Q. 동네 카페 사장님들은 정말 여유롭게 살고 계시는걸까요?
안녕하세요. 답변드립니다.일부 카페 사장님들은 여유로운 인생을 즐기고 있을 수 있겠지만카페가 잘 되거나, 이미 모아둔 재산이 많은 경우일 것입니다.실제로 개인 카페는 폐업률도 높고 운영이 어렵다고 합니다.손님이 적으면 생계 유지가 어렵고, 손님이 많으면 직원을 둬야 하기 때문에 인건비가 많이 나가서 결국 생계가 어려워지는 것이죠.또한 주말에도 일해야 하고, 매장과 재료 관리도 매일 해줘야 하므로 손님 없는 한가한 시간대에만 여유를 즐길 수 있고 그 외엔 바쁠 것입니다.