안녕하세요 식품 및 건강기능식품 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 여름철 시원하게 먹는 게 콩국수와 냉면인데요, 칼로리 차이가 궁금합니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.콩국수와 냉면은 단순하게 봤을때는 콩국수가 칼로리가 높아요탄수화물의 비율은 비슷한데요 콩국물에 들어가는 단백질의 차이가 잇는데요일반적으로 약 160kcal 정도 차이가 날꺼예요
식습관·식이요법
Q. 건강 생각해서 설탕 대신 프락토올리고당 사용하고 있습니다. 설탕과 올리고당은 섭취시 흡수의 차이가 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.설탕은 소장에서 효소로 빠르게 분해 및 흡수가 되어서 혈당이 급상승한답니다.프락토 올리고당은 천천히 흡수되고 장내 미생물의 먹이로 더 건강한 당으로 작용하는거죠
다이어트 식단
Q. 늘어난 뱃골 줄이는 방법이 따로 있을까요??
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 굶는게 최선의 방법은 아니고요운동과 채소 그리고 단백질의 양을 늘리는 것을 추천드립니다.
식습관·식이요법
Q. 나이가 들수록 고집이 쎄지는 이유가 뭔가요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.이는 사람마다 차이가 크고 주관이 있는 내용 같은데요고집이 쌔지는 분도 있지만 더 유해 지는 분들도 많답니다.고집이 쌔진다는 것은 자존심이 강해지고 아는게 많아진것이기도 하니깐요
식습관·식이요법
Q. 아침마다 김밥이나 소시지 빵을 먹는데 영양학 적으로 괜찮을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.김밥 및 소시지빵만으로 단백질 및 식이섬유가 부족해 보입니다.여기에 달걀이나 통곡물 등을 추가해서 드시면 좋을듯 합니다.