꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
식습관·식이요법
Q. 당 관련해서 위험한지 문의드립니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.몬스터 에너지 드링크에는 설탕이 다량 포함되어 있습니다. 한캔에 약54g의 설탕이 들어 있는데 이는 상당히 높은 양이므로단기적으로는 에너지를 빠르게 공급하지만 장기적으로는 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 매일 아침 빈속에 물을 마시는 습관이 우리 몸에 미치는 영향은 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.소화 개선따뜻한 물은 소화 과정에 큰 도움을 줍니다. 체온에 가까운 따뜻한 물을 마시면 위장관의 혈액 순환이 원활해지고, 이는 소화 효소의 분비를 촉진하여 음식물의 소화를 더욱 용이하게 만들어 줍니다. 이 과정에서 소화불량이나 복부 팽만감 같은 증상도 줄어들 수 있습니다.2.체온 조절 따뜻한 물을 섭취하면 체온이 약간 상승하면서 몸의 대사율이 증가하게 됩니다. 대사율이 증가하면 에너지를 소모하는 속도도 빨라져 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다. 이러한 과정은 특히 운동을 하거나 활동적인 하루를 시작할 때 더욱 효과적입니다.3. 독소 배출공복에 따뜻한 물을 마시는 것은 체내의 독소를 배출하는 데 도움을 줍니다. 특히 아침에 마시는 따뜻한 물은 신진대사를 활성화하여 노폐물 제거에 기여하게 됩니다. 이러한 독소 배출 과정은 신체의 전반적인 건강을 유지하는 데 필수적입니다.4 .신진대사 촉진따뜻한 물은 신진대사를 촉진하여 몸의 에너지 소비를 증가시키는 데 기여합니다. 신진대사가 원활하게 이루어지면 체중 감량에 긍정적인 영향을 미칠 수 있으며, 이는 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 됩니다. 따라서, 다이어트를 원하는 사람들에게는 매우 유익한 습관이 될 수 있습니다.5.탈수 예방공복에 따뜻한 물을 마시는 것은 밤 동안 수분이 부족해진 상태에서 체내 수분을 보충하는 좋은 방법입니다. 이는 탈수를 예방하고, 체내의 수분 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 6.스트레스 완화따뜻한 물은 신경계를 진정시키고 스트레스를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 아침에 따뜻한 물을 마시는 것은 하루를 상쾌하게 시작할 수 있도록 도와주며, 심리적 안정감을 높이는데 기여합니다. 7.피부 건강 개선수분은 피부의 수분을 유지하고 탄력을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 공복에 따뜻한 물을 마시는 것은 피부의 수분 균형을 유지하고, 건강하고 빛나는 피부를 만들기 위한 기본적인 방법 중 하나입니다. 이는 장기적으로 피부 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
환자 식단
Q. 어머니가 혈당이 조금 있으신데, 혈당에 좋은 음식은 어떤 것이 있는지 궁금합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.식이섬유가 풍부한 음식식이섬유는 탄수화물의 일종으로 주로 식물에 포함되어 있는 성분입니다. 이러한 식이섬유는 혈당 조절에 도움이 되는데 식이섬유가 풍부한 음식으로는 귀리, 통곡물, 콩, 채소 등이 있습니다.2.저혈당 지수 음식저혈당 지수 음식은 과도한 혈당 상승을 방지하기 때문에 당뇨환자에게 있어 매우 중요한 음식에 해당합니다. 혈당 조절과 함께 일상생활에서 충분한 에너지를 공급하며 비만의 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 보통 혈당지수가 55이하에 해당하는 음식을 말합니다. 대표적인 저혈당 지수 음식으로는 시금치, 케일, 브로콜리, 블루베리, 사과, 배 등의 채소 및 과일류가 있으며. 귀리, 현미, 검은콩, 병아리콩 등이 해당합니다.
환자 식단
Q. 커피를 어떻게 먹느냐에 따라 혈관 막히는 것에 영향이 있는것일까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.공복에 커피를 마시면 인슐린 분비가 영향을 받을 수 있고, 이는 혈당 수치의 급격한 변화를 초래할 수 있습니다. 고지혈증이나 이상지질형증 있는 사람들도 당뇨 가능성이 있기 때문에 아침 공복 커피는 안 좋습니다.따라서 커피를 마실 때는 일어나서 1~2시간 지난 후에, 또는 식사 후에 섭취하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 부드러운 음식만 먹으면 위가 약해진다는말이 맞나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.부드러운 음식은 제대로 씹지 않아도 삼킬 수 있다. 이로 인해 빨리 먹는 습관이 생기면 소화기 부담은 더 커진다. 먹기 편한 음식을 먹으면 식사 시간이 짧아 진다. 빠른 속도로 먹으면 음식을 제대로 씹지 않게 되고 식사량이 늘기 때문에 소화불량 위험이 커진다.