아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 밀키트 음식은 어느나라에서 가장먼저 출시가 되었나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.밀키트는 2007년 스웨덴에서 시작하여 북유럽으로 번졌으며 그 후에 미국으로 번졌다고 합니다
기타 영양상담
Q. 김치를 직접 담그는거랑 사는거랑 실제 비용은 어떤게 더 많이 들어갈까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.재료를 어떤거를 쓰느냐도 중요하고 좋은것을 쓴다해도 비교해 봤을때 산 김치가 더 비싸더군요 그리고 위생상으로도 직접담근 김치가 덜 찝찝할 것 같아요
영유아·아동 식단
Q. 겨울철에 보양식을 추천받고 싶습니다
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.몸을 따뜻 하게 해주는 식재료는 연근 팥 단호박 대추 계피가.있으면 인삼이 들어간 삼계탕은 단백질이 많고 인삼의 사포닌이라는 성분으로 열이 올라가고 면역이 증가하며 몸을 따뜻하게 해줘요
기타 영양상담
Q. 고등어를 삿는대 비린내가 많이 납니다
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.잡은지 오래되서 그럴꺼예요비린내는 껍질에서 많이나기 때문에 껍질빼고 구어드시거나 쌀뜬물에 30분이상.담가 이용하세요
식습관·식이요법
Q. 비트의 영양성분과 섭취방법이 궁금합니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.비트는100g당 50칼로리로 지방이 거의 함유되지 않았고약 2g의 식이섬유소가 들어가있어요 철분 칼슘 칼륨 아연 비타민 ABCE가 들었고 엽산 폴리페놀 안토시아닌이 들었어요 열을가하면 일부 영양소가 파괴 될 수 있어요