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기타 영양상담
Q. 쌀뜰물은 어디나 좋은거가요??
쌀뜨물은 여러 가지 효능이 있는 것으로 알려져 있는데, 비타민 B1, B2, 전분질 등이 녹아 있어 피부 미백에 좋으며, 냄새를 흡착하는 능력이 매우 뛰어나 냄새 제거에 좋으며, 우엉이나 죽순 등의 아린맛을 가진 채소를 삶을 때 쌀뜨물을 사용하면 쌀뜨물 속에 들어있는 전분 성분이 표면을 둘러싸서 산화되는 것을 방지합니다.출처 ≪ 쌀뜨물 무엇인가? (jdm0777.com)
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Q. 콜라로 변기를 청소하면 아주 깻끗해진다고 하니 건강에는 아주 안좋은건가요?
콜라는 당분의 함량이 많아 고열량을 내는 데 반해 비타민이나 무기질은 빠져 있어 자주 마시게 되면 비만뿐만 아니라 전체적인 영양 불균형을 초래할 수 있다. 또한 설탕 함량이 높기 때문에 동맥경화나 당뇨, 비만을 초래하게 된다.출처 콜라, 우리 몸에 미치는 영향은? (brunch.co.kr)
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Q. 용과는 어디에 좋은 영양소가 있나요??
시력 향상에 도움을 주는 카로틴을 상당량 함유하고 있으며 면역력을 높여주는 비타민C(하루 권장량의 10%), 탄수화물 대사를 돕는 비타민B, 튼튼한 뼈와 치아 발달에 필요한 칼슘, 건강한 적혈구 형성을 위한 철분, 조직과 세포 성장을 촉진하는 인이 함유되어 있습니다.출처 슈퍼푸드로 꼽히는 '용과'의 다양한 효능들
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Q. 고등어의 효능은 어떤것이 있난요?
고등어는 고도의 불포화지방산인 EPA가 어류 중에서 가장 많아 동맥경화, 혈전증, 고혈압, 심장질환 등의 성인병 예방에 유익한 식품이며 혈관 확장, 혈소판 응고 억제, 혈압강하, 콜레스테롤 저하 작용에 효능이 있다. 또한, 오메가3의 지방산인 DHA와 EPA는 암 예방에도 도움이 된다.출처 ‘국민 생선’ 고등어, 뇌 활동 촉진해 치매 예방에 효능
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Q. 고기는 일주일중에 몇번이나 먹어야 많이 먹는건가요?
근육의 원료가 되는 아미노산은 생선보다 육류에 더 많이 들어 있습니다. 근육량과 면역력을 유지하기 위한 육류 하루 권장 섭취량은 240g, 백색육과 적색육을 2대 1의 비율로 먹는 게 좋습니다.출처 한국인 육류 섭취 부족…“하루 200그램은 먹어야” (kbs.co.kr)