아는 언니처럼 편안한 신은혜 영양사 신은혜 전문가입니다.
환자 식단
Q. 고지혈증에 좋은음식과 음료가 어떤것이좋을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다. 보리차를 물대신 드셔보세요 양파껍질차나 보이차같은경우 혈액속 지방을 분해하기 때문에 수시로 드셔보세요
기타 영양상담
Q. 깨끗한 굴은 노로바이러스 안걸리나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.바이러스가 눈으로 보이지는 않아서 먹어봐야 알 것 같아요 노로바이러스는 소량의 균으로도 걸리며 85도에서 1분이상 익혀야 사멸됩니다
다이어트 식단
Q. 고기가 들어간 식단은 건강에 도움이 되나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.삼겹살은 지방이 많기때문에 살고기 위주로 드시고 1주에 2회정도가 고기 먹는 양은 적당합니다 또 삼겹살은 굽는과정에서 1급 발암 물질 벤조피렌이 나오므로 왠만하면 수육으로 드세요
다이어트 식단
Q. 양배추 다이어트 하려는데 괜찮을까요??
안녕하세요. 너무과하게 먹으면 식이섬유소 때문에 설사를 할수있으니 적정량 100g정도 드시고 다른영양소 결핍이 우려되므로 단백질 탄수화물도 적당히 섭취하세요
식습관·식이요법
Q. 밀가루를 마니 좋아하는 1인입니다.. 쌀을 마니 먹진 않거든요.. 밀가루를 주식으로하면 영양적인 부분에서 문제가 될까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.밀가루는 가루를 내어 더 혈당시 급격하게 오르고 정제과정 중 거의 탄수화물만 남게되어 비만의 원인이 됩니다통곡물을 드시기 바랍니다