낮춰줍니다.
환자 식단
Q. 지방간을 악화 시키는 음식으로는 무엇이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.고지방 음식 피하기고지방 음식은 지방간을 악화시키는 주요 원인 중 하나입니다. 특히 튀긴 음식, 패스트푸드, 가공육은 포화지방과 트랜스지방을 다량 함유하고 있어 간에 지방을 축적시킵니다. 이러한 음식을 섭취하면 간이 지방을 분해하는 능력이 저하되고, 간에 더 많은 지방이 쌓여 지방간이 악화될 수 있습니다. 대신 저지방 단백질, 신선한 채소, 과일을 섭취하는 것이 지방간 개선에 도움이 됩니다.2.설탕과 정제 탄수화물 줄이기설탕과 정제 탄수화물은 간에 지방 축적을 촉진시키는 음식 중 하나입니다. 특히 탄산음료, 과자, 케이크와 같은 고당분 음식은 간에서 중성지방으로 전환되어 지방간을 악화시킬 수 있습니다. 또한, 흰 빵, 흰 쌀과 같은 정제된 탄수화물도 혈당을 빠르게 상승시켜 간에 지방을 더 많이 축적하게 만듭니다. 이를 피하고 통곡물, 현미, 통밀과 같은 건강한 탄수화물을 선택하는 것이 좋습니다.3.가공식품과 인공 첨가물 피하기가공식품에는 인공 첨가물, 방부제, 나트륨 등이 다량 포함되어 있어 간 건강에 해로울 수 있습니다. 이러한 식품을 섭취하면 간이 인공 첨가물을 해독하는 과정에서 부담을 받게 되고, 이로 인해 간 기능이 저하되어 지방간이 악화될 수 있습니다. 특히 즉석식품이나 가공육은 지방과 나트륨이 높아 지방간 환자에게 좋지 않습니다. 신선한 재료로 직접 음식을 준비하는 것이 간 건강을 보호하는 데 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 건강한 피부를 위한 관리 방법은 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.피부 관리에서는 피부 타입에 맞는 제품을 선택하는 것이 중요하며, 특히 민감성 피부의 경우 저자극 성분이 포함된 제품을 사용하는 것이 좋고, 지나친 세안은 피부의 보호막을 손상시킬 수 있으므로 하루 2회 정도로 제한하며, 자외선 차단제 사용을 습관화해 피부 노화를 방지하는 것이 기본이며, 충분한 수면, 균형 잡힌 식단, 규칙적인 운동 같은 건강한 생활 습관이 피부 건강에도 직접적인 영향을 미친다.