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안녕하세요 영양사 일을 하고 있습니다.

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박예슬 전문가
그레이트푸드
환자 식단
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Q.  혈관에 좋은 음식 혈전예방....
하지정맥류 예방에 좋은 음식은 토마토, 메밀, 청국장, 마늘종, 구기자차, 모과, 단호박 등이 있습니다. 청국장은 심혈관의 혈전을 녹여주는 단백질 분해 효소가 많이 함유되어 있어 하지정맥류 예방에 도움이 되는 음식입니다.김병준 레다스 흉부외과 (kbjledas.com)
기타 영양상담
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Q.  오렌지와 레몬 중에 어떤게 비타민이 많이 함유되있나요?
100g당 오렌지에 들어있는 비타민C는 50.51㎎이며, 귤(온주밀감)은 25.79㎎이다. 신 맛이 강한 레몬(52.07㎎)이나 파인애플(45㎎)도 오렌지와 비슷하다.출처 "오렌지 아니었어?" 비타민C 높은 의외의 식품[식탐] : 네이트 뉴스 (nate.com)
식습관·식이요법
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Q.  비염에 좋은 음식이나 차가 있으면 알려주세요
1. 감자비타민 B, C가 풍부해 면역력 향상에 좋고 알레르기 체질 개선과 증상 완화에 도움이 된다.2. 미나리식욕 증진, 해독작용이 뛰어나 알레르기 비염이 발생했을 때 곧바로 도움이 된다. 특히 뿌리를 자른 미나리를 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거하고, 즙을 내 냉장고에 넣어두었다가 마시거나 거즈에 묻혀 콧속을 냉찜질하면 좋다.3. 된장항암효과, 면역력 향상, 해독작용이 가능하다. 몸속에 쌓인 독소를 없애주기 때문에 알레르기 비염에도 좋다.4. 검은콩비타민B, 필수 아미노산, 아놀레산 등이 풍부하다. 혈관을 튼튼하게 하고 기침 가래를 삭이는데 도움을 주며, 면역 기능 강화에 효과적이다.5. 연근염증을 완화시켜주는 역할을 할 수 있다. 따라서 코 내부 점막조직에 생긴 염증을 가라앉힐 수 있으므로 비염 환자들에게 좋다.6. 배몸속 갈증 해소와 기침, 가래 증상 완화에 도움이 된다. 배즙을 내어 따듯하게 먹으면 소화 기능이 약한 사람에게도 좋다.출처 알레르기 비염에 좋은 음식 6가지 - 정책뉴스 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑 (korea.kr)
식습관·식이요법
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Q.  천혜향을 많이 먹으면 건강에 안좋은가요?
천혜향은 80%이상이 수분, 탄수화물은 10g, 당 9g , 기타 무기질과 비타민으로 구성 되어있습니다.천혜향에는 비타민C가 많이 들어있어서 2개 정도만 먹어도 성인1일 비타민 권장량을 채울 수 있습니다.
식습관·식이요법
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Q.  거칠어진 피부에 좋은 식단을 추천해주세요
노란색과 빨간색의 파프리카, 살구, 씨벅쏜 (비타민나무), 당근 같은 식품의 밝은 색상은 비타민 A의 전구체인 베타카로틴의 함량이 높습니다. 베타카로틴은 피부 건조를 예방하고 피부를 건강하게 해 주는데 효과적입니다.출처 건조한 피부 케어를 위해 5가지 할 것과 1가지 하지 말아야 할 것 (weleda.kr)
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