아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 직장인 다이어트 식단 문의드립니다
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.식이섬유소가 많이든 야채가 부족해보여요 야채에 면역에 필요한 항산화성분 그리고 미량영양소와 비타민이 많으니 야채는 꼭 넣어주세요
기타 영양상담
Q. 사과는 껍질채 먹는게 더 좋은가요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.사과 껍질에 만성질환을 예방하는 폴리페놀화합물등 항산화 물질이 다량으로 들어있어서 껍질을 깍아버리면 우수한 성분을 버리는 셈입니다
기타 영양상담
Q. 콩나물 머리부분 영양가가 있나요? 아님 없나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.콩나물 머리에는 단백질 지방이 풍부하고 줄기는 식이섬유소가 풍부하다고 합니다 머리 줄기에 모두 비타민 c가 들어있어요
기타 영양상담
Q. 홍시감의 가운데 부분을 먹으면 진짜 변비에 걸리나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.감의 떫은 맛을 내는 수용성 탄닌이라는 성분이 변비를 유발하는데 그게 감의 꼭지 하얀부분에 많다고 해요
식습관·식이요법
Q. 장 운동에 좋은 음식은 무엇이 있을까요??
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.식이섬유소가 풍부한 음식들을 먹으면 좋아요미역국도 좋고 다시마 섭취를 하시거나 사과를 아침에 드시면 독소배출 및 배변활동도 좋아져요 바나나 된장 요플레 김치도 장건강에 좋아요