안녕하세요.
Q. 식단으로만 9키로 감량했는데 이후 방향 조언 구합니다
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 저도 식욕억제제를 이용하여 다이어트를 한뒤, 2년 넘게 유지중입니다. 저는 운동을 통해 유지하고 있고 줄어든 위는 음식을 드시면 금방 늘어납니다. 살이 조금 불었다싶으면 조금 적게드시거나 해서 몸무게를 유지하시는게 좋을 것 같습니다. 또한 운동을 하면 기초대사량이 늘어나니 운동을 하시며 다이어트를 하시는 게 좋을 것 같습니다.
Q. 디카페인의 원리를 알고싶어요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 생두에서 카페인 성분을 제거하는 공정을 거친 후에 coffee를 축출하게 됩니다. 사용되는 원두는 아라비카 종과 로부스타 종이 있는데, 단단하고, 고유의 향이 잘 보존되는 로부스터 종을 주로 사용합니다.
Q. 다이어트 중 그나마 야식으로 섭취해도 괜찮은 건 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 다이어트 중 야식으로 괜찮은 음식은 가정식 옥수수 팝콘, 다시마, 토마토, 양파 등이 있습니다.
Q. 음식을 짜게 먹으면 몸건강에 안좋은지 궁굼 합니다.
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 음식을 짜게 드시면 혈관속의 수분이 증가하면서 한정되어 있는 혈관의 공간에 압력이 올라가게 됩니다 .따라서 고혈압의 위험이 증가하게 되며 이 외에도 뇌졸증, 심장질환, 골다공증 등 다양한 질환의 발생률이 높아집니다.
Q. 여름 보양식 추천 부탁드립니다
안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 여름 보양식으로는 삼계탕, 추어탕, 장어, 육개장, 민어, 용봉탕, 설렁탕, 낙지, 콩국수, 오리 등이 있습니다.