Q. 아프고 나서 먹으면 좋은 음식들이 무엇이 있을까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 소화기관 기능이 떨어졌을 경우에는 부드럽고 자극적이지 않은 소화 잘 되는 음식을 권장드립니다. 예를 들어, 흰죽, 미음, 삶은 감자, 단호박, 찐 계란 흰자, 닭고기 육수 등이 있습니다. 기름지거나 섬유질이 많은 음식은 피하시는것이 좋으며, 따뜻한 상태로 드시는 것이 위에 부담이 덜합니다. 기력을 회복하신 후에 그릭 요거트, 후숙된 바나나, 삶은 채소를 곁들여 천천히 식단 범위를 확장해보시길 바랍니다. 건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^
Q. 폴리페놀성분이 근손실예방에 도움이 된다고 하는데요.
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 폴리페놀은 항산화 작용으로 근손실 예방에 도움을 줄 수 있습니다! 주요 식품으로는 블루베리, 다크초콜릿90%이상, 자색양파, 적포도, 녹차에 포함되어 있습니다. 하루 권장량으로 과일은 1컵, 녹차는 2~3잔 초콜릿은 20g 이내로 드시면 좋습니다. 건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^