안녕하세요 이정은 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 아몬드우유 감미료 여드름 날까요???
아몬드 우유에 함유 되어 있는 수크랄로스와 같은 인공 감미료가 직접적으로 여드름을 유발 한다는 과학적 연구 결과는 아직 명확하지 않습니다. 그러나 일부 연구에서는 설탕 대체제가 장내 미생물 환경에 영향을 미치고 염증 가피부 트러블을 악화 시킬 수 있다는 가능성을 제기 하고 있습니다. 또한 특정 인공 감미료에 대한 개인의 민감도에 따라같은 알레르기 반응이 나타날 수 있으며, 만약 아몬드 우유 섭취 후 여드름이 심해 진다면 감미료가 없는 무가당 제품을 선택 하는 것을 고려 하시는 것이 좋습니다.
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Q. 매일 아몬드를 먹으면 어떤 효과가 있을까요?
매일 아몬드를 섭취하면 다양한 건강 효과를 얻을 수 있습니다. 아몬드는 불포화지방산과 비타민E, 식이섬유가 풍부하여 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 불포화지방산은 '나쁜 LDL 콜레스테롤' 수치를 낮추고, 비타민E는 강력한 항산화 작용으로 세포 손상을 막아 노화 방지에 기여합니다. 또한, 풍부한 식이섬유는 장 건강을 개선하고 포만감을 주어 체중 관리에도 효과적입니다. 마그네슘과 칼슘 같은 미네랄도 함유되어 있어 뼈 건강을 돕고, 혈압 조절에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 단, 아몬드는 칼로리가 높은 편이므로 하루 권장 섭취량인 20~30g(약 20알)을 섭취하는 것이 바람직합니다.
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Q. 시험관 하게 되면, 챙겨 먹으면 좋은 음식들은 어떤게 있나요?
시험관 시술을 준비하며 영양 섭취에 신경 쓰는 것은 매우 중요합니다. 난포 성장에 도움을 주고 자궁 환경을 개선하는데 좋은 음식으로는 불포화지방산과 항산화 물질이 풍부한 식품들이 대표적입니다. 아보카도, 견과류, 올리브 오일, 등푸른 생선(연어, 참치 등)에 풍부한 불포화지방산은 난자의 질을 높이고 착상 성공률을 높이는데 기여할 수 있습니다. 또한, 활성산소를 제거하고 세포 노화를 방지하는 항산화 물질이 풍부한 녹황색 채소, 베리류, 토마토 등을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 반면, 여성 호르몬과 유사한 작용을 하는 이소플라본이 풍부한 콩류나 석류는 호르몬에 민감한 자궁질환이 있다면 과다 섭취에 주의해야 하며, 의료진과 상담 후 섭취량을 조절하는 것이 바람직합니다. 시험관 시술 과정에서는 고열량의 정제된 탄수화물이나 당분이 많은 음식보다는 균형 잡힌 식단으로 건강한 체중을 유지하는 것이 중요합니다.
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Q. 평상시 계란을 먹을 때 주의할 점은 어떤 것이 있나요
계란은 완전식품으로 불릴 만큼 훌륭한 단백질 공급원이지만, 섭취 시 몇가지 주의할 점이 있습니다. 우선, 콜레스테롤 함량이 높아 심혈관 질환이 있는 사람은 과도한 섭취를 피해야 하며, 살모넬라균 감염 위험 때문에 날달걀보다는 완전히 익혀 먹는 것이 안전합니다. 계란과 궁합이 좋은 식품으로는 철분 흡수를 돕는 비타민C가 풍부한 채소(피망, 브로콜리 등)가 있습니다. 반대로, 함께 먹는 것을 피해야 할 음식으로는 계란의 비오틴 흡수를 방해하는 '아비딘' 성분이 포함된 날계란 흰자와 콩류가 있습니다. 콩류와 함께 섭취 시에는 콩에 함유된 트립신 저해제가 단백질 소화를 방해할 수 있으므로 주의가 필요합니다.
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Q. 여름에 식욕도 없고 물,음료,면류만 먹으면 몸에 안좋은가요?
더운 날씨에 식욕이 없어 물, 음료, 면류만 섭취하는 것은 몸에 좋지 않습니다. 이런 식습관은 영양 불균형을 초래하기 쉬운데, 특히 단백질, 비타민, 미네랄 등 필수 영양소가 부족해질 수 있습니다. 면류는 주로 탄수화물로 구성되어 있고, 음료나 간식은 당분 함량이 높아 혈당을 급격하게 올리고 체지방 축적의 원인이 됩니다. 또한, 탄수화물과 당분 위주의 식사는 에너지를 내는 데는 도움이 되지만, 몸의 기능을 유지하고 면역력을 강화하는데 필요한 다른 영양소들을 충분하게 공급하지 못합니다. 이러한 불균형이 지속되면무기력증, 소화 불량, 면역력 저하 등의 문제가 발생할 수도 있으므로, 단백질이 풍부한 식재료나 채소를 함께 섭취하여 영양을 보충하는 것이 중요합니다.