아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 노니의 효능에 대해 궁금합니다. 효능이 어떤가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다. 노니는 강력한 항산화 물질과 파이토케미칼을 함유하고 있는데 세포의 노화와 손상을 방지하는데 도움을 준다고 알려져 있고 비타민 C 비타민E 플라보노이드 리그난 베타카로틴 등이 있어요 항산화제를 많이 함유하고 있는 노니 주스는 담배 연기에 흡입으로 인한 세포 손상을 방지하는데 도움을 주고 저 칼로리 식단에 노니를 추가한 비만인 사람들을 대상으로 연구한 결과 체지방 감소의 효과가 나타났어요그러므로 운동 지구력을 높여 주는 데 도움이 되고 비타민이 풍부의 면역을 높이는 데도 도움이 되요 염증 치료에 도움이 많이 되요 관절염에 효능이 있으며 제로닌 성분은 항산화작용이 뛰어나 활성산소를 제거 해요 피로회복에도 좋구요
기타 영양상담
Q. 저녁은 그냥 과일로 떼우는데 괜찮을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.아침 점심에 영양적으로 균형 있게 드셨다면 저녁은 간단히 과일을 드셔도 상관 없지만 과일도 당이 있으므로 너무 많이 드시면 안 되고 적당히 드셔요
환자 식단
Q. 몸살 예방에 좋은 식단이 있을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.몸을 따뜻하게 해 줄 수 있는 음식을 섭취 해 주면 도움이 되더라구요 추어탕이나 삼계탕 굴밥 등 영양이 풍부하고 든든한 음식을 드시고 대추와 생강을 우린 차를 드시면 도움이 많이 되요
다이어트 식단
Q. 곤약에는 어떤 영양 성분이 이는지 궁금합니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.곤약 80g기준 칼로리는 6.4 칼로리 탄수화물은 1.47g단백질은 0.06g당류1.28g 함유 되어 있어요곤약의 효능은 변비 예방 글로코만난은 장운동을 활발하게하여서 변비에 효과적인 역할을 해요
다이어트 식단
Q. 호밀과 통밀의 차이를 알고 싶습니다
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.통밀과 호밀은 서로 품종이 다르며 통밀은 우리가 알고 있는 밀가루를 정제하지 않은 밀이며 호밀은 밀이 자라기 어려운 환경에서 자란 곡물입니다 메마른 땅에서 주로 재배 되고 있으며 거칠고 맛이 없다는 이유로 과거에는 가축 의 사료로 쓰이거나 빈민들이 주로 먹었습니다 통밀에 비해 호밀은 셀레늄 단백질 식이섬유 소가 풍부하고 당을 서서히 올려줘서 당뇨예방에도 좋아요 하지만 식감이 거칠고 소화가 잘 안 되는 단점이 있는 게 특징 입니다