안녕하세요 잘 부탁드립니다 항상 건강하세요😄
다이어트 식단
Q. 하루 한번 먹는 다이어트 보조제 언제 먹는게 가장 효과가 좋을까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해보았습니다.다이어트 보조제를 하루 한번 복용하신다면 성분의 특성과 생활 패턴을 기준으로 타이밍을 잡는 것이 가장 효과적입니다.그래서 그 기준으로 정리해서 말씀 드리겠습니다.카페인, 녹차추출물, 시네프린, 카르니틴 등이 있습니다. 이런 계열은 대사 촉진과 운동 퍼포먼스를 높이기 위해 운동 30~60분 전에 섭취하는것이 적합합니다. 늦은 오후 이후에 드시면 불면, 심박수 증가가 생기므로 피하시는 것이 좋습니다.식이섬유, 글루코만난, 햄프씨드등이 있습니다. 포만감을 주는 타입은 가장 많이 드시는 식사 30분전 복용이 효과적입니다. 물을 충분히 함께 섭취해야 위에서 팽창하면서 식사량을 줄이는데 도움이 됩니다.베르베린, 바나바잎추출물, 크롬, 가르시니아 등이 있습니다. 탄수화물이 많은 식사 15분전에 그리고 식후 이렇게 섭취하시면 혈당 상승 억제와 체지방 합성 억제에 도움이 됩니다.카페인 성분이 포함된 경우에는 불면, 불안이 있다면 오전 복용이 안전합니다. 현재 복용 중인 약인 당뇨, 고혈압, 정신관련 약물이면 상호작용을 확인하시는 것이 좋습니다.따라서 아침 공복이나 운동전에 에너지증가형, 식전에는 포만감 강화형, 식전-식후에는 혈당, 지질 조절형 중에서 성분에 맞게 복용 시간을 조정하시는 것이 효율적입니다.무엇보다 해당 제품 복용방법을 따르시는것이 안전하겠습니다^^ 감사합니다.
환자 식단
Q. 식후 혈당은 정상치인데 공복혈당이 높아요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 보았습니다.말씀해주신 상황을 보자면 공복혈당은 높게 나오고 식후 혈당은 정상 범위라는 점입니다.이는 보통 새벽현상이나 공복운동 습관과 관련이 있습니다!오전 공복운동이 혈당을 꽤 올립니다.새벽 4시에 공복 상태로 운동을 하시게되면 몸이 에너지원 확보를 위해서 간과 포도당을 더 많이 방출하거나 스트레스 호르몬인 코티솔, 아드레날린이 증가해서 일시적으로 공복혈당이 상승할 수 있답니다.그래서 운동 전, 후, 아침식사 전의 혈당을 며칠간 비교 측정해보시면 원인을 더 확실하게 파악할 수 있습니다.식후 2시간 혈당이 110~120으로 안정적이신데 췌장 기능과 인슐린 분비가 비교적 잘 유지되고 있다는 뜻입니다. 그래서 인슐린 저항성보다는 간에서 포도당을 공급하는 패턴이나 호르몬 분비가 영향을 주는 경우가 많습니다.관리방법으로는 저녁 식 후 과도한 탄수화물 섭취는 자제해보시고, 단백질과 섬유질을 보강하는 것이 도움이 됩니다. 아니면 내과에서 당화혈색소 검사를 해보시거나 연속혈당측정기로 15분마다 체크해서 전반적인 혈당 흐름을 확인하면 더욱 정확한 평가가 가능합니다.정리드리자면 공복운동을 하고 아침 식사 전에 잰 수치라면 정상범위이고, 기상 직후 재신것이면 새벽현상이나 내당능장애 가능성이 있습니다. 하지만 당화혈색소 검사를 꼭 해보셔서 내과 전문의 판단을 들어보시는 것이 정확하겠습니다.답변에 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다. 감사합니다^^
식습관·식이요법
Q. 하루에 커피를 4잔이상 마시면 몸에 안좋을까요??
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.하루 커피를 4~5잔 이상 드시면 건강에 영향을 주게됩니다.일반적으로 카페인의 안전 섭취량은 하루 약 400mg 전후로 권장되는데 아메리카노 한 잔은 100mg 내외, 믹스커피는 50~60mg정도라 4~5잔이면 상한선을 넘어갈 수 있답니다.그리고 카페인은 혈압 상승, 두근거림, 불안감을 유발할 수 있습니다. 늦은 오후에 마시면 깊은 수면을 방해해서 만성 피로를 만들 수 있습니다. 위산 분비를 자극해서 속쓰림이나 역류성 증상을 악화하기도 하죠. 습관적으로 섭취하면 끊었을 때 두통, 피로같은 금단 증상도 발생하기도 한답니다.드립커피는 카페인 함량이 높아 과다 섭취시 부작용을 느낄 수 있습니다. 인스턴트 믹스커피와 블랙커피는 카페인은 적지만 믹스커피의 설탕, 프림 문제로 대사 건강에 부담이 되기도 합니다.그래서 잔수 보다는 하루 총 400mg을 넘기지 않는것이 건강 측면에서 좋겠습니다. 그리고 취침전 6~8시간 전에는 카페인 섭취를 마치시는것이 수면 방해을 막을 수 있습니다.답변에 참조가 되셨길 바랍니다. 감사합니다.
다이어트 식단
Q. 아침에 달걀두개 먹는거에 아메리카노 먹어도 되나요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.달걀을 먼저 드시고 커피를 마시는것이 좋습니다.아침에 삶은 달걀 2개와 아이스 아메리카노를 함께 드셔도 괜찮습니다.달걀은 단백질과 포만감을 주고, 아메리카노는 열량이 거의 없어서 다이어트에 큰 영향을 주진 않습니다. 카페인으로 신진대사가 약간 올라라기도 하고 식욕 억제 효과도 있어서 오히려 도움이 됩니다.만약 위가 예민하시다면 공복에 커피를 먼저 드시면 속쓰림이 있을 수 있으니 달걀을 먼저 드시고 커피를 마시는 것이 좋겠습니다.현재 다이어트 중이라도 오전에 이런 조합은 무리가 없으며 하루 식단에도 잘 어울립니다.답변에 참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
다이어트 식단
Q. 포장 닭가슴살 제품 매일 먹으면 안좋나요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인했습니다.포장 닭가슴살 제품 큰 문제는 없습니다.1포장 닭가슴살은 대부분 가공식품이지만 크게 가공되지 않은 단순 조리, 포장된 제품이 많습니다. 따라서 햄, 소시지 같은 고도 가공육에 비해서 나쁜건 아니며 단백질 공급원으로는 충분히 유용합니다.2첨가물과 나트륨이 어느정도 문제가 될 수 있겠습니다. 간편식 닭가슴살에는 방부제, 향미료, 소금이 들어가는 경우가 많아서 장기간 매일 섭취하면 나트륨 과다, 위장 부담, 신장 건강에 영향을 줄 수 있습니다. 제품별 성분표를 꼭 확인해보시고 가급적 나트륨 200mg이하 제품을 고르는 것이 좋습니다.3균형 잡힌 식단이 중요합니다. 닭가슴살만으로는 필수 지방산이나 비타민, 미네랄이 부족하니 채소, 견과류, 생선, 계란등 다른 식품과 함께 섭취해야 합니다.따라서 포장 닭가슴살은 단백질 보충에 좋은 선택지이며 제품 성분 확인, 다른 식품과의 균형이 전제되어야 매일 드셔도 별 문제 없는 식품이 되겠습니다. 감사합니다.