꿈꾸는 류호연 영양사 입니다.
다이어트 식단
Q. 뱃살을 빼는데 무슨 운동이 좋을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.줄넘기는 유산소 운동과 근력 운동이 동시에 이루어지는 복합 운동입니다. 특히. 전신을 사용하는 운동으로. 15분 동안 운동시 약200~300kcal 소모로 고강도 인터벌로 지방 연소를 극대화하는 데 효과적입니다.
다이어트 식단
Q. 체형에 비해 뱃살이 많은데요. 뱃살빼는법이 궁금해요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.규칙적인 생활매일 같은 시간에 잠들고. 같은 시간에 일어나 식사를 하는 것이 좋습니다. 이렇게 일정한 시간에 생체 리듬을 맞춰 주는 것이 과식과 폭식을 예방할 수 있습니다.2.소식 하기 자주 소량씩 먹으면 과식을 예방할 수 있고. 간단한 간식으로도 허기를 달래는 것이 충분합니다.3.복부 지방 태우기인터벌 트레이닝. 춤추기. 달리기. 사이클링 등이 좋습니다.4.채소 위주의 식단매 끼니 식단의 절반 이상을 채소로 채우는 것이 과식을 줄이고. 포만감을 높이는 데 도움이 됩니다.5.물 많이 마시기물을 충분히 마시면 체내에 쌓인 노폐물을 배출하는 데 도움이 되어 전반적인 건강에도 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 카프리제라는 샐러드는 영양소가 어떻게 되나욪,
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.카프리제 샐러드는 모짜렐라 치즈. 토마토. 바질 잎을 겹겹히 놓고 올리브 오일과 발사믹 글레이즈를 뿌리면 완성됩니다. 단백질과 라이코펜의 항산화 성분이 풍부하여 영양과 맛을 동시에 만족 시킬 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 치즈관련 질문인데요. 리코타치즈는 어떻게 만들고 영양소는 무엇이 있을까욪,
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.리코타 치즈 만들기재료: 흰우유 900ml. 소금1t. 식초1T. 레몬즙2T. 생파슬리잎1줄기. ( 1T=15ml. 1t=5ml )1. 흰유유를 냄비에 붓고. 소금을 넣고. 중 약불에서 끓이다가. 우유가 냄비 벽에 하얗게 붙기 시작할 무렵 식초를 넣고 약 2분간 저어줍니다. 2분 후에 레몬즙을 넣고 약불에서 약3분간 더 끓여 줍니다. 총 끓이는 시간이 5분 정도면 충분합니다. 2. 한 김 날린후 면보자기나 유청 분리기에 끓인 우유를 붓고 유청을 분리합니다. 분리 후 냉장고에서 4시간 동안 굳힙니다. 파슬리를 섞어서 드시면 더욱 좋습니다. 리코타 치즈에는 단백질. 지방. 탄수화물. 칼슘. 인. 나트륨. 비타민B12. 비타민A 등이 함유되어 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 밀가루 음식을 연달아서 먹으면 건강에 안 좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.밀거루 음식은 맛있고 간편하지만 우리 건강에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있습니다. 특히. 소화 장애. 혈당 상승. 비만. 염증. 피부 트러블 등 다양한 건강상 문제를 유발할 수 있기 때문에 밀가루 음식 섭취를 줄이고 건강한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다.