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안녕하세요 영양사 일을 하고 있습니다.

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박예슬 전문가
그레이트푸드
기타 영양상담
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Q.  수박 초록색 껍데기는 먹어도 사람 몸에 좋나요
수박의 붉은 부분을 감싸고 있는 흰색의 수박 껍질에는 시트룰린이라는 성분이 있습니다. 이 성분은 아미노산의 일종으로 혈액의 흐름을 개선하여 혈압과 스트레스를 낮춰주는 효과가 있습니다.출처 매거진 (pntmall.com)
환자 식단
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Q.  탈모에 좋은 음식이 뭐가 있을까요?
탈모에 좋은 음식물 - 신진대사를 원활하게 하고 노폐물 배출에 도움을줌녹차 - 활성산소의 작용을 억제하고 두피 세포의 성장을 도움현미 - 호르몬 불균형을 막아줌검은콩 - 시스테인과 아미노산이 풍부
환자 식단
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Q.  위가안좋은데 양배추를 어떻게먹는게좋은거죠?
양배추에는 비타민, 무기질, 단백질 등 영양분이 많지만 열에 약하다는 단점이 있습니다.조리과정중 영양가가 손실되기 쉬우므로 생으로 먹거나 주스로 갈아먹는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
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Q.  다이어트할때 어떤 채소를 먹어야 도움이 많이 되나요?
다이어트에 좋은 채소에는양배추,시금치,래디시, 브로콜리, 양상추 등이 있습니다.출처 다이어트에 정말 좋은 채소 5 - 코메디닷컴 (kormedi.com)
기타 영양상담
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Q.  굴비에는 어떤 영양 성분이 있나요?
1. 성장발육굴비에는 단백질과, 칼슘, 철분이 풍부하게 함유되어 있어 성장기 어린이의 성장발육에 좋습니다. 2. 원기회복굴비에는 단백질, 철분, 무기질, 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 병후 원기회복에 좋습니다. 조기라 불리는 이름 자체가 기운을 북돋아 준다는데서 지어진 것입니다. 3. 야맹증예방 및 피로회복굴비에는 양질의 단백질과 비타민A, 비타민D가 풍부하게 함유되어 있어 야맹증예방 및 피로회복에 좋습니다. 4. 요로결석치료굴비는 전립선을 강화시켜 소변을 원활하게 해주어 요도의 결석 배출해 주는 효능이 있습니다. 5. 식체, 기체굴비는 위에 매우 유익하여 음식을 먹고 체했을때, 기가 허해 발생하는 신경성 위장병치료에 좋습니다. 출처 암을 이기는 사람들 - 1. 성장발육 굴비... : 카카오스토리 (kakao.com)
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