식습관·식이요법
Q. 초콜릿을 많이 먹으면 변비가 올 수있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.초콜릿이 변비를 유발한다고 주장하는 근거는 주로 초콜릿의 고지방 성분과 설탕 때문입니다. 초콜릿은 기분을 좋게 만들어주는 간식이지만, 특히 밀크와 화이트 초콜릿에는 많은 양의 설탕과 지방이 포함되어 있습니다. 일부 사람들은 이러한 고지방 식품이 소화 속도를 늦추고, 장 내에서 음식물이 잘 이동하지 않도록 만들 수 있다고 주장합니다. 이로 인해 변비가 발생할 수 있다는 것이죠. 그러나 초콜릿 자체가 변비의 직접적인 원인이라는 과학적 근거는 부족합니다.
식습관·식이요법
Q. 껍질채 먹는 과일이 몸에 좋다고 하는데 어떤과일들이있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.껍질이 얇은 과일은 항산화성분이 있어 우리몸에 좋은 사과, 배, 감, 복숭아, 살구, 자두등 껍질채 먹을 수 있다.