아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 소고기를 먹을때 핏물을 닦아내고 먹어도 상관없죠 ?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.철분이 줄어들거나 그렇지는 않아요오히려 키친타올로 핏기를 닦아내면 고기의 잡내를 덜어줍니다
기타 영양상담
Q. 양배추를 오래보관해서 먹을 수 있는 방법은?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.더러운 잎은 다 제거하고 심지를 중심으로 등분을 해서 물을 많이 묻힌 키친타올을 심지에 감싸고 랩으로 완전 싸주세요 그리고 냉잘실에 보관하신 뒤 1주일 후에 키친타올이 말랐으면 갈아주시고 드시면 됩니다
식습관·식이요법
Q. 분균형인 요즘식단, 채소 먹기도 힘들어요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.김치에는 나트륨이 많아 과도하게 먹으면 문제가 될것이고 영양제보다 자연식으로 비타민과 무기질을.섭취하시는게 가장좋은데 야채를 갈아서 주스로라도 챙겨 드시는 것도 좋을 것 같아요
다이어트 식단
Q. 하루에 한끼만 먹어도 되나요? (다이어트아님)
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.음식은 골고루 오래 씹어 먹는게 뇌 건강에 좋다고 합니다. 공부하는 학생이시라면 뇌를 많이 쓰셔서 충분한 에너지 섭취가 중요해요 한끼만 먹게 되면 영양소의 불균형이 일어나기 쉽습니다
환자 식단
Q. 하루 한 끼는 건강에 안 좋을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.하루 한끼 먹으면 좋다 안 좋다 말이 많은데 아무래도 한끼먹으면 섭취해야하는 영양소를 놓치기 쉽겠죠. . 소식하면서 하루 두끼이상이 더 이상적이라 봅니다.