안녕하세요 식품 및 건강기능식품 전문가입니다.
생물·생명
Q. 특정한 식물 종이 어떠한 병원체에 대해 강한 저항성을 나타내는 것은 유전적 차이로 인한 것인가요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.네 기본적인 저항성은 r 유전자 방어 신호 경로 등 유전적 차이가핵심이지만, 온도, 영양, 미생물군집 등 환경 조건이 발현 수분과 실제 저항성 강도를 크게 조절한답니다.즉, 유전적 기반 위에 환경 요인이 맞물려 최종 저항성이 결정된답니다.
생물·생명
Q. 식물이 살리실산, 자스몬산, 에틸렌과 같은 호르몬을 이용하여 면역 반응을 조절하는 방식은 각각 어떻게 다른가요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.살리실산은 주로 바이러스 세균 등 세포내 병원체에 대한 국소, 전신 획득저항을 유도한답니다.자스몬산과 에틸렌은주로 곤충 곰팡이 등 세포외 병원체 상처 대응 경로를 활성화하며, 서로 살리실산과 교차 조절해 방어 반응의 방향과 강도를 조율한답니다.
생물·생명
Q. 식물이 곰팡이나 세균과 같은 병원체가 분비하는 단백질의 인식하고 방어하는 기작은 어떻게 이루어지나요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.시물은 2단계 면역으로 병원체 단백질을 감지한답니다.병원체가 효과기가 이를 회피하면 세포질 nlr 단백질이 효과기를 직점, 간점 인식해 eti를 유도할수 있답니다.
환자 식단
Q. 피칸말고 피칸껍잘에 옥살산 함량 아시는분 계신가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.피칸 껍질의 옥살산 함량이 관한 공신력 있는 데이터는 현재 문헌에서 발견되지 않았답니다.피칸 결과는 전체 중 옥살산 수치가 비교적 낮은 편으로 보고되지만, 껍질만 따로 분석한 자료는 없는상태랍니다.
식습관·식이요법
Q. ct를 1년에 두번 찍는데 문제가 없나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.ct는 일반적으로 한번 촬영시 흉부 x선 수백 장에 해당하는 방사선으로 꼭 필요한 경우에만 찍는것을 추천 드리긴 해요
생물·생명
Q. 오리너구리는 포유류에 속하는데 어떻게 알을 낳나요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.오리너구리는 태성이 아닌 단공류라 불리는 원시적 포유류로, 알을 낳고 부화 뒤 젖을 분비해 새끼를 기른답니다.
생물·생명
Q. 소포체내 단백질 접힘 과정에서 샤페론 단백질의 역할은 무엇인가요?
안녕하세요. 정준민 전문가입니다.소포체 샤페론은 새로 합성된 단백질이 올바른 3차 구조로 접히도록 결합 안정화하며 잘못된 응집을 막을수 있답니다.
환자 식단
Q. 갑상선기능저하에 좋은 음식은 무엇인가요
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.갑상선 기능 저하증 약을 복용 중이면 콩, 두부, 콩제품을 완전히 금할 필요는 없지만... 이는 사람마다 정도에 따라 차이가 있으니 반드시 의사와 함꼐 상담하세요다만 일반적으로 소량은 괜찮아요
식습관·식이요법
Q. 혈당스파이크, 식곤증이 넘 심한것 같아요.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.식후 혈당 급등을 막으려면 정제 탄수화물 당분을 줄이고 단백질, 식이섬유, 건강한 지방을 함께 섭취해 혈당 상승을 완만히 하는 것이 핵심이랍니다. 좋은거로는 바나바잎 건강기능식품으로 추천 드려요
식습관·식이요법
Q. 스트레스가 신체 면역력에 어떤 영향을 주나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.만성 스트레스는 코르티솔, 아드레날린이 지속 분비돼 면역세포 기능을 억제하고 염증조절을 흐트려 감염, 질환 취약성을 높입니다.