안녕하세요 식품 및 건강기능식품 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 탄음식이 몸에 안 좋은 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.이게 탄화 과정에서 음식물에 탄수화물 지방 단백질이 발암 물질을 만드는거예요그리고 탄화 과정에서 일부 단맛이 강해 진답니다.
기타 영양상담
Q. 음식이 약간 상하면 영양소도 사라지거나 변하게 되나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.약간 상한 음식은 미생물 및 효소 작용으로 비타민과 단백질 등이 분해 후 변질이 ㅚㄹ수 있답니다.
식습관·식이요법
Q. 수분보충하기 가장좋은방법이 뭘까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 물을 마시는것은 가장 기본이 맞아요말만 잘 마셔도 보슴과 피부 노화를 억제할 수 있답니다.
식습관·식이요법
Q. 생리전에 꼭 먹고 싶은 음식이 생각나는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.생리전 에스트로겐 감소 프로게스테론은 증갈 ㅗ 세로토닌 및 혈당조절이 흔들려 달달한 음식이 당길수 있답니다.
식습관·식이요법
Q. 두유만 먹으면 약간 구토감이 올라오는데
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.두유 속 올리고당이라는 첨가물이 소화 못해 울렁일순 있어요무첨가 저당 제품을 써보시는 것을 추천 드려요