아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 밥을 꼭 먹어야 하나요?밥대용으로 건강 기능식품으로 균형있게 먹어도 문제 없는지요?
화학적으로 만들어진 영양제 보다 자연의 식재료로 만들어진 음식을 섭취 하는 것이 더 건강에 이롭씁니다 몸에 필요한 영양소는 다양하다 보니 많은 영양제를 동시에 복용 할 확률이 높아지고 이것은 간에 무리가 됩니다 호르몬 면역 영양소 소화 흡수가 자연적으로 이루어지기 위해 자연적인 식재료로 골고루 먹는 식습관이 중요합니다
기타 영양상담
Q. 튀김요리시 바삭하게 하는법 알려주세요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.튀김을 할 때 튀김가루 와 물을 일대일 의 비율로 맞춰서 하는 것이 좋고 여기에서 물을 조금 넣고 대신 얼음을 넣어 비율을 맞추니 뒤에 튀김 옷을 차갑게 만들어 튀기면 바삭한 튀김을 만들 수 있습니다
기타 영양상담
Q. 아침에 우유만 먹어도 괜찮을까요!?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.아침에는 뇌의 에너지 공급 원인 질 좋은 탄수화물을 같이 먹어 주면 좋습니다 또한 활력을 높이기 위해 비타민과 무기질이 많이 든 야채나 채소를 같이 드시기를 권합니다
기타 영양상담
Q. 생선 눈알에는 어떤 영양분이 있나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.생선 눈알에는 인체 내 속에 기쁨 호르몬이라는 물질과 관계가 있는 특별한 지방산을 만들어 내는 것으로 나타났습니다 또한 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 염증 발생을 억제 하는 효능이 있습니다 생선 눈 알에는 비타민 B1 DHA와 EPA 등의 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다 큰 생선인 방어에 눈 알에는 콜라겐이 풍부하게 함유되어 있어 피부미용에 좋습니다 조기의 눈알에는 성장기 어린이나 수험생의 두뇌활동에 도움이 되고 혈관내 혈전을 없애 주는 효과도 있다고 합니다
환자 식단
Q. 요즘 갑자기 식욕이 없어지고 식사량도 반으로 줄었는데 원인이 뭘까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.저도 얼마 전에 만성 피로와 무기력으로 입맛이 없어지고 그랬는데 오전에 30분 동안 햇빛을 보고 걷고 땀흘려 운동을 하니 체력이 좋아져 식욕이 살아나더군요 그리고 휴일에는 아무것도 안하고 계속 쉬어 주기만 했습니다 사람도 엑셀만 밟으면 안 되고 브레이크도 밟아 줘야 해요