안녕하세요 영양사 일을 하고 있습니다.
기타 영양상담
Q. 라면국물에 밥말아 먹으면 속이 쓰리는데요
라면 스프가 풀어진 얼큰한 국물은 사실상 나트륨 덩어리와 다름 없다. 영양과 건강저널에 게재된 논문에 따르면, 대개 국물음식 속 나트륨의 3분의 2는 국물에 있다는 결과도 있다. 국물음식의 건더기만 먹고, 국물을 마시지 않으면 나트륨 섭취를 훨씬 덜 할 수 있다.라면 ‘국물’ 많이 먹으면 우리 몸에 생기는 일 - 시사저널 (sisajournal.com)
식습관·식이요법
Q. 떡뽁이를 많이 먹으면 살이 찌나요?
떡볶이 칼로리가 화제다. 쫄깃한 떡과 부드러운 어묵이 조화를 이루는 달콤하면서도 매콤한 떡볶이는 많은 사람들이 좋아하는 음식 중 하나다. 하지만다이어트하는 사람이 간식으로 먹기에는 칼로리가 높은 편이다. 출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2016/06/03/2016060301503.html
기타 영양상담
Q. 도라지 효능과 성분을 알려주세요
도라지는 섬유질‧칼슘‧철분‧비타민‧무기질‧아미노산이 풍부합니다. 특히 도라지의 주요 성분 중 하나인 ‘사포닌’은 기관지 및 호흡기 건강에 좋은 것으로 알려졌습니다.도라지에 풍부한 사포닌 성분은 기관지의 분비 기능을 활성화시켜서 가래를 삭이는데 도움을 줍니다. 도라지는 이 같은 효과 때문에 호흡기 질환에 사용하는 대표적인 한방 약재이기도 합니다. 가래‧기침‧염증 개선, 기관지에 좋은 ‘도라지’ 효능 - 힐팁 (healtip.co.kr)
식습관·식이요법
Q. 혈관건강에좋은 차는 어떤게있나요?
혈관에 좋은 차는 대추차, 생강차, 당귀차, 메밀차, 유자차, 우엉차 등이 있습니다.혈액순환에 좋은 차 16가지 (well-being-action.com)
식습관·식이요법
Q. 다크서클에는 어떤걸 먹는게 좋을까요?
비타민 A·C와 식이섬유, 칼슘이 들어 있는 식품을 섭취하면 다크서클 완화에 도움이 된다. 당근, 브로콜리, 연어 등에는 이들 영양소가 많이 들어 있어 다크서클을 없애는 데 좋은 음식으로 알려져 있다.다크서클 없애는 습관… '이 음식'이 도움 (chosun.com)