꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
식습관·식이요법
Q. 술먹고다음날 먹으면 좋은음료가 무엇이있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.북엇국: 간 해독에 필요한 메티오닌. 시스테인 함량이 높으며. 염분이 땀으로 빠진 후 전해질 보충에도 효과적입니다.2.배즙: 알코올 대사 효소의 작용을 촉진하며. 간에서 아세트알데하이드를 빠르게 제거합니다.3. 꿀물: 과당이 간에서 알코올 분해를 촉진하고 에너지 보충 및 혈당 급하강으로 인한 어지럼증. 기력 저하 해소에 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 냉동실에 넣으면 영양이 농축되는 채소 뭔가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.생강: 통째로 냉동하면 손 쉽게 갈 수 있고 오래 보관이 가능합니다. 껍질은 벗기지 않아도 됩니다.2 마늘: 깐 마늘. 다진 마늘 모두 냉동 가능하며. 공기를 최대한 차단하면 향도 오래 유지됩니다 3.고추: 청양고추. 홍고추 통째로 냉동 보관하면 볶음이나 찌개에 바로 넣기 좋습니다.4.버섯류: 표고. 새송이. 양송이 등은 썰어서 냉동 보관. 해동 없이 바로 사용 가능하며 풍미도 살아납니다.5. 두부: 냉동 후 해동하면 질감이 단단하며. 부침이나 찌개용으로 사용하기 적합합니다.
식습관·식이요법
Q. 너무 많이 먹어서 배가 부를때 소화 시키는 방법은?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 따뜻한 물 마시기따뜻한 물을 천천히 마시면 소화 기관을 자극하고 완화하는데 도움이 됩니다.2.생강차 마시기생강은 소화 촉진에 효과적입니다. 생강차나 생강을 우려낸 따뜻한 물을 마시면 소화에 도움이 됩니다.3. 손발 마사지손과 발의 특정 혈자리를 눌러주면 소화를 촉진할 수 있습니다. 특히. 손바닥 중앙이나 발바닥을 부드럽게 눌러주는 것이 좋습니다.4.따뜻한 팩 사용배에 따뜻한 팩이나 온찜질을 대면 위 근육을 이완시켜 소화를 도울 수 있습니다.5.민트차 마시기민트는 소화를 돕는 성분을 함유하고 있습니다. 민트차를 마시면 소화가 빠르게 이루어질 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 수박은 수분이 많은 과일이잖아요..
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.수박의 약90~92%는 수분으로 구성되어 있으며. 나머지에는 다양한 비타민과 미네랄. 항산화 성분이 포함되어 있습니다.수분 보충 및 탈수 예방. 항산화 효과. 심혈관 건강 개선. 피부 건강 등 다양한 효능을 가지고 있습니다.
환자 식단
Q. 지방간이 너무높게나오는데 빼는방법이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.지방간 수치가 높으면. 만성 피로. 식욕 저하 및 소화 불량. 복부 팽만감. 황달 증상. 짙은 소변색. 가려움증 등의 증상이 나타날 수 있습니다.간 건강을 위한 실천 방법으로. 음주는 최대한 피하기. 건강한 식습관 유지. 주 3~4회 이상 유산소 운동. 수면의 질 향상. 스트레스 관리 및 충분한 휴식. 건강 보조제는 전문의 상담후 복용 등이 있습니다.