안녕하세요 영양사 일을 하고 있습니다.
기타 영양상담
Q. 키위의 영양성분에 대해서 알려주세요
키위는 하루에 1~2개를 꾸준히 먹으면 다른 영양 보조 식품은 먹지 않아도 될 만큼 비타민 C, 비타민 A, 엽산(비타민 B9), 칼슘, 칼륨, 폴리페놀, 식이섬유 등 많은 천연 영양소를 함유해 영양밀도가 높은 과일에 속한다.출처 골드키위와 그린키위, 영양 면의 승자는? - 정책뉴스 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑 (korea.kr)
다이어트 식단
Q. 나트륨의 적정량은 얼마인가요??
세계 보건기구(WHO)에서 하루 염분 섭취권장량은 작은 숟가락으로 한 숟가락 정도되는 소금 5g 혹은 나트륨 2g으로, 우리나라는 WHO 기준의 2.5배를 섭취(나트륨으로 약 5g, 소금으로 약 12.5g)하고 있다.출처 영남대학교병원 - 진료과/전문센터 - 신장내과 - 질환정보 (yumc.ac.kr)
환자 식단
Q. 고혈압에는 어떤 음식이 좋나요?
고혈압 예방에 도움되는 음식에는 양파, 마늘, 시금치, 바나나, 계피, 올리브오일, 다크초콜릿 등이 있습니다.출처 고혈압 예방에 도움 되는 음식 7가지 - 정책뉴스 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑 (korea.kr)
환자 식단
Q. 통풍에 좋은 음식은 뭐가 있나요?
요산 수치를 낮춰주고 통풍의 통증을 줄여주는 음식에는 저지방 요거트, 커피 그리고 사과, 바나나 등의 과일이 있다. 요거트에 함유돼 있는 프로바이오틱스는 혈중 요산 수치를 낮춰 준다. 당과 지질은 요산 배출을 막는 성질이 있어 요거트 중에서도 당이 첨가되지 않은 저지방 요거트를 고르는 것이 중요하다.시럽이나 설탕이 없는 블랙커피는 카페인의 이뇨작용으로 요산 배출을 도와 통풍 환자에게 도움이 되는 음식이다. 물론 카페인을 처리하는 능력은 사람마다 다를 수 있어서 자신에게 맞는 양이 얼마인지 확인하는 것이 좋다. 사과의 말릭산 성분은 요산의 중화를 돕는 역할을 하며, 바나나의 포타슘 성분은 통풍의 원인이 되는 요산 결정체를 수용성으로 바꿔 주어 소변으로 요산이 배출되도록 돕는다.[출처] : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000683056 | 하이닥
식습관·식이요법
Q. 소화작용을 도와주는 차는 머가있을까요?
페퍼민트차 : 페퍼민트는 대장에서 항 통증 통로를 활성화해 위나 배가 아플 때 마시면 통증 완화에 좋고 메스꺼움을 누그러뜨리는 데도 도움이 된다.생강차 : 진저롤 성분은 소화기의 운동능력을 향상해 구토를 멈추게 해주고 멀미 예방에도 효과적이다.출처 소화에 도움이 되는 차(Tea) 5가지 (hidoc.co.kr)