아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
환자 식단
Q. 장염에 좋은 과일 종류 좀 알려주세요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.매실의 카테킨산 성분이 장 안에 세균을 없애주고 바나나가 장염을 진정시켜줘요 사과도 펙틴유기산이 풍부해 장염에 효과가 있으며 탈수가 오는 것을 막아줘요
기타 영양상담
Q. 돼지고기를 숯불에 굽는거와 그냥 가스불에 굽는게 차이가있나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.숯향이 올라와 고기의 풍미가 더 살고 고기 잡내도 잡아주고 맛도 훨씬 좋아요고기도 알맞게 구워져서 좋아요
기타 영양상담
Q. 우유가 완전식품이라는데 어떤 점에서 그런가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다. 우유는 단백질.칼슘도 많지만 비타민 ACD철분같은 성분이 부족하고 88프로가 물이라 우유만 섭취할 경우 영양 불균형이 생겨요
환자 식단
Q. 칼슘 섭취량이 적으면 어떻게 되나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.뼈속 칼슘성분이 적어지면 골밀도가 떨어져 골다공증의 위험이 높고 근육의 수축과 이완에 문제가 생겨요
기타 영양상담
Q. 겨울철 이 무렵되면 사골을 사서 영양보충을 한다고 하는데..
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.사골은 열량이 높지 않으면서 뼈속에 무기질들이 빠져나와 성장기와.노약자들에게 좋은 영양 공급원이 됩니다