아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 소면을 물에 헹구는 이유가 있나요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.소면을 물에 헹구면 면발이 탱글탱글해져서 식감이 쫄깃쫄깃 해져서 얼음물 같은 곳에 담갔다 빼요
환자 식단
Q. 연말 회식이후 숙취나 건강에 도움이 되는 식단이 있나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.숙취해소에는 아스파라긴산이 많은 콩나물이 좋아요 비타민 C도 함유하고 있어서 피로회복에 좋고 황태랑 같이 끓여드시면 좋아요
식습관·식이요법
Q. 과일은 언제 먹는것이 좋을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.과일은 아침에 공복에 드시거나 간식으로 식사간격을 두고 드시는게 급격한 혈당 올리는 것을 막아요 아침에 드시면 배변활동에 도움이 되요
기타 영양상담
Q. 해삼은 우리몸에 어떤 영양분을 주나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.해삼은 사포닌의 일종인 홀로 테인 성분이 함유되어있어요 이성분은 항암과 항균성분이 있어요해삼에는 칼슘 인 철 요오드등 무기질이 풍부해서 혈액을 정화해 줘요 골다공증에도 좋구요또 콜라겐이 풍부해 피부미용에 좋아요
기타 영양상담
Q. 조미김 자주 먹어도 괜찮을가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.조미김에 은근 나트륨이 많이 들어있고 일반인기중 한입크기의 김 10장정도가 적당하다고 합니다