안녕하세요 영양사 일을 하고 있습니다.
기타 영양상담
Q. 패션후르츠라는 과일은 무엇이고 영양성분이 어떻게 되나요?
패션후르츠는 항산화 효과가 있는 베타카로틴이 100g당 64㎍을 함유되어 있고, 단백질과 무기질, 포도당 등 함유된 영양이 풍부한 과일이다.
영유아·아동 식단
Q. 임신 초기단계 음식 문의드립니다.
임신 초기에는 엽산이 많이 들어 있는 푸른잎 채소, 단백질 공급원인 두부나 생선, 칼슘의 주요 공급원인 유제품 등을 특히 많이 먹는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 짜게 먹게되면 몸에 어떤 변화가 일어나나요?
만성적으로 짜게 음식을 섭취하게 되면 고혈압뿐만 아니라 동맥경화 그리고 이로 인한 신장 질환, 심장병, 뇌졸중 등 각종 만성질환의 위험이 커지게 된다. 또 혈액 내 나트륨 농도가 높아지면 부종이 생기고, 림프순환장애가 발행하면 신진대사가 원활하지 않게 된다."전 물만 마셔도 살이 쪄요", 나트륨의 오해와 진실 - 당신의 건강가이드 헬스조선 (chosun.com)
환자 식단
Q. 통풍예방에 도움되는 식단이 있을까요?
요산 수치를 낮춰주고 통풍의 통증을 줄여주는 음식에는 저지방 요거트, 커피 그리고 사과, 바나나 등의 과일이 있다. 요거트에 함유돼 있는 프로바이오틱스는 혈중 요산 수치를 낮춰 준다.출처 바람만 스쳐도 아픈 ‘통풍’에 좋은 음식 vs 나쁜 음식 | 뉴스/칼럼 | 건강이야기 | 하이닥 (hidoc.co.kr)
다이어트 식단
Q. 말린 과일도 다이어트에 도움이 되나요?
다이어트할 때 피해야할 과일 1순위는 말린 과일이다. 말린 과일은 수분이 없어 적은 양이라도 더 많은 열량을 섭취하는 셈이다. 건포도는 신선한 포도보다 열량이 8배나 높다. 아보카도는 당분 함량은 낮지만 지방 함량과 열량이 높다.출처 말린 과일… 다이어트에는 ‘적’ - 대한급식신문 (fsnews.co.kr)