안녕하세요 이정은 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 운동할때 달걀 많이 먹으라 하잖아요 몇개
계란 흰자는 순수 단백질이 풍부하여 지방과 콜레스테롤 함량이 매우 낮아, 근육 성장에 필요한 단백질을 효과적으로 보충하기에 좋은 식품입니다. 운동하시는 분의 하루 단백질 필요량은 개인의 체중, 활동량, 운동 목표 등에 따라 달라지므로 정확한 개수를 정하기는 어렵습니다. 하지만, 일반적으로 계란 흰자 한 개에 약 3.5g의 단백질이 들어있으므로, 하루 총 단백질 섭취 목표량에 맞춰 흰자의 개수를 조절하실 수 있습니다. 다른 식사에서 단백질을 충분히 섭취하고 계시다면 흰자 2~3개 정도를 추가하는 것도 좋고, 단백질 보충이 더 필요하다면 5개 이상도 고려해볼 수 있습니다. 중요한 것은 전체적인 식단에서 필요한 단백질 양을 채우는 것입니다.
다이어트 식단
Q. 운동을 할떄 근육을 크게 만드는 방법은?
근육을 키우기 위해서는 단순히 잘 먹고 운동만 열심히 하는 것보다는 체계적인 계획이 중요합니다. 먼저, 근력 운동을 통해 근육에 자극을 주는 것이 필수적입니다. 고중량 저반복 운동이 근육 성장에 효과적이며, 다양한 부위를 골고루 운동하는 것이 중요합니다. 영양 섭취도 매우 중요합니다. 근육은 단백질로 이루어져 있으므로, 단백질 섭취랼ㅇ을 늘려야 합니다. 체중 1kg당 1.6~2.2g의 단백질을 섭취하는 것이 일반적이며, 닭가슴살, 생선, 계란, 콩 등의 단백질 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 탄수화물은 운동 에너지원으로 사용되므로 적절하게 섭취해야 하며, 건강한 지방도 호르몬 생성에 필요하므로 챙겨 드시는 것이 좋습니다. 하지만, 개인의 체질과 건강 상태에 따라 운동 방법과 식단 조절이 달라질 수 있으므로, 전문가의 도움을 받는 것이 가장 좋습니다.
영유아·아동 식단
Q. 빈혈검사 결과 철과 헤모글로빈 수치 문의
헤모글로빈은 우리 몸에 산소를 운반하는 중요한 역할을 하며, 철은 이 헤모글로빈을 만드는데 필수적인 요소입니다. 따님의 경우 헤모글로빈 수치가 아직 정상 범위의 경계선에 있지만, 철(Fe) 수치가 낮다는 것은 체내 철 저장량이 부족하다는 것을 시사할 수 있습니다. 이는 당장 빈혈(헤모글로빈 부족)이 아니더라도, 앞으로 빈혈로 진행될 가능성이 있거나 잠재적인 철 결핍 상태일 수 있음을 의미합니다. 철분 저장량이 부족하면 피로감 등의 증상이 나타날 수 있으며, 코피와도 관련이 있을 수 있습니다. 따님이 편식이 있고 식사량이 적다면 음식만으로는 충분한 철분을 보충하기 어려울 수 있습니다. 따라서, 낮게 나온 철분 수치에 대해 다시 한번 담당 의사 선생님과 상담하시어 철분제 복용의 필요성을 대해 논의해 보시는 것이 좋겠습니다.
다이어트 식단
Q. 저녁에 포장음식으로 피자 먹는거 괜찮을까요?
저녁에 피자를 먹는 것이 무조건 살이 찌는 것은 아니지만, 몇가지 고려해야 할 사항이 있습니다. 피자는 칼로리가 높고, 특히 늦은 시간에는 활동량이 줄어 에너지 소비가 적어지기 때문에 체중 증가로 이어질 가능성이 있습니다. 하지만, 피자를 드시고 싶다면 몇가지 방법을 통해 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다. 예를 들어, 도우를 얇은 것으로 선택하거나, 토핑으로 채소나 단백질을 많이 추가하고, 치즈 양을 줄이는 방법이 있습니다. 또한, 피자 대신 샐러드나 과일을 곁들여 먹으면 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 술을 마시면 얼굴이 붉어지는데 이건 암에 걸릴 확률이 높다고 하는데요. 무알콜 음료나 탄산수를 섞어마시면 좀 괜찮다고 하던데 사실인가요?
술을 마셨을 때 얼굴이 수비게 붉어지는 분들은 알코올 대사 과정에서 생기는 아세트알데하이드라는 독성 물질을 잘 분해하지 못하는 유전적 특성이 있을 가능성이 높습니다. 아세트할데하이드는 세계보건기구 WHO가 지정한 1군 발암 물질로, 이런 체질을 가진 분들이 술을 마시면 식도암, 대장암 등의 발생 위험이 더 높아질 수 있다는 연구결과들이 있습니다. 무알코올 음료나 탄산수를 술에 섞어 마시는 것이 알코올 농도를 낮추거나 수분 섭취를 늘리는데 도움이 될 수 있으나, 이는 체내로 흡수되는 알코올의 총량 자체를 줄이는 것이 아니므로 노출을 근본적으로 차단하지는 못합니다. 따라서, 건강 관점에서 볼 때, 얼굴이 붉어지는 체질이시라면 술 섭취량 자체를 최소화하거나 가급적 피하는 것이 가장 확실한 방법입니다.