안녕하세요 영양사 일을 하고 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 녹내장에 좋은 식단이 있을까요?
검은콩, 적색 포도, 가지, 체리, 붉은 양파 등 검붉거나 보라색을 띠는 식품에 안토시아닌이 풍부하게 들어있으며, 빌베리 보충제 160mg을 매일 섭취하면 녹내장 증상 치료에 효과적이다. 코큐텐은 코엔자임큐텐이라 불리는 조효소로서, 대표적인 항산화제 중 하나다.출처 소리 없는 시력 도둑, 녹내장에 좋은 음식 5가지 (hidoc.co.kr)
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Q. 황은 우리몸에 어디에 좋나요?
황은 육류 등의 단백질 식품을 통해서 충분히 섭취되어 부족한 증세가 적으며 결핍증도 많이 알려져 있지 않다. 그리고 중금속의 중독에 예방적인 역할을 하는 것으로 알려져 있으며 증가된 황은 골다공증의 유발에 영향을 준다는 연구도 있다.출처 손톱·연골·힘줄 성분 ‘황’ 효능과 체질별 식품 (foodtoday.or.kr)
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Q. 대추가 감기예방에 좋다고 하던데 정말 그런가요?
대추는 우리 몸의 혈을 보강해 주고 신경을 완화해 준다. 피로 해소에 탁월할 뿐 아니라 숙면도 돕는다. 그러다 보니 한의학에서도 대추는 중요한 약재로 꼽힌다. 대추의 성질은 달고 따뜻하다. 소화작용을 돕고, 몸의 기운을 북돋으며 마음을 안정시키는 효과가 있다. 여름철 더위에 지친 사람, 스트레스가 심한 수험생이나 직장인에겐 더없이 좋은 재료다. 땀으로 탈진한 몸을 회복시켜 주고 찬 음식과 음료로 약해진 위장 기능을 회복시켜 준다. 대추는 중국에서도 불로장생의 하나로 쳤다. 그만큼 자양강장 효과가 뛰어나다. 특히 인체에 유익한 14가지 아미노산과 6가지 당류를 함유하고 있다. 비타민A, B2, C 등과 함께 칼슘·인·철분·마그네슘·칼륨 등 36가지 무기질과 유기산을 담고 있다. 여기에 기침을 가라앉히는 작용이 있으니 환절기 감기를 예방하는 데도 ‘딱’이다.출처 대추차, 환절기 감기 예방에 ‘딱’ | 중앙일보 (joongang.co.kr)
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Q. 대추는 사람 몸 어디에 좋은가요?
대추에는 활성산소를 없애는 베타카로틴이 함유되어 있어 노화 및 각종 성인병 예방을 할 수있고, 항암효과, 수분보충에 좋음, 소염효과가 있어 염증성 질환을 개선 해 줍니다.
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Q. 산삼이 산에서 나는 가장 영양가 좋은 식물인가요?
산삼을 흔히 만병통치약이라고 한다. 그만큼 약효가 좋기 때문인데, 원기회복에 탁월한 효능이 있다. 당뇨와 항암에도 효능이 탁월하며, 노화예방, 성기능 활성화, 발기부전 치료, 혈압, 치매의 초기증상, 비염, 면역력 강화, 뇌기능 증진, 간기능, 심혈관 장애, 동맥경화에도 좋다.출처 산삼 채취 포인트 및 구별법/효능까지 : 네이버 블로그 (naver.com)