안녕하세요 식품 및 건강기능식품 전문가입니다.
생물·생명
Q. 카피바라들은 무슨 생각을 하고 사나요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.카피바라는 주로 사회적이고 온순한 동물로, 스트레스를 ㄷ덜 받는 성격을 가직 ㅗ잇어요이게 여유로운 모슨은 우리가 스트레스를 덜 받고 현재를 즐기라는 메세지로 여겨지는거죠
생물·생명
Q. 서양 유럽 사람들은 빵을 주식으로 먹는데
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.네 서양에서도 당뇨병은 흔한 건강 문제랍니다.특히 고탄수화물 식단과 비만이 관련되어 당뇨병 발병 위험이 증가해요
생물·생명
Q. 유즹란과 무정란의 구분할 수 있는 방법이 있나요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.유정란과 무정란은 외형상... 구분을 거의 못해요하지만 꺠뜨렸을때 유정란은 노른자에 작은 점이 있을수 있어요무정란은 노른자가 더 평평할수 있답니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트를 무리하지 않게 하려면 탄수화물은 어느정도 먹어야 하나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.일반적으로 총 칼로리는 45~65%를 탄수화물로 섭취하는 하는데요다이어트 중에는 하루 양에서 130g 정도의 탄수화물을 줄여서 먹으면 좋아요
식습관·식이요법
Q. 좋은 달걀을 고르는 요령이 무엇인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 가게? 그러니까 마트 등에서 계란을 보기가 쉽지 않아요표면이 꺠끗한게 좋긴한데요만약 만져 볼수 있다면흔들어 보세요내부가 흔들리는 느낌이 없는게 신선해요
식습관·식이요법
Q. 물많이마시면 대변잘볼수있나요? 궁금합니다
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 물을 마시면 대변을 잘 볼 수 있어요우리 몸에서 장이 활발하게 움직여야지 변비를 도와 주는데요물을 이러한 장의 운동을 활발하게 한답니다.
기타 영양상담
Q. 우유가 몸에 좋지 않다는 이야기가 있던데 사실인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우유는 칼슘과 비타민d가 풍부해서 뼝에[ 좋은 역할을 해요다만 일부 사람들은 유당 불내증으로 두유를 선호하는 경우가 있답니다.둘다 건강에 좋아요 다만 개인마다 특성이 따라서 선택하시면되요
기타 영양상담
Q. 돼지고기를 부위별로 나눌 때 한 마리에서 가장 많이 나오는 부위가 어디인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.돼지고기는 고시 기준으로 9가지 부위로 나눠져요 이중에서 가장 많은 부위를 삼겹살이랍니다.
기타 영양상담
Q. 같은 두께의 돈까스라고 하면 등심과 안심의 조리시간의 차이는 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 차이가 있습니다.결국 얼마의 두께에 따라서 달라지긴 하는데요이때 조건은 조리 온도도 동일할때 기준이랍니다.
기타 영양상담
Q. 식이섬유가 들어있는 식품들이 변비에 좋은 이유가 있을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.식이섬유는 우리가 잘 흡수를 못해요그렇다 보니깐 장에서 여러가지 물질과 흡착을 해요흡착을 하면서 부피가 커지는데부피가 커진 식이섬유가 장벽을 자극하면서 장운동이 활발해 지면서변비를 개선하는 원리 랍니다.