안녕하세요 한미자 전문가입니다.
Q. 피곤해서 그런지 눈이 자꾸 떨립니다..
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.눈밑떨림 현상은 우선 피로나 스트레스와 몸이 피로하거나 긴장 상태에 놓으면 눈 주변의 근육이 약지고 민감해져서 발생 할 수 있습니다.과로와 스트레스로 인한 전해질 이 근육의 수축과 이완을 돕는 기능을 하기 때문에 눈 밑이 떨리는 증상이 나타날수 있습니다.마그네슘 부족증상으로 우리 몸속에 필요한 무기질이며 근육수축 및 신경전달에 도움을 주는 성분입니다. 또 칼슘과 인과 함께 골격을 유지하는데 필요하며 탄수화물 대사에도 관여하여 에너지 생성에 도움을 주는 역할을하는 마그네슘은은 부족하면 근육경련이 일어나기 때문에 주로 한쪽 눈떨림 증상이 나타나며 신셩을 진정시키는 기능을 가지고 있기 때문에 부족시 근육의 긴장도를 풀어줄수 없기에 떨림 현상이 일어날수 있습니다.
Q. 요즘 눈이 자주감기고 피곤하고 그런데 뭘 먹어야 조금 더 나아질까요
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.면역력과 함께 체력이 많이 떨어지신 상태인듯합니다. 충분한 휴식과 균형잡힌 식품을 섭취하시길 추천드립니다.1.잡곡밥백미에 비해 탄수화물 비율은 낮고 건강한 요소들이 많이 들어 있어 비만에도 좋은 영향을 주며 전체적인 신체밸런스를 다 잡아주는 좋은 역할을 합니다.2. 해조류미역과 다시마 그리고 김이나 파래와 같은 해조류 또한 다양한 무기질을 가지고 있으며 신진대사를 활발하게 하는데 도움을 주기에 챙겨 먹었을때 도움이 되는 면역력 높이는 음식입니다.3. 버섯정말 다양한 부류의 버섯이 존재하고 종류에 따라 기능이 조금씩 다르지만 공통적으로 버섯에 들어있는 베타글루칸이라는 요소는 면역력을 높여주고 콜레스테롤을 낮추는 등의 좋은 영향을 준다고 합니다.4. 단백질생선이나 육류에는 단백질이 풍부하게 들어있습니다. 지나친 육식은 좋지않으나 그렇다고 극단적인 채식 또한 좋은것이 아니니 주의하시기 바랍니다.면역력이 떨어지면 무기력함 피곤함이 많이 옵니다.. 위와 같은 식품이 들어간 음식을 해드시면서 충분한 휴식을 취하시는게 면역력을 높이는데 도움이 될 것입니다.
Q. 즙을 많이 먹으면 오히려 몸에 좋지 않나요?
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.다양한 식재료를 이용한 건강즙은 일반적인 음료보다는 건강에 좋을듯합니다. 하지만 시중에 판매되는 건강즙이라하여도 당도가 높기 때문에 조절해서 드시는 것을 추천드립니다.
Q. 하루 단백질 섭취량은 얼마인가요?
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.하루 단백질 섭취량의 경우 몸무게 1kg당 0.75~0.8g이라고 생각하시면 될 것 같습니다.예전에는 단백질을 섭취하기 위해서 식단 조절이 필수였는데 지금은 단백질 파우더, 바, 음료 등이 있어 파우더 형식이 아닌음료나 바 형식을 추천해드립니다.다이어트할때 영양소 비율이라기보다는 보통 탄단지 비율은 4:4:2입니다.단백질이 많이 함유된 식품으로는 소고기, 돼지고기, 닭고기, 콩, 두부가 있습니다.
Q. 고혈압식단, 염분만 조심하면 될까요?
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.고혈압이신 경우 나트륨 조절 및 고열량 음식은 자주 섭취하지않으시는것이 좋습니다.① 양배추양배추는 각종 신체에 좋은 음식 하면 거의 빠짐없이 등장하는 거의 완벽에 가까운 채소로 알려져 있습니다.양배추 속에는 간 기능을 개선해 주는 효과가 있는 비타민 u 성분이 매우 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 이는 간의 해독 능력을 향상시켜주어 독소를 배출하는데 효과적이며 간의 지방 흡수를 저하시켜주는 효과도 기대할 수 있습니다.양배추, 브로콜리, 배추, 콜리플라워 등 십자화과 채소를 꾸준하게 섭취하는 경우 간암의 발병 확률을 현저하게 낮출 수 있다고 합니다.② 견과류당뇨에 좋은 음식으로도 손꼽히고 있는 각종 견과류 속에는 아르기닌 성분이 풍부하게 함유되어 있는 이성분은 간에서 암모니 성분을 제거시켜 주는데 효과적입니다. 또한 간 기능을 향상시켜 주는 비타민 E 성분이 다량으로 함유되어있어 지방이 쌓이지 않게 해주며, 간 효소를 활성화 시켜주는데도 효과를 기대할 수 있습니다.③ 두부완전식품으로 알려진 두부 속에는 단백질 성분이 풍부하게 함유되어 있어 간세포를 재생 및 활성화시켜주는 효능이 있습니다.이는 양질의 단백질이며, 소화를 도와 건강관리에 빠지지 않는 식품입니다. 두부 속에 함유된 레시틴 성분은 유화작용을 해혈관 속의 나쁜 콜레스테롤을 녹여 혈액순환에 도움이 됩니다. 이로 인해 간의 지방 성분을 감소시키는 효과도 있습니다.④ 올리브유올리브유는 간 독소를 조절해 주며, 정화 및 해독 작용도 기대할 수 있습니다. 올리브유는 좋은 콜레스테롤의 분비를 촉진시켜주며간 기능을 활성화시켜주고, 노화 방지, 변비 예방에도 효과가 있다고 알려져 있습니다. 지방 성분을 과하게 섭취하는 것은 당연히 간에 좋지 않은 영향을 주게 되지만 올리브유 속에는 불포화지방산 함량이 높아 간 기능을 개선해 주는데 효과를 기대할 수 있습니다.⑤ 양송이버섯양송이버섯은 단백질 성분이 함유되어 있어 간의 재생을 돕습니다. 특히 베타글루칸 성분은 면역력 강화 및 암 예방 및 암세포가생성 되는 것을 막아줍니다. ⑥ 마늘마늘은 간 효소를 활성화시켜주는 비타민C, 비타민B1-2, 인, 칼륨 등 우리 몸에 필요한 영양성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.마늘은 강력한 항산화 작용으로 노화를 방지해 주며 항균작용, 살균작용에도 효과가 좋습니다. 간을 깨끗하게 해주는 셀레늄 성분과 알리신 성분이 풍부하게 함유되어 있어 간 건강에 효과가 매우 좋다고 알려져 있습니다.마늘은 특히 간에 존재하는 독소를 제거하는데 효과적이며, 알리신 성분으로 인해 간 해독 작용 및 간 기능 회복에 효과적입니다.⑦ 레드비트간을 정화시켜 주는 효과가 있는 레드비트는 간암 및 지방간 예방에 효과가 매우 크다고 합니다. 베타인 성분은 몸속에서 지방이 축적되는 것을 억제하며 간염, 지방간 예방에 효과적이며, 간 해독작용을 돕습니다.레드 피트는 대사기능을 원활하게 해주며 몸속 해독능력을 증가시켜 주며, 간세포들을 재생하는데 효과적입니다.⑧ 자몽자몽 속에는 비타민 C 성분이 풍부하게 함유되어 있으며 이는 간세포를 보호해 주며, 손상되지 않게 효과적입니다.특히 황산화 성분이 다량으로 함유되어 있어 노화 방지에도 효과를 기대할 수 있습니다. 뿐만 아니라 글루타티온 성분이 함유되어 있는 과일이며 간 해독 효소의 생성을 촉진시켜주는 과일입니다.⑨ 사과사과는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 체중관리 및 체지방 관리에 효과적입니다. 또한 각종 비타민 성분이 함유되어 있으며수용성 섬유질이 풍부해 나쁜 콜레스테롤을 저하시켜 줍니다. 특히 플라보노이드 성분으로 인해 해독작용을 담당하는담즙 생산을 자극해 줍니다. 때문에 간 해독 기능에 효과를 기대할 수 있습니다.⑩ 쑥쑥, 당근, 마늘은 각종 성인병을 예방해 주는 3대 채소입니다.이는 간 기능 활성화에 탁월하며, 각정 비타민 및 미네랄 성분이풍부하게 함유되어 있어 간의 해독 및 알코올을 분해하는데 탁월한 효과를 기대할 수 있습니다.항균작용, 이담 작용, 구충작용으로 인해 간염 치료 및 황달에도 효과가 탁월하다고 알려져 있습니다.