안녕하세요 한미자 전문가입니다.
Q. 관절에 도움을 주는 음식 추천
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.관절염에 좋은 음식으로는 ‘브로콜리’와 ‘아보카도’가 있습니다. 브로콜리에는 비타민C와 비타민K, 설포라판 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 관절염을 예방할 수 있고, 이미 발생한 경우에도 진전을 늦추는 효과가 있습니다. 기본적으로 칼슘이 많이 함유되어 있기 때문에 뼈를 튼튼하게 해 주는 브로콜리는 관절염을 예방하는 데에 탁월한 음식입니다. 아보카도에는 불포화 지방산이 들어 있어 관절염에 도움을 줄 수 있습니다. 염증과 통증을 줄여주는 데에 탁월하다고 알려져 있습니다.‘고등어’ 역시 관절염에 도움이 되는 음식 중 하나입니다. 잘 알려져 있듯이 등 푸른 생선인 고등어에는 오메가3가 풍부하게 함유되어 있어 관절에 생긴 염증을 줄여줄 수 있습니다. 이 외에도 오메가3이 풍부하게 함유되어 있는 연어, 청어, 정어리, 멸치 역시 관절염에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 또한 ‘마늘’ 역시 관절염에 좋은 음식입니다. 마늘에는 염증과 통증을 줄여주는 성분이 함유되어 있어, 만성 염증 질환, 동맥경화증, 암, 퇴행성 신경질환 등을 예방하는 데에 도움이 될 수 있습니다.
Q. 아침에는 어떤식으로 먹는 게 좋을까요 ?
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.꼭 아침을 한식위주로 드실필요는 없습니다. 출근시간과 바쁜 아침시간에 균형잡힌 식품이 들어간 음식을 섭취하는 것이 중요합니다.우유, 시리얼, 바나나, 고구마, 과일등 드실 수 있는 간편식은 많습니다.
Q. 바나나 아침 식단 먹는데 질문드립니다.
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.바나나 효능은 배변활동 및 소화가 잘되게 해주기도 합니다. 또한 포만감을 주기도 해서 다이어트 시기에 공복감을 해소할때 간식으로 섭취도 가능합니다.바나나가 열량도 높고 당분이 높아서 다른 과일에 비해서 살이찌는 과일로 알려졌었는데 바나나의 효능으로 섬유질이 풍부하여 소화기관에 도움을 줄수 다이어트시 포만감을 주는 과일 중 하나라고 보시면 좋습니다.평소 저혈압이나 신장관련질환을 앓고 계신분이라면 아침 공복에 바나나를 섭취하는것은 자제하는것이 좋습니다. 바나나에 함유된 마그네슘이 공복에 들어갈 경우 위의 질환에 안좋은 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.그외 질환자가 아니시면 섭취하셔도 좋습니다.
Q. 면역성에 좋은 식단 추천해 주세요?
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.만성피로와 스트레스로 인한 면역력이 떨어지시는 것을 방지하기 위해서는 식단관리가 중요합니다. 또한 맛있는 음식을 좋은 사람들과 먹는것이 힐링이고 좋은 영양식일 것입니다.1.잡곡밥백미에 비해 탄수화물 비율은 낮고 건강한 요소들이 많이 들어 있어 비만에도 좋은 영향을 주며 전체적인 신체밸런스를 다 잡아주는 좋은 역할을 합니다.2. 해조류미역과 다시마 그리고 김이나 파래와 같은 해조류 또한 다양한 무기질을 가지고 있으며 신진대사를 활발하게 하는데 도움을 주기에 챙겨 먹었을때 도움이 되는 면역력 높이는 음식입니다.3. 버섯정말 다양한 부류의 버섯이 존재하고 종류에 따라 기능이 조금씩 다르지만 공통적으로 버섯에 들어있는 베타글루칸이라는 요소는 면역력을 높여주고 콜레스테롤을 낮추는 등의 좋은 영향을 준다고 합니다.4. 단백질생선이나 육류에는 단백질이 풍부하게 들어있습니다. 지나친 육식은 좋지않으나 그렇다고 극단적인 채식 또한 좋은것이 아니니 주의하시기 바랍니다.면역력이 떨어지면 무기력함 피곤함이 많이 옵니다.. 위와 같은 식품이 들어간 음식을 해드시면서 충분한 휴식을 취하시는게 면역력을 높이는데 도움이 될 것입니다.
Q. 눈에 좋은 음식 뭐가있을까요??
안녕하세요. 한미자 영양사입니다.눈건강에 포함되는 비타민으로는 A,C를 충분히 섭취해주시고 식품으로 섭취가 안되는 경우 영양제를 챙겨드시는것도 추천합니다.당근은 시력을 보호하고 야맹증을 막아줍니다. 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 안구 표면의 점막을 건강하게 유지시켜 주며, 안구가 건조해지는 것을 막아주어 시력감퇴를 예방해주는 탁월한 효과가 있습니다.치즈에는 비타민 A가 풍부할 뿐만 아니라 철분이 많아 피로가 누적되는 것을 막아주어 시력이 저하되는 현상을 방지해 준다고 합니다.블루베리에는 비타민 A, 항산화 물질 및 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 눈이 뻑뻑하거나 피로에서 오는 안구건조증과 야맹증을 예방해주는 효과가 있습니다.